Punch - ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលស្រាលពីល្បាយទឹកក្រូចនិង ទឹកផ្លែឈើ ជាមួយចំណិតផ្លែឈើនៅតែជាភ្ញៀវស្វាគមន៍ច្រើនបំផុតនៅគ្រប់ភាគីទាំងអស់។ ចានដ៏ធំមួយដែលមានស្រាក្រឡុកឬពណ៌ផ្កាឈូកដែលបង្កើតបានជាអារម្មណ៍និងតុបតែងតុ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំ punch ផ្លែឈើដ៏សាមញ្ញមួយជាមួយ vodka ។
កណ្តាប់ដៃខ្ញីជាមួយ vodka
បើទោះបីជាខ្ញីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសបុរាណមួយដែលមានការកើនឡើងយ៉ាងកក់ក្តៅក៏ដោយក៏វានៅតែផ្ទុយស្រឡះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 375 មីលីលីត្រ;
- ខ្ញី Ale - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 750 មីលីលីត្រ;
- វ៉ុលកា - 200 មីលីលីត្រ។
- strawberry ឬ berries ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការចងក្រង;
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
លាយភេសជ្ជៈពីរប្រភេទជាមួយទឹកក្រឡុកនិងទឹកដោះគោ។ សម្រាប់ម្លប់ខ្ញីនៅក្នុងលក្ខណៈរសជាតិបន្ថែមលាបខ្ញី។ យើងត្រជាក់ភេសជ្ជៈមុនពេលបម្រើ, បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកកកមួយនិងតុបតែងជាមួយ strawberries ។
រូបមន្តសម្រាប់ punch ជាមួយ vodka
រសជាតិផ្លែឈើភ្លឺនៅក្នុងផ្លែកណ្តុរនេះត្រូវបានរលាយចេញដោយភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិក្រូចនិងស្រាគ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកក្រឡុក - 1 លីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 500 មីលីលីត្រ;
- វីដូកា - 500 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Gran Marinier - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដីកិន - 3 ក្រាម;
- ដី Muscat - pinch;
- ទឹកកក
- berries, ក្រូចណាមួយ - សម្រាប់បម្រើ។
ការរៀបចំ
គ្រីស្តាល់ស្កររលាយក្នុងកែវទឹកក្តៅ។ យើងលាយទាំងពីរប្រភេទទឹកផ្លែល្ហុងខ្វងទឹកក្រូចផ្កាឈូកម៉ារីនៀរីនិងគ្រឿងទេស។ វាយលាយជាមួយល្បាយឬលាយ។ យើងបានដាក់ធុងជាមួយភេសជ្ជៈមួយនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។ នៅក្នុងចាន punch, ចាក់គូបទឹកកក, ចាក់ចេញភេសជ្ជៈផ្លែឈើនៅលើកំពូលនិងតុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងផ្លែឈើនិង slices នៃក្រូច។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកណ្តាប់ដៃជាមួយ vodka និងស្រាមួយ?
កំណែដែលខ្លាំងបំផុតរបស់កណ្តាប់ដៃមិនមានតែមួយទេប៉ុន្តែស្រាពីរឬច្រើនប្រភេទ។ ជាមួយនឹងការ punch អ្នកគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត។
បន្ទាប់មកយើងបានបង្កើតរូបមន្តថ្មីសម្រាប់ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមិនគួរឱ្យជឿដែលសម្បូរទៅដោយស្រាល្អ ៗ ជាមួយនឹងស្រាស្រាវ៉ុលកានិងស្រាបៀរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 1 លីត្រ;
- ស្រាក្រហម - 2 លីត្រ;
- ខ្ញី ale - 1 លីត្រ
- ស្រាបៀរពន្លឺ - 300 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យ punch ស្រានេះអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានយកទាំងស្ងួតឬផ្អែមនិង semisweet ។ ជាមួយនឹងស្រាបៀរវានៅតែសាមញ្ញ - ជំរំសាមញ្ញដែលងាយស្រួលផឹក, សមឥតខ្ចោះ។
លាយវីដូកាជាមួយស្រានិងលាយម្សៅខ្ញីដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានជាតិអាល់កុលចុងក្រោយដើរតួជាទឹកឬក្រូចឆ្មារដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិអាល់កុល។ បន្ថែមស្រាបៀរនិងចាក់ល្បាយចូលក្នុងចានសម្រាប់ 2/3 ពោរពេញទៅដោយទឹកកក។