ស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka - ជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ។ បន្ទាយមធ្យម, កង្វះក្លិនជាក់លាក់, ពណ៌ច្បាស់លាស់, ភាពឆបគ្នាដ៏ល្អជាមួយទឹកនោម, ប៉ូវកំលាំងនិងប្រភេទអាល់កុលដទៃទៀតធ្វើឱ្យមានពណ៌សជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្សេងៗដែលរសជាតិមិនអាចទប់ទល់បាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cocktail នៃ vodka មួយ?
ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋាននៅវ៉ាដៈខុស ៗ គ្នានិងចម្អិនអាហារសាមញ្ញ។ ជាមួយនឹងស្រា, ទឹកផ្លែឈើ, ភេសជ្ជៈកាបូណាត, ស្រាសំប៉ាញ, រសជាតិស្រាវីស្គីនិងជាពិសេសម៉ានីម៉ាស្ងួតត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលបានល្អអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមរូបមន្តធ្វើសកម្មភាពសមាមាត្រច្បាស់លាស់និងមិនជំនួសសមាសធាតុមួយចំនួនជាមួយអ្នកដទៃ។
- មុនពេលអ្នកធ្វើស្រាក្រឡុកស្រាដែលមានជាតិអាល់កុលដោយផ្អែកទៅលើវ៉ាដកាអ្នកគួរដាក់ស្តុកគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព។ នេះជាការពិតណាស់សម្រាប់វ៉ូដកាៈផលិតផលល្អគឺរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនមានក្លិនទេដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្រាក្រឡុក។
- នៅពេលអវត្តមាននៃរូបមន្តនៃភេសជ្ជៈដ៏ល្អអ្នកអាចបង្កើតស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងវ៉ដកានៅផ្ទះតាមរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ រូបមន្តនៃស្រាក្រឡុកនេះមិនពិបាកចងចាំទេ: A + 2B + 7C, ដែល A ជាផ្នែកផ្អែម, ខគឺជាផ្នែកអាស៊ីតហើយ C គឺជាមូលដ្ឋានជាតិអាល់កុល។
- កុំមានបញ្ហានិងកង្វះឧបករណ៍ពិសេស។ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋាននៅវ៉ដូកាជាទូទៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្លាបព្រាក្នុងកញ្ចក់បំរើប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេមើលទៅអស្ចារ្យសូម្បីតែនៅពេលមិនលាយជាមួយគ្នា។
vodka ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកក្រូច
ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកនិងវ៉ាដកាគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ អាល់កុលជូរចត់ខ្លាំងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ nectar, បង្កើនកម្រិតភេសជ្ជៈប៉ុន្តែដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ នេះត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងស្រាក្រឡុក "វីស្គីវ៉ូដឺរ" ដែលវេចស្កាត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹកក្រូចដែលផ្តល់ឱ្យក្រឡុកនូវក្រូចនិងធ្វើឱ្យវាមានសភាពទន់និងស្រស់ស្អាត។
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 130 ម។ ល;
- លាយពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- គូបទឹកកក - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- ដាក់ក្នុងកែវទឹកកកដែលមានកំពស់ខ្ពស់។
- Pour នៅក្នុង vodka និងទឹកក្រូច។
- ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងវ៉ដូកានេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចហើយត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗ។
vodka ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ
ស្រាក្រឡុកតែមួយគត់ដែលមានថ្នាំជក់និងវ៉ូដកាដែលភ្លាមៗនោះបានមកក្នុងគំនិត - "បង្ហូរឈាមម៉ារី" ។ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការខកចិត្តគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ vodka ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងទឹកក្រូច, អំបិលនិងម្រេចការធ្លាក់ចុះនៃទឹកជ្រលក់ Worchester និង Tabasco មួយ។ សូមអរគុណដល់អ្នកដែលទទួលទានភេសជ្ជៈរសជាតិផ្អែម ៗ រសជាតិផ្អែម - ផ្អែមនិងទទួលបានស្ថានភាពនៃរឿងព្រេង។
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 10 មីលីលីត្រ;
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco - 1 មីលីលីត្រ;
- ទឹកជ្រលក់ Worchester - 1 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចដីខ្មៅ - pinch;
- អំបិល;
- celery - 15 ក្រាម
- ទឹកកក - 8 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- ចាក់ចូលក្នុងប៉េងប៉ោះ shaker និងទឹក lemon និង vodka ។
- បន្ថែមទឹកត្រី Tabasco និង Worcester ។
- រដូវដាក់គូបទឹកកកនិងអ្រងួនពីរបីដង។ ចាក់ចូលក្នុងកែវ។
- នៅពេលបម្រើ, តុបតែងស្រាក្រឡុកគ្រឿងស្រវឹងជាមួយ stalk celery មួយ។
cocktail Martini ជាមួយ vodka - រូបមន្ត
ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងវ៉ាដកាគឺជាមេដឹកនាំក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល។ ដូច្នេះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរួមផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃអាវ៉ូដ្រាតជាមួយស្រាដែលមានរសជាតិទាំងពីរចំពោះភ្នាក់ងារនិងមនុស្សធម្មតារាប់លាននាក់។ បានពង្រឹងប្រជាប្រិយភាពនិងភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារដោយផ្អែកលើការលាយជំនួសនៃសមាសធាតុជាមួយទឹកកកដោយគ្មានការបំផុសគំនិត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រជាក់ vodka - 75 ម។ ល;
- martini Bianco - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក - 6 បំណែក;
- អូលីវបៃតង - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
- បំពេញកញ្ចក់ជាមួយគូបទឹកកក។
- លាងសំអាតដោយថ្នមៗក្នុងវល្ល៉ានិងលាយពីរបីវិនាទី។
- ចាក់នៅក្នុង vodka និងលាយម្តងទៀត។
- មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាអញ្ចាញធ្មេញជាមួយស្រាអូលីវ។
ស្រាក្រឡុកស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka
សូម្បីតែស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏តម្រូវឱ្យមានវប្បធម៌នៃការប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ជាពិសេសប្រសិនបើសមាសភាពមានស្រាសំប៉ាញដែលឆាប់ស្រវឹងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់និងនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ vodka - ជាមួយនឹងសងសឹកមួយ។ ដើម្បីជៀសវាងពីភាពអវិជ្ជមានអ្នកលក់រាយណែនាំឱ្យលាយប្រេងឆៅដែលមានតម្លៃថ្លៃតែប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកត្រូវបើកទ្វារពីរបីនាទីដើម្បីកម្ចាត់ជាតិឧស្ម័នលើស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាសំប៉ាញ - 100 ម។ ល;
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក - 120 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- បំពេញកញ្ចក់ជាមួយទឹកកក។
- ចាក់នៅក្នុង vodka និងទឹក lemon ។
- បន្ថែមឈៀមៀននិង whisk ទន់ភ្លន់សម្រាប់មួយនាទី។
- បន្ទាប់មកសូមផ្តល់ស្រាក្រឡុកស្រាក្រឡុកជាមួយបំពង់វ៉ុលដានិងបម្រើ។
vodka ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយទឹកដោះគោ
ស្រាក្រឡុក ជាមួយ ទឹកដោះគោ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដើមនិងប្រៀបធៀបជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ ការពិតថាទឹកដោះគោព័ទ្ធជុំវិញជញ្ជាំងនៃក្រពះការពារវាពីឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលការពារថ្លើមសម្របសម្រួលការស្អិតខ្យល់និងផ្គូរផ្គងជាមួយវ៉ូដកាដោយបន្ថែមរសជាតិក្រែមរលោងនិងពណ៌ទឹកដោះគោទៅនឹងស្រាក្រឡុក។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 60 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោនៃជាតិខ្លាញ់ទាប - 160 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ញែកពងក្រពើចេញពីប្រូតេអ៊ីន។
- វាយប្រូតេអ៊ីនជាមួយជាតិស្ករក្នុងរយៈពេល 4 នាទីរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានជាតិស្នូល។
- បន្ទាប់ពីនោះបញ្ចូលស្នូកឆ្អិនឆ្អឹងហើយវាយ 3 នាទី។
- រំពុះទឹកដោះគោ, ត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងចាក់ទឹកមាត់ស្តើងចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត, stirring ជានិច្ច។
- បន្ថែម vodka និងលាយម្តងទៀត។
- ក្រឡុករួចរាល់ចាក់នៅលើវ៉ែនតា។
ស្រាក្រឡុក Lemoncello ជាមួយ vodka
ភាគច្រើនបំផុត barmen ពិចារណាស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka និង liqueur ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលល្អឥតខ្ចោះ, បន្លិចរូបមន្តជាមួយអ៊ីតាលី limoncello liqueur ។ ភេសជ្ជៈនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារតែរសជាតិជូរចត់និងផ្អែមល្ហែមរបស់វាដែលស្រមោលដោយភាពស្រស់ថ្លានៃអំបិលនិងកម្លាំងនៃ vodka ដែលធ្វើឱ្យសមាសធាតុទាំងអស់ក្លាយទៅជាស្រាក្រឡុក "Frosty Noon" ។
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- liquorchello liqueur - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្លឹកនៃ mint - 3 PCs ។
- ទឹកកកកំទេច - 70 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- វាយ vodka, ស្រានិងស្លឹក mint នៅក្នុង shaker ជាមួយទឹកកកមួយ។
- ប៉ះពាល់តាមរយរាវចូលកញ្ចក់ហើយរីករាយជាមួយរសជាតិ។
ស្រាក្រឡុកជាមួយ rum និង vodka
ស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញជាមួយ vodka នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកគាំទ្រនៃផ្ទះដោយសារតែសម្រាប់ភេសជ្ជៈបែបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយអប្បបរមានៃសមាសភាគរសជាតិការចម្អិនអាហាររហ័សនិងឥទ្ធិពលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយរូបមន្តនេះដែលនៅក្នុងនោះទាំងបីនៃ vodka, rum និងទឹកក្រូចក្លាហាន boldly និង daringly, ដែលត្រូវបានគេហៅថា "ស្វា brazen" ។
គ្រឿងផ្សំ:
- rum rum - 40 មីលីលីត្រ;
- វ៉ុលកា - 40 ម។ ល;
- មួយចំណែកនៃពណ៌ទឹកក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកក្រូច - 100 មីលីលីត្រ;
- លាបពណ៌ទឹកក្រូច
- ដុំទឹកកក - 5 បំណែក;
- គុយរីខ្យងចៀន - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងកែវទឹកកកដោយប្រើស្លាបព្រារុំក្រឡុកស្រានិងទឹកក្រូច។
- ដាក់ខ្ទះទឹកក្រូចនៅក្នុងកញ្ចក់។ តុបតែងជាមួយ zest និង cherry ក្រឡុកនៅលើ skewer នេះ។
ស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka និងស៊ុត
ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រាវីដូកាគឺអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងប្រភពដើមនិងប្រភេទផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៏នៃការនេះគឺជាស៊េរីនៃភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំមួយដែលប្រើស៊ុតឆៅទាំងមូលឬ yolks ដាច់ដោយឡែក។ ក្រោយមកទៀតមើលទៅសប្បាយណាស់, appetizing និង, ក្រៅពីសមាសភាគដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ, saturate ឥតខ្ចោះនិងបន្ទន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជូរចត់នៃ vodka នៅពេល ingested ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត quail - 1 ដុំ;
- vodka - 20 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 10 ម។ ល។
- ល្បាយនៃម្ទេស - pinch មួយ។
ការរៀបចំ
- ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលលាដ៍ក្បាល។
- ដាក់ពងមាន់នៅលើបាតកញ្ចក់។
- ដំបូងចាក់ vodka បន្ទាប់មក - syrup ស្ករ។
- ខាងលើដោយមានល្បាយម្ទេស។
- ត្រៀមលក្ខណៈដើម្បីផឹកស្រាក្រឡុកមួយភ្លាមៗនិងក្នុងពាង។
ស្រាក្រឡុកជាមួយវីដូកា
ស្រាក្រឡុកដ៏ល្អបំផុតជាមួយស្រារួមមានស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ វាជា ស្រា Bailey អៀរឡង់ ដែលមានស្រាវីស្គីនិងក្រែមហើយដូច្នេះមានវាយនភាពខ្លាំងនិងរសជាតិសម្បូរបែប។ ដោយសារតែវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាញឹកញាប់ជាមួយស្រា, ដែលទទួលបានស្រាក្រឡុកបុរស - "ការផ្ទុះខួរក្បាល" ដែលមានឈ្មោះជាកម្លាំងនៃភេសជ្ជៈ។
គ្រឿងផ្សំ:
- - 10 មីលីលីត្រ។
- ទឹកស៊ីរ៉ូណាន - 25 ម។ ល។
- vodka - 20 មីលីលីត្រ;
- ស្រាបៀលលី - 20 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ចាក់ Cointreau ចូលទៅក្នុងគំនរបន្តដោយទឹកស៊ីអ៊ីវហ្គ្រីនណាឌីខណៈពេលដែលទឹកស៊ីអ៊ីវគួរដេកនៅលើបាតបង្កើតជាព្រំប្រទល់ច្បាស់។
- ចាក់ក្នុងចំបើងស្តើងដោយប្រើស្លាបព្រាវ៉ដូកានិងធ្វើតាមពណ៌នៃស្រាក្រឡុក។
- បានឆាប់តាមដែលអ្នកឃើញការផ្លាស់ប្តូរ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមស្រា Bailey ។
- ស្រទាប់លទ្ធផលជានិមិត្តរូបនៃការផ្ទុះខួរក្បាលដែលជាស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅសម័យកាលរបស់យើង។
vodka ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងថាមពល
អ្នកដែលជំនួសឱ្យបារាំងចូលចិត្តការជួបជុំយ៉ាងជិតស្និទ្ធអាចបង្កើតស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងស្រានៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈ "ផ្ទុះ" ពីថាមពលនិងវីដូកាមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើពីឈើនិងត្រូវបានរៀបចំដោយការលាយសាមញ្ញ។ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីថាមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងវិស័យថាមពលអាចត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរផ្នែក។
គ្រឿងផ្សំ:
- វ៉ុលកា - 50 មីលីលីត្រ;
- ក្រហមគោ - 150 មីលីលីត្រ;
- មួយចំណែកនៃពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- គូបទឹកកក - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- ដាក់គូបទឹកកកក្នុងកញ្ចក់បន្ថែមវ៉ូកាកាអំណាចនិងកូរ។
- បម្រើស្រាក្រឡុកជាមួយសាច់ក្រូច។
ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការ៉េមនិងវ៉ូដាកា
ស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិអាល់កុលសាមញ្ញ ជាមួយវ៉ដកាអាចក្លាយជាបង្អែមបង្អែមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផ្អែមបើអ្នកបន្ថែមការ៉េមទៅវា។ ស្រាក្រឡុកនេះល្អណាស់ក្នុងការបញ្ចប់ថ្ងៃធ្វើការសម្រាកនិងធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ស្រូបពីព្រោះបរិមាណអាល់កុលអប្បបរមាមានប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរអារម្មណ៍ប៉ុន្តែមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងហើយសមាសធាតុវីតាមីននៃទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 60 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 200 មីលីលីត្រ;
- strawberries ទឹកកក - 150 ក្រាម;
- ការ៉េម - 100 ក្រាម
- ទឹកកកកំទេច - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ចប់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងចានលាយ។
- បន្ថែមវ៉ដូកាការ៉េមទឹកទឹកកកនិងលិចយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ស្រាក្រឡុកជាមួយ vodka ត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរីនិងបំរើជាមួយចំបើង។