បបរខូរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃវានឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបដើម្បីចម្អិនអាហារធញ្ញជាតិដែលឆ្ងាញ់ពីស្រូវសាឡី។
រូបមន្តនៃធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិនៅលើទឹកដោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ធញ្ញជាតិស្ងួតពោត - 1 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ 3,2% - 700 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្ហូបអំបិល - ខ្ទឹម
- Butter - 0.5 កញ្ចប់។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយកទឹកជ្រលក់, ចាក់ទឹកដោះគោនិងដាក់ចាននៅលើភ្លើងកណ្តាល។ បើមិនបាត់បង់ពេលវេលាទេយើងរៀបចំសាឡាត់ពោត: កិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅរដ្ឋរាក់។ បន្ទាប់ពីការរំពុះនៃទឹកដោះគោចាក់មួយ trickle ស្តើងនៃ croup ហើយបន្ទាប់មកបោះទៅភ្លក្សរសជាតិស្ករនិងអំបិល។ កូរ, ចម្អិនបបរនៅលើភ្លើងខ្សោយ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីបន្ថែមប៊ឺប៊ឺឆៅឆ្អិន 5 នាទីទៀតហើយយកចានចេញពីចាន។ គម្របគំរបខ្ចប់វានៅក្នុងភួយក្តៅមួយហើយទទូចថាបបរសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។
រូបមន្តសម្រាប់ធញ្ញជាតិពី groats ពោតក្នុង multivariate នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- ពោតធញ្ញជាតិស្ងួត - 1 ធាតុ;
- ស្ករពណ៌ស - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រង - 250 ម។ ល។
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងលាងសាច់ក្រអូបឱ្យបានច្រើនដងហើយផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងពហុកោណហើយបន្ថែមប៊ឺ។ យើងជ្រើសកម្មវិធី "ដុត" នៅលើអេក្រង់ហើយចំណាំអំពី 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ស្ករ, ចាក់ទឹកត្រជាក់និងទឹកដោះគោ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ដាក់របៀប "Kasha" និងចំអិនប្រហែល 30 នាទី។
រូបមន្តនៃ porridge ល្ពៅជាមួយ groats ពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ 3,2% - ធាតុ 2
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ពោតធញ្ញជាតិស្ងួត - 1 ធាតុ;
- ល្ពៅស្រស់ - 300 ក្រាម
- ទឹកត្រង - ធាតុ 1;
- ស្ករនិងអំបិលអាហារ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងចាក់ក្រអូបចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិននិងពណ៌ត្នោតរយៈពេលជាច្រើននាទីដោយគ្មានប្រេង។ បន្ទាប់មកចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោក្តៅហើយទុកឱ្យកន្លះម៉ោង។ បើមិនបាត់បង់ពេលវេលាយើងរៀបចំល្ពៅ: យើងលាងវាហើយយកគ្រាប់ពូជ។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចាក់ស្ករនិងដាក់នៅលើភ្លើងខ្សោយ។ ពេលបន្លែទុកទឹកឱ្យបន្ថែម croup ហើមទៅវាហើយបោះស្ករនិងអំបិល។ យើងនាំវាទៅរំពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងហឺតរយៈពេល 30 នាទី។ មុនពេលបម្រើការនៅលើតុយើងធ្វើរដូវបបរឱ្យរសជាតិជាមួយប៊ឺ។
រូបមន្តសម្រាប់ porridge អំបិលពី groats ពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតមានចំនួន 3 ប្រភេទ។
- ទឹកត្រង - 5 ធាតុ;
- ប៊ឺរលាយ - 30 មីលីលីត្រ;
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- អាហារអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពីល្ពៅ, gently កាត់ peel, យកចេញគ្រាប់ពូជនិង chop pulp នៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បំពេញបន្លែជាមួយទឹកក្តៅនិងរំពុះរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកចាក់ក្រឡាបពោតនិងច្របាច់បបរដាក់គ្របគម្របរហូតទាល់តែរួចរាល់។ មុនពេលបម្រើយើងបានរីករាលដាលវានៅលើចាន, watered ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយបៃតង chopped ។
រូបមន្តនៃធញ្ញជាតិពីក្រឡពោតនៅលើទឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវពោត - 2 ធាតុ;
- ទឹកត្រង - 5 ធាតុ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប្រេង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងលាងជង្រុកក្រញ៉ាំច្រើនដងដាក់ពហុទឹកនៅក្នុងចានហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមរសជាតិនៃគ្រឿងទេសដាក់កម្មវិធី "Quenching" និងពេលវេលាសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាយើងដាក់ចូលទៅក្នុងធញ្ញជាតិដែលបានបញ្ចប់ហើយលាយវា។
រូបមន្តសម្រាប់ធញ្ញជាតិចម្អិនអាហារពីពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- groats ពោតស្ងួត - 300 ក្រាម;
- prunes ស្ងួតហួតហែង - 200 ក្រាម;
- ទឹកត្រង - 800 ម។ ល។
- Butter - 40 ក្រាម
- ស្ករ 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Prunes ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ត្រាំក្នុងទឹករំពុះនិងទុកឱ្យហើម។ នៅក្នុងកំប៉ុងចាក់ទឹកឱ្យឆ្អិនហើយបោះវាចោលហើយចម្អិនវាទុកអស់រយៈពេល 25 នាទី។ នៅចុងចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ gruel រួចរាល់ហើយ watered ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិង adorned ជាមួយ prunes ។