ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ព vinaigrette ស្រស់មួយ។ salad នេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពិពិធកម្មតារាងនិងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
រូបមន្តសម្រាប់ vinaigrette ជាមួយស្ពនេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 300 ក្រាម;
- carrots - 2 បំណែក;
- beet - 2 PCs;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- សណ្តែក - 0,5 ធាតុ;
- ប្រេងអូលីវ
- គ្រឿងទេស;
- lime - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកក្រឡុកដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់រហូតដល់ចម្អិន។ បើមិនបាត់បង់ពេលវេលាសូមបាចស្រទាប់ស្បែកពណ៌សស្តើងហើយបន្ថែមអំបិលទៅវាហើយបញ្ចុះវាដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្លែឆ្អិនត្រូវបានយកចេញពីខ្ទះ, ត្រជាក់, សម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ យើងដំណើរការគំនិតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវបញ្ចូលសូលុយស្យុងដែលហៀរចេញពីស្ពបហើយដាក់វាចូលក្នុងចានជ្រៅ។ បន្ទាប់ពីនោះបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់លាយរដូវជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាមួយទឹកកំបោរ។ យើងភ្លក្សរសជាតិម្ហូបហើយប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិល។ យើងបានបម្រើ vinaigrette ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយជាមួយស្ពស្រស់ទៅនឹងតារាង sprinkling ជាមួយឱសថ chopped ។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ vinaigrette ជាមួយ peas និងស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- beet - 3 PCs ។
- carrots - 2 បំណែក;
- ស្ពស្រស់ - 300 ក្រាម;
- peas ពណ៌បៃតង pickled - 200 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 3 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ granulated - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- គ្រឿងទេស;
- vinegar តារាង 9% - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ផ្លែប៉ោម sour - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះជាដំបូងយើងដាំទឹកឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលទាំងអស់បន្លែ: ដំឡូង, carrots និង beets ។ អំពូលត្រូវបានសំអាត, លាងនិងរួមគ្នាជាមួយ shinkuem ស្ពហើយយើង knead ដោយដៃ។ យើងបានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយ, podsalivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,