ត្រីបាឡែនគុជដែលយើងបរិភោគគឺជាគ្រាប់ស្រូវបាឡៃដែលបានកែច្នៃ។ Perlovka គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើន។ មនុស្សដែលចំណាយប្រាក់ច្រើនត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំធញ្ញជាតិពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញច្រើនដូច្នេះអារម្មណ៍នៃការធូរស្រាលនៅតែបន្តកើតមានយូរ។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនៃធញ្ញជាតិនេះគឺជាសារធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ វាជាលីស៊ីន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពនៅលើស្បែក, ភាពយឺតនៃសរសៃឈាមគឺអាស្រ័យលើវា។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់កែវសាឡាងគុជខ្យងជួយបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាលនិងមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំស្រូវសាឡីគុជខ្យងជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុងពហុបី។ វាប្រែចេញនូវម្ហូបដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹង pilaf ។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមចំអិនវា។ សូម្បីតែ "មិនស្រឡាញ់" នៃ barley គុជនៅក្នុងការសម្តែងនេះវានឹងត្រូវភ្លក្សរសជាតិ។ ហើយដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងការចម្រុះពហុវៀតណាមួយនៅពេលដែលរៀបចំទាំងអស់អប្បរមានៃការរំខានមួយវាជាសេចក្តីរីករាយក្នុងការចំអិនម្ហូបបែប។
បារ៍គុជខ្យងជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុបក្សី
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- បារ៍គុជខ្យង - 2 ពហុពែង;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- carrots - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 60 ក្រាម។
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន barley គុជខ្យងជាមួយសាច់មាន់មួយនៅក្នុង multivariate មួយដូច្នេះម្ហូបលទ្ធផលមើលទៅដូចជា pilaf មួយ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ទះខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុតនៅលើក្រារ។ នៅក្នុងចាន multivarka ចាក់ប្រេងដាក់ onions និង carrots ហើយនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" fry អំពី 5 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមបន្ថមបន្ថមសាច់មាន់រួចចម្អិន 20 នាទីអំបិលនិងម្រម។ បន្ទាប់ពីចាក់គុយទាវគុយរីចែកចាយវារាបស្មើនិងបន្ថែមទឹកពហុពពា 4 ។ បើក "Plov" និងចំអិនរហូតដល់សញ្ញាសំឡេង។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ croup ប្រែទៅជាសភាពទន់គួរតែណែនាំមុនទឹកត្រជាក់ក្នុងមួយម៉ោងសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងនៅក្នុងទឹក។
pear សាច់គោជាមួយសាច់គោនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 300 ក្រាម
- ស្រូវកែវគុជខ្យង - 1 កែវ;
- ទឹក - 2.5 CUPS;
- carrots - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។ ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលគ្រឿងទេស
- ប្រេង sunflower - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតសាច់គោកាត់ជាបំណែកចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងរង្គសាលនៃវីតាមីនចម្រុះនិងរីករាលដាលសាច់។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" យើងរៀបចំ 40 នាទី។ នៅក្នុងពេលនេះកាត់បន្ថយការ onions វិចិត្រនិងបីនៅលើ carrots grater មួយ។ ប៉េងប៉ោះ, មុន scalded ជាមួយទឹករំពុះ, ជម្រះនៃស្បែកនិង pedicels និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ជាគោលការណ៍ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកបន្តិច។ បន្ទាប់ពី 40 នាទីយើងបញ្ជូនបន្លែទៅសាច់លាយនិងចម្អិន 20 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋានយើងចូលដេកជាមួយនឹងស្រូវត្រីគុជខ្យងលាងសម្អាតរួចចាក់វាឱ្យពេញដោយទឹកហើយចម្អិនវានៅក្នុងរបៀប "Plov" ។ យើងបម្រើ "ស្រូវសាលីគុជខ្យង" របស់យើងជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ឬកំប៉ុង។
ស្រូវសាលីគុជខ្យងជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវៀន
ត្រីបាឡែនគុជខ្យងជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវៀនអាចត្រូវបានរៀបចំដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តមុន។ ហើយឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបបង្កើតកែច្នៃគុជខ្យងជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក។
គ្រឿងផ្សំ:
- គុយទាវគុជខ្យង - 250 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរ - 0,8 លីត្រ;
- សាច់ជ្រូក - 1 កំប៉ុង;
- ខ្ទឹម - 5 បំពង់
- ម្រេចអំបិលនិងខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
របារគុជខ្យងត្រូវបានត្រាំមុនសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ បនា្ទាប់មកទឹកបានហូរហើយកណ្តៀវត្រូវបានផ្ទេរទៅចាននៃពហុវាំងនន។ បំពេញវាជាមួយទំពាំងបាយជូរ (អ្នកអាចប្រើទឹកធម្មតា) ។ ប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់មក dosalivayem ។ យើងដាក់ cloves ខ្ទឹមទាំងមូល។ យើងបានកំណត់របៀប "Buckwheat" និងចំអិនរហូតដល់សញ្ញា។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងបារ៍គុជខ្យងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយយើងបានដាក់លាមកលាយល្អប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចដីខ្មៅ។ កំណត់របៀប "កំដៅ" និងរៀបចំរយៈពេល 15-20 នាទីទៀត។ កំណែទំរង់ងាយស្រួលបំផុតរបស់ pilau គឺរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារ។