ទោះបីជាការពិតដែលថាម្ហូបអូម៉ាតុនមានភាពសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័សក្នុងការរៀបចំក៏ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យពេញចិត្តជាមួយនឹងអាហារនេះនៅពេលអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់នោះទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការពេញចិត្តជាងនេះទៅទៀតនោះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍បន្ថែមនូវការបំពេញផ្សេងៗ។ នៅលើរបៀបដើម្បីរៀបចំ omelet ជាមួយការបំពេញយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀត។
Omelet ជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុង oven នេះ
- ស៊ុត (ធំ) - 8 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ល្បាយនៃបន្លែទឹកកកមួយ - 3 ធាតុ;
- សណ្តែកកំប៉ុង - 420 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ទំរង់សម្រាប់ដុតនំជាមួយអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment សម្រាប់ដុតនំ។ លផ្សែងក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ ស៊ុតឆ្អិនបន្តិចជាមួយនឹងសមមួយជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅ yolk និងប្រូតេអ៊ីនបញ្ចូលគ្នា។ ឥឡូវដោយប្រើទឹកបន្តិចម្ដងៗយើងច្របាច់ទឹកដោះគោទៅពងដោយមិនឈប់ឈរ។ ដាក់បន្លែនៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំហើយបំពេញវាជាមួយល្បាយស៊ុត។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡនៅ 40 នាទី។ អ្នកអាច sprinkle omelet រៀបចំជាមួយឈីសដឹងគុណឬឱសថ chopped ។
omelette ស្ដើងជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុងប្រទេសចិន
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- carrots - 1 ដុំ;
- ផ្សិត shiitake - 120 ក្រាម
- សណ្តែក - 100 ក្រាម
- onions ពណ៌បៃតង - 3 feathers;
- ខ្ញីស្រស់ - ដើម្បីរសជាតិ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ពងត្រីជាមួយនឹង tablespoon នៃទឹកមួយ។ នៅក្នុងឆ្អឹងយើងកំដៅប្រេងនិងចៀនឆ្អិន ៗ និងផ្សិតនៅលើវាប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសណ្តែកខ្ទឹមបារាំងខ្ញីហើយចាក់កាត់ខ្ទឹមស។ ចៀនសម្រាប់ 1-2 នាទី។
លាបខ្លាញ់ឆ្អិនជាមួយប្រេងតិចតួចហើយហៀរចាក់លើវា។ ចៀនអំបោះរយៈពេល 30 វិនាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញហើយចៀនរយៈពេល 10 វិនាទីហើយដាក់វានៅលើចាន។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរដុតបំណុកផ្នែកដែលនៅសល់។ ជាលទ្ធផលវាគួរតែមាន 6 ខ្ទះ។ យើងបានរីករាលដាលនៅលើគែមនៃអុីម៉េលបំពេញបន្លែនិងបត់វាទាំងអស់ជាមួយស្រោមសំបុត្រ។ យើងបម្រើវីយ៉ូដទៅតុជាមួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ។
Omelet ជាមួយរូបមន្តចំណិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 8 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 3/4;
- ម្សៅ - 1/4 នៃធាតុ;
- Ham - 120 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/2 PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ឈីសរឹងដឹងគុណ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ស៊ុតលោតក្នុងចានជាមួយម្សៅទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមទៅ ham ចម្រាញ់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតស្តើងនិងម្ទេសកណ្ដឹង។ ចាក់ល្បាយអូលឺឡែនទៅជាទំរង់ខ្លាញ់។ ដុតនំម្ហូបក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 14 នាទី។ បានបញ្ចប់ អូមេហ្គាជាមួយញ៉ាំអំបិល លាយជាមួយឈីសហើយត្រលប់ទៅចង្ក្រានវិញរយៈពេល 2 នាទីទៀតបន្ទាប់មកយើងបែរអង្ករទៅជារមៀលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ ។