មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីរៀបចំសាច់ដុំ - អ្វីមួយដែលមាននៅចន្លោះ សាច់ក្រក ស៊ុបសាច់សត្វនិងសាច់ក្រាស់។ អាហារបំប៉ននេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីននិងកូឡាជែន (ភ្នាក់ងារ gelling មួយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសរសៃពួរឆ្អឹងខ្ចីនិងឆ្អឹងខ្ចី) ។ Seelz នឹងបញ្ចូលទាំងអត្តពលិកនិងអ្នកដែលទើបតែដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មនិងអ្នកដែលចង់សម្រកទំងន់។ ប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យដើមទ្រូងពីក្បាលជ្រូក។
ទៅគ្នាផ្ទាល់ខ្លួន
រូបមន្តសម្រាប់ក្បាលពោះរបស់ក្បាលជ្រូកជាគោលការណ៍គឺដូចគ្នានឹងស្រ្ដីគ្រប់ ៗ រូបដែរ។ អ្នកណាម្នាក់មានក្បាលទាំងមូលមានត្រចៀកឬថ្ពាល់តែម្នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ មានអ្នកដែលបន្ថែមសណ្តែកឬសណ្តែកក្នុងចានរួចរាល់ហើយមានអ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបសាច់ដែលមិនមានបន្ថែម។ មានអ្នកដែលបង្កើតក្លៀកនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តឬភ្នែកពណ៌ខៀវមួយភាគច្រើនទុកវាឱ្យបង្កកនៅក្នុងផ្សិត។ ជាការប្រសើរណាស់, និងការដាក់, ជាការពិតណាស់ផ្សេងគ្នា។ មាននរណាម្នាក់ត្រូវការលាមកសត្វមឹកសេះមែកខ្ញែកនរណាម្នាក់ផឹកស្រាហើយមាននរណាម្នាក់ផឹកស្រាបៀរ។ ប៉ុន្ដែមនុស្សគ្រប់រូបនឹងប្រាប់អ្នកថាអាវទ្រនាប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។
រូបមន្តសាមញ្ញ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្នែកនៃក្បាលជ្រូក - 2,5 គីឡូក្រាម។
- អំពូលទំហំមធ្យមក្នុង husk - 3 PCs ។
- ស្លឹក Laurel - 5-6 បំណែក;
- ខ្ទឹមធំ - 2 ក្បាល;
- 3 carrots ធំ;
- peas ម្រេច (ក្រអូបខ្មៅ) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាច់ដុំច្នៃពីក្បាលជ្រូកមួយជ្រើសរើសក្បាលតិចតួចរបស់កូនជ្រូកវ័យក្មេង។ ជាការពិតណាស់ស្រស់បានបែងចែកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងល្អប្រសើរជាងមុន, ច្រាន។ យើងកាប់ផ្ទះជាបំណែកតូច ៗ លាងសមាតឱ្យល្អហើយដាក់វានៅក្នុងរនាស់។ ទឹកនៅពេលចម្អិនម្ហូបត្រូវមានដូងនៅពីលើសាច់។ យើងបានដាក់វានៅលើភ្លើងហើយមិនទៅណាទេ។ ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរនឹងរំពុះវានឹងមានពពុះច្រើន។ ភ្លាមៗត្រូវកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយយកសម្លេងចេញមករហូតទាល់តែផ្ទៃទំពាំងបាយជូរក្លាយទៅជាស្អាត។ យើងចាកចេញពីអគ្គីភ័យអប្បបរមាគ្របដណ្តប់និងដោះស្រាយជាមួយអាជីវកម្មណាមួយប្រហែល 2 ម៉ោង។ ជាការពិតណាស់ម្តងម្កាលមកចាន, យក Foam យកជាតិខ្លាញ់យើងធ្វើតាមដូចនេះឆ្អិននៅតែតិចតួច។ ដើមទ្រូងពីក្បាលជ្រូកត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងផ្ទះ