Keta ដុតនំនៅក្នុងឡ

Keta គឺជាត្រីដ៏មានតម្លៃ ពីគ្រួសាររបស់ Salmonids ។ ត្រីសាច់ត្រីសាម៉ុនមានស្រមោលត្រីធម្មតានិងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់វាជាផលិតផលឆ្ងាញ់ដ៏ល្អ។ ការប្រើប្រាស់ចេកដែលឆ្អិនល្អក្នុងម្ហូបអាហារជាទូទៅមានប្រសិទ្ធិភាពលើរាងកាយដោយសារតែសារធាតុមានប្រយោជន៍, សមាសធាតុរ៉ែ, វីតាមីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលមាននៅក្នុងត្រីនេះ។

Ketu ក៏ដូចជាត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនិងត្រីសាម៉ុងផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆ្ងាញ់តាមរបៀបផ្សេងៗ។

ប្រាប់អ្នកថាឆ្ងាញ់ដុត ketu នៅក្នុង oven ជាការពិតណាស់សម្រាប់រូបមន្តខាងក្រោមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញត្រីស្រស់ឬទឹកកក freshly ។ ត្រីគួរតែមានភ្នែកច្បាស់លាស់ជញ្ជីងភ្លឺចាំងដោយមិនមានស្លស។ បន្លែស្រស់គួរតែមានក្លិនត្រីធម្មតាមួយដែលគ្មានស្រមោល។

នំបុ័ងនៃ baked ដុតនំនៅក្នុង oven - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ញ៉ាំសាច់គោ - ឧទាហរណ៍ 8 គ្រាប់។
• ខ្លាញ់ឬប្រេង;
• អំបិល;
• បៃតង។

ការរៀបចំ

Lubricate Pan ជាមួយខាញ់មួយ sprinkle ស្រាលជាមួយអំបិលយើងកម្ររៀបចំឱ្យមាន twigs នៃបៃតងនិងការដាក់ចេញសាច់គោនៅលើកំពូល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុត ketu នៅក្នុង oven បាន?

ដុតនំប៉័ងសាច់គោក្នុងឡនៅប្រហែល 25 នាទី។ បម្រើជាមួយបៃតងនិងទឹកជ្រលក់មួយចំនួនឧទាហរណ៍ខ្ទឹមស - lemon, cranberry ឬ cranberry, ទឹកស៊ីអ៊ីវលាយជាមួយនឹង mirin ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបមួយចំហៀងអ្នកអាចបម្រើដំឡូងមីមីឬអង្ករក៏ដូចជាបម្រើបន្លែស្រស់ស្រាស្រាក្រហមស្រាលនិងនំប៉័ងខ្មៅ។

ជាជម្រើសវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីញែកសាច់គោនីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅជាខ្លាញ់ដែលមានខ្លាញ់។ យើងដុតនំក៏ប្រហែល 25 នាទីដែរ។

Keta baked នៅក្នុង oven ទាំងមូល - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• chum - 1 pc ។ នៃទំហំដើម្បីឱ្យសមនៅលើថាសដុតនំមួយសូម្បីតែគ្មានក្បាលដោយអង្កត់ទ្រូង។
• ប្រេងខ្លាញ់ឬបន្លែ;
• បៃតង;
• ក្រូចឆ្មា។

ការរៀបចំ

យើងញែកត្រីយកក្រួសចេញសំអាតជញ្ជីងហើយលាងជមែះដោយទឹកត្រជាក់។ ក្បាលអាចត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ យើងនឹងពិភាក្សាគ្នាអំពីត្រីដែលមានកន្សែងស្អាតហើយធ្វើឱ្យមានស្នាមជ្រីវជ្រួញនៅផ្នែកក្រោយៗ (តាមរយៈការងាយស្រួលយកចេញឆ្អឹងពីត្រីដែលបានចប់ហើយត្រីត្រូវបានដុតល្អ) ។ យើងខាញ់ Pan ជាមួយខ្លាញ់ឬប្រេង sprinkle អំបិលយើងនឹង decompose sprigs នៃបៃតង។ យើងបានរីករាលដាល ketu ពីខាងលើហើយដុតវានៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 35 នាទី។

ម៉្យាងវិញទៀតវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដុតនំប៉័ងដែលមានក្នុងសារធាតុខ្លាញ់។ អ្នកអាចបង្កើនកញ្ចប់សុវត្ថិភាពទ្វេដងសម្រាប់ភាពជឿជាក់។ កាបូបបែបនេះក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនរានហាលលើរានកែវឬអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងធ្យូងត្រជាក់។

Fillet នៃ chum, baked ជាមួយបន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ creamy នៅក្នុង oven - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ chum - អំពី 800 ក្រាម;
• ដំឡូងមិនបរិច្ចាគ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្លាញ់ឬប្រេង;
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• zucchini - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• ក្រែមទឹកដោះគោធម្មជាតិមិនក្រាស់ពេក - 100 មីលីលីត្រ។
• ក្រូចឆ្មា
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• គ្រឿងទេសដីស្ងួត (ម្រេចខ្មៅ, ម្សៅសណ្តែកជាដើម) ។
• បៃតង។

ការរៀបចំ

យើងនឹងកាត់នំត្រីសាម៉ុងដែលមានទំហំតូចៗដែលមានទំហំតូចនិងងាយស្រួលសម្រាប់បរិភោគ។ លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices យើងចំអិនដំឡូងសម្រាប់ 10 នាទីនៅក្នុង saucepan ដាច់ដោយឡែកមួយដែលត្រូវបាននាំយកវាទៅពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបោះវាត្រឡប់ទៅ colander នេះ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្បុរឆ្អិនសម្បូរបែបយើងដាក់ចេញដំឡូងពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់និងនៅលើកំពូល - បំណែកនៃត្រីម្រេចផ្អែមនិង zucchini ។ Sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។ យើងលាយក្រែមជាមួយទឹក lemon គ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយនឹងបន្លែនិងត្រីនៅក្នុងសំណុំបែបបទ (អ្នកអាចចាក់ mayonnaise, និយមផលិតផ្ទះ) ។ អ្នកអាចដុតនំនៅក្រោមគំរបឬដោយគ្មានវាដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។ ketu រួចរាល់ហើយជាមួយបន្លែក៏អាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសរឹងដឹងគុណ។