Dessert នៃ raspberry

រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចុងភៅព្រោះវាគឺជារដូវផ្លែឈើស្រស់។ វាគឺជាអាហារចុងក្រោយដែលក្លាយទៅជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់និងភ្លឺដែលអ្នកអាចស្និទស្នាលជាមួយខ្លួនអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត raspberries បន្ទាប់មករៀបចំបង្អែមដោយប្រើផ្លែប៊ឺរីនេះគឺជាការពេញចិត្តពេញលេញសម្រាប់អ្នកជាពិសេសដោយសារតែមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់បង្អែមជាមួយ raspberries ហើយគ្រប់គ្នានឹងស្វែងរកអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត។

បង្អែមជាមួយ raspberries

ក្រែមនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងទាមទារនូវសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផលប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំបែកវាចេញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry - 250 ក្រាម
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• yoghurt - 300 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

លាងជម្រះ raspberries, លាង, ស្ងួតនិង mash ។ បន្ទាប់មកលុបរង្គាលជាលទ្ធផលតាមរយៈ Sieve បានល្អដើម្បីកម្ចាត់រណ្តៅ។ ញ៉ាំទឹកដោះគោអាំងជាមួយស្ករលាយម្សៅលាយជាមួយសាប៊ូ raspberry និងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ទឹកក្រេមដែលបានចប់នៅចានគោមឬកញ្ចក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។

បង្អែម Raspberry

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry ស្រស់ - 4 ធាតុ;
• ទឹកផ្លែប៉ោម - ¼នៃសតវត្សទី;
• ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 2 ធាតុ;
• peel lemon - ½ tsp;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

ជ្រើសយក raspberries និងលាង។ លាយពួកវាជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍ lemon និងរីករាលដាលល្បាយនេះលើផ្កាកុលាប។ ចាក់វាជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូលជាមួយ ទឹកដោះគោជ័រដែលផលិតនៅផ្ទះ និងប្រោះជាមួយក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចនៅចុងបញ្ចប់។ ញ៉ាំបង្អែមឱ្យបានល្អហើយបន្ទាប់មកទើបបម្រើ។

បង្អែម Curd ជាមួយ raspberries

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry - 300 ក្រាម
• អាហារបំប៉ន - 400 ក្រាម។
• Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្កររលាយ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខូឃីស៍ - 5-6 បំណែក;
• សូកូឡា - 50 ក្រាម
• ស្លឹក mint សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមញ៉ាំឈីសដែលមានស្កររលាយ។ ប្រសិនបើឈីក្រុមគ្រួសារបានទទួល sour ឬអ្នកចូលចិត្ត desserts បន្ថែមទៀត messily, អ្នកអាចបន្ថែម ម្សៅច្រើនជាងចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តត្រូវបានដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការ whipping បានបន្ថែមទៅ sour Cream Cream sour និងបន្ត whisk រហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ ពហុ - homogeneous ។

យកកែវកញ្ចក់មួយឬទៅ kremanku, ដាក់ raspberries នៅលើបាតនិងនៅលើកំពូល - tablespoons ជាច្រើននៃ Cream curd ។ ខូគី crumble និង sprinkle ក្រុមម៉ាស់ឈីក្រុម Fulham ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ raspberries នេះ - កំពូល curd Cream ហើយបន្ទាប់មកម្តងទៀត berries នេះ។ សូកូឡាកំប៉ុងឬក្រឡុកសូកូឡាក្រឡុកហើយលាយជាមួយបង្អែម។ មុនពេលបម្រើសូមត្រជាក់បង្អែមក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទី។