ក្នុងចំណោមត្រីសាឡីត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំសម្បើមផ្កាឈ្មោលនិងផ្កាឈ្មោលតែងតែកើតមាននៅតាមហាងហើយកត្តានេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរីករាលដាលខ្ពស់បំផុតនៃប្រភេទសត្វទាំងនេះ។ ត្រីសាឡូមូហូនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយមើលទៅចម្លែកណាស់ទាំងក្នុងឈ្មោះនិងរូបរាង។
អ្វីដែលប្លែកពីសត្វស្លាបសូម៉ុង?
ឆ្មាគឺមានទំហំធំណាស់នៅក្នុងទំហំរហូតដល់ទៅ 1 ម៉ែត្រមានប្រវែងរហូតដល់ទៅ 14 គីឡូក្រាមក្នុងទំងន់។ ខូខាតកាមានប្រវែង 60 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់ 3,5 គីឡូក្រាមអាឡាស្កាមានទំហំ 85 សង់ទីម៉ែត្រនិង 6,5 គីឡូក្រាម។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតរបស់ coho គឺជារចនាសម្ព័នរបស់វាដែលមានក្បាលធំខ្លាំងជាមួយថ្ងាសទូលាយដែលមានទម្ងន់ស្រាល ៗ ដែលកំឡុងពេលបង្កើតពងក្រពើ។
ផ្កាឈ្មោល Caviar ផ្ទុយទៅនឹងត្រីប្រភេទត្រីត្រីសាម៉ុងមានរាងតូចនិងមានពណ៌ខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌ក្រហម។ រសជាតិរបស់វាមានជូរចត់តិចតួចប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្ដិដែលមានប្រយោជន៍។ សាច់ត្រីសាល់ម៉ុនមានពណ៌សហើយត្រីសូម៉ុងមានពណ៌ក្រហមសម្បូរបែប។
អ្វីដែលប្រសើរជាងត្រី salmon ឬ coho?
ប្រជាពលរដ្ឋនៅ Far East និង Kamchatka, connoisseurs និង connoisseurs នៃត្រីក្រហម, តម្លៃយ៉ាងខ្លាំងត្រី salmon coho សម្រាប់រសជាតិមិនធម្មតានៃសាច់។ ចំពោះអ្នកដែលមិនសូវចំណេះដឹងវានឹងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរកឱ្យឃើញថាត្រីមួយណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ត្រីសាម៉ុង ឬត្រីសាឡូមខ្យូ។
ខូហូត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតម្លៃរបស់វាវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីបំផុតជាមួយនឹងម៉ឺនុយត្រី។ សាច់របស់វាមានរសជាតិផ្អែមនិងទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងជូរចត់។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងសមាសភាពគីមីជីវៈ, ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសម្រាប់ត្រី salmon និងត្រី salmon coho គឺប្រហែលដូចគ្នា។
កូហូហូគឺជាត្រីខ្លាញ់ច្រើនដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហានិងជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអ្វីដែលប្រសើរជាងត្រីត្រី salmon ឬ coho នៅពេលដែលយើងស្រកទំងន់យើងត្រូវប្រៀបធៀបតម្លៃថាមពលរបស់វា។ នៅចុំមួយ - 125 kcal នៅ coho មួយ - 140 kcal ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិគឺមានអត្តចរិតណាស់ដូច្នេះវាជាការលំបាកក្នុងការវិនិច្ឆ័យចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់គឺជាផលិតផលដែលចូលចិត្តជាង។