ថ្នាំកំប៉ុងពីផ្លែទំពាំងបាយជូរនឹងជាវីតាមីនវីតាមីនដ៏ល្អសម្រាប់រដូវរងារ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែឈើឬផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតទៅផ្លែឈើទាំងនេះយើងនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដងនិងរសជាតិសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងកោតសរសើរចំពោះការងាររបស់អ្នកនៅពេលដែលពួកគេព្យាយាមកែច្នៃក្រអូបដែលមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិនៃរដូវក្តៅ។
ជីវិតក្រហមជាមួយនឹងរណ្តៅសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:
- plum ពណ៌ក្រហមជាមួយ pips - 1,35 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,35 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 2,4 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ធនាគារត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសូដានិងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកយកទៅកំប៉ុងអស់រយៈពេល 10 នាទី។
Alychu បានតម្រៀប, លាងទឹកកក, ផ្តល់ការរត់ដ៏ល្អមួយចុះហើយបោះក្នុងកំប៉ុងបានរៀបចំពីមុន, បំពេញឱ្យពួកគេដោយមួយភាគបី។
យើងកម្តៅទឹកទៅចំណុចឆ្អិនរួចបំពេញវាដោយផ្លែឈើគ្របដណ្តប់ដោយគម្របឆ្អិនហើយទុករយៈពេល 20 នាទី។ បនា្ទ្រប់មកយើងត្រលប់មករាវវិញដោយប្រើគម្របដ្រលមនរន្ធ។ នាំយកទឹកដែលចាក់ទឹកទៅនឹងចំណុចរំពុះ, ចាក់ស្ករ granulated, កូររហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយចាក់សុីរ៉ូលទ្ធផលទៅក្នុងកំប៉ុង។ យើងដោតគម្រប, យ៉ាងហ្មត់ចត់រុំ compote ជាមួយភួយក្តៅ, មុនពេលបើកកំប៉ុងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
compote នៃ cherry plum និង zucchini សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry plum ពណ៌លឿងជាមួយឆ្អឹង;
- zucchini
- ស្ករ granulated;
- ទឹកត្រជាក់។
ការរៀបចំ
ជំហានដំបូងគឺត្រូវរៀបចំកំប៉ុង។ យើងនឹងលាងសម្អាតពួកវាជាមួយសូដានិងទឹកក្តៅហើយសំអាតវាតាមរបៀបដែលងាយស្រួល។
Alycha ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមការរត់ទឹកត្រជាក់ស្ងួតហើយដាក់កំប៉ុងនៅបាត។ Zucchini peeled, peeled បិទកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចែកចាយទៅក្នុងកំប៉ុងនៅលើ plums ។ នៅលើផ្នែកមួយនៃ plum យើងត្រូវយកបីផ្នែកនៃ courgettes និងបំពេញកំប៉ុង "នៅលើ hangers នេះ" ។
ឥឡូវនេះទឹកក្តៅដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយចាក់ស្ករនៅលើមូលដ្ឋាននៃពីររយក្រាមក្នុងមួយលីត្រនៃរាវនិងចំអិនពីរនាទី។ សុីរ៉ូលទ្ធផលបានចាក់មួយ plum cherry ជាមួយ zucchini, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបឆ្អិននិងទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ចាក់សុីរ៉ូត្រជាក់ចូលក្នុងសាឡុកឡើងកំដៅវាឱ្យឆ្អិនហើយបញ្ចុកវា។ បនាប់មកបិតភួយដាក់ធ្វើឱ្យងាកច្កនចុះហើយរុំវាក្នុងភួយឱ្យសើមរហូតទាល់តវាអស់ជាក់។
Compote នៃ plums cherry និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:
- cherry plum ជាមួយគ្រាប់ពូជ - 0,75 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 0,75 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,3 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 2,4 លីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងស្អាត, កំប៉ុងមាប់មគ, យើងបានដាក់ cherry plaited ពីមុននៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងផ្លែប៉ោម, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ទឹកដែលបានច្រោះត្រូវបានកំដៅទៅចំណុចរំពុះហើយយើងបានបំពេញវាជាមួយនឹងផ្លែឈើទៅកំពូល។ យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ឆ្អិននិងទុកសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់មកត្រលប់មករាវដើម្បី Pan បានចាក់នៅក្នុងស្ករនិងកំដៅជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយ។ យើងចាក់ សុីរ៉ូ ជាលទ្ធផលនៅលើកំប៉ុង, រមៀលពួកគេភ្លាមជាមួយ lids និងដាក់បាតឡើងនៅក្រោមភួយក្តៅមួយរហូតដល់វា cools ចុះទាំងស្រុង។
compote ពី cherry plum និង raspberries សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:
- cherry plum ជាមួយគ្រាប់ពូជ - 1 គីឡូក្រាម;
- raspberry - 0,25 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,35 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 2,4 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ធនាគារជាមួយដំណោះស្រាយសូដានិងទឹកក្តៅ។ នៅក្នុងពួកគេគ្នាយើងដាក់លាង cherry plum ជាមួយឆ្អឹងនិង raspberries ។ ពីទឹកនិងស្ករចំអិន syrup និងចាក់ plum cherry ជាមួយ raspberries ។ យើងគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids, ដាក់ពួកវាក្នុងអាងទឹកក្តៅ, កក់ក្តៅពួកគេទៅចំណុចរំពុះនិងមាប់មគរបស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃនាទី។ យើងបិទគម្របហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងដោយងាកកំប៉ុង។