យៈសាពូនមីពី strawberries ព្រៃ - រូបមន្តមិនធម្មតាសម្រាប់ការថែរក្សាផ្ទះឆ្ងាញ់

យៈសាឡាត់ពី strawberry ព្រៃគឺជាការរៀបចំឆ្ងាញ់ដេលឆ្កួតមានសមត្ថភាពក្នុងការកំពុបញ្ឆិតងាកមកជាមួយរសជាតិស្រស់និង aroma គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។ លើសពីនេះទៀតផ្អែមអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំនៃ compotes ឬតែក្រអូប។ ជាញឹកញយត្រូវប្រើគ្រឿងបន្លាស់ធ្វើជា ភេសជ្ជៈសម្រាប់ការដុតនំតាមផ្ទះ ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃ?

រូបមន្តនិមួយៗនៃការកកស្ទះពី strawberries ព្រៃសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនិងការសម្តែងមនសិការ។ លទ្ធផលនៃសកម្មភាពត្រឹមត្រូវដែលបានកំណត់ដោយបច្ចេកវិទ្យានេះនឹងក្លាយជាការប្រមូលផលប្រកបដោយភាពសុខដុមនិងមានតុល្យភាពដែលក្នុងនោះឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងអស់នឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់។

1. ផ្លែស្ត្របឺរីរីព្រៃដែលប្រមូលផលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេលុបចោលនៃ sepal ឬអាស្រ័យលើតម្រូវការនៃរូបមន្តនោះពួកវាត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រុង។
2. សម្រាប់ការស្តុកទុកក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌការកកស្ទះពី strawberry ព្រៃត្រូវបានទទួលរងនូវការចម្អិនអាហារអប្បបរមាយោងតាមរូបមន្តនេះត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងកំប៉ុងមាប់មគនិងរុំចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
3. សម្រាប់ការអភិរក្សអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃ, berries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងសំណុំបែបបទដឹងគុណជាមួយស្ករដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងត្រជាក់ដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ប្លាស្ទិច។

យៈសាពូនមីពី strawberries ព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកសំណាងដែលស្គាល់កន្លែងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងព្រៃហើយប្រើចំណេះដឹងរបស់ពួកគេដើម្បីផលប្រយោជន៍របស់ពួកគេវាជាពេលវេលាដើម្បីរក្សាការឆ្ងាញ់ប្រមូលបានសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតនិងដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីហឹរពីស្ទ្រីមរីព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ។ ពណ៌តុបតែងនៃស្នាដៃនេះនឹងជួយសន្សំសំចៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មាឬពីរស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារដែលត្រូវបានបន្ថែមនៅដំណាក់កាលចម្អិនចុងក្រោយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

1. berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅជម្រះពីដើមជាមួយនឹងកន្ទុយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករសម្រាប់យប់។
2. ដាក់ធ្នាប់នៅលើចង្ក្រានហើយយកវាទៅរំពុះ។
3. ទុកឱ្យម៉ាសត្រជាក់ជាថ្មីម្តងទៀតឱ្យឆ្អិនមួយរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។
4. ធ្វើម្តងទៀតនូវវដ្តនៃកំដៅចម្អិនអាហារនិងត្រជាក់ដើម្បីទទួលបានដង់ស៊ីតេល្អដែលអ្នកចង់បាន។
5. នៅចុងកែច្នៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារគុយទាវដែលបានចប់ពីស្ទឹងព្រៃនៅក្នុងពាងមាប់មគ។

យៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃជាមួយ berries ទាំងមូល

ការកកស្ទះឆ្ងាញ់ពីផ្លែឈើ strawberries berries ទាំងមូលអាចត្រូវបានចម្អិនដោយយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបអ្នកនឹងទទួលបានជាតិសុីរ៉ូផ្អែមដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមនំភីងខេនឃីនឃីគីនៅពេលបម្រើឬរៀបចំក្រឡុកការ៉េមឬបង្អែមដទៃទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែស្ត្របឺរី - 700 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 700 ក្រាម;
• ទឹក 400 ម។ ល;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

1. ពីទឹកនិងស្ករសស្ករសត្រូវបានរៀបចំ, រំពុះមួយដ៏ធំផ្អែមសម្រាប់ 5 នាទី។
2. ដាក់នៅក្នុងធុងជាមួយមូលដ្ឋានរាវផ្អែមបានរៀបចំ berries peeled នៃ strawberries ព្រៃអនុញ្ញាតឱ្យរំពុះម្តងទៀតបិទចាន។
3. ជាថ្មីម្តងទៀតក្តៅម៉ាសដើម្បីរំពុះមួយ, ត្រជាក់។
4. ពេលវេលាចុងក្រោយយៈសាពូនមីត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះពីផ្លែស្ត្រប៊េរីព្រៃទាំងមូលក្នុងរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីដោយបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មាហើយបន្ទាប់មកកាច់ក្នុងពាងមាប់មគ។

យៈសាពូនមី "Pyatiminutka" ពីស្ត្រប៊េរីព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ

វ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ល្អបំផុតនៃការរៀបចំមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការផ្ទុកយូរមកហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់គឺ យៈសាពូនមីពី strawberry ឈើមួយ "ប៉េប៉េអឹម" ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្មានការបន្ថែមទឹកនិងការពារយ៉ាងពេញលេញនូវក្លិនអាហារភាពស្រស់ថ្លានិងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិ។ ប្រសិនបើចង់បានបរិមាណជាតិស្ករអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយបានមួយដងកន្លះទៅ 2 ដង។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ការរៀបចំផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងបានចាកចេញពីមួយយប់។
2. មានកុងតឺន័រមួយដែលមានរង្គាល berry មួយនៅលើចាននិងកំដៅជាមួយ stirring រហូតដល់រំពុះ។
3. ចំអិនយៈសាពូនមីពី strawberries ព្រៃក្រអូបសម្រាប់ 5 នាទី។
4. ពួកគេបានចាក់ចេញពីការព្យាបាលលើកាណូតដែលមានមេរោគ។

យៈសាពូនមីពីព្រៃ strawberry ជាមួយកន្ទុយ

មួយយៈសាពូនមីធម្មតាពី strawberry ព្រៃចម្អិនជាមួយកន្ទុយមិនត្រឹមតែរក្សាទុកពេលវេលានៅលើការលាងសំអាត berries ។ លទ្ធផលនេះនឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងការរៀបចំពីវត្ថុធាតុដើមសុទ្ធ។ ការប្រូតេអ៊ីនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការជម្រុញឥទ្ធិពលនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ: ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកទងសួតហើយជួយបំបាត់ការក្អក។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. berries លាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកន្ទុយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងបានចាកចេញពីមួយយប់ដើម្បីបំបែកទឹក។
2. បន្ទាប់រៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ 5 ថ្ងៃរាល់ពេលឡើងកំដៅរហូតដល់ឆ្អិនមួយរំពុះ 2 នាទីហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយទទូច។
3. រំពុះចុងក្រោយយៈសាពូនមីពី strawberries ព្រៃជាមួយ sepals 2 នាទីចាក់វានៅលើពាងមាប់មគ, cork ។

ការកកស្ទះស្តើងពីស្ទ្រីបរីរីព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ

ការកកស្ទះស្តើងពីផ្លែស្ត្របឺរីរីព្រៃ អាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញនៅក្នុងនំប៉័ងឬបម្រើតែពែងតែមួយដែលពេញចិត្តដោយប្រើល្បាយមែកធាងនៃគ្រាប់ឡុកឡាក់។ រំពុះតែ syrup ខណៈដែលរក្សានូវតម្លៃអតិបរមានៃ berries ឬរួមជាមួយ strawberries ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែស្ត្រប៊េរីរី - 2 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 2.5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. ចាត់ចែងនិងស្អាត berries, ធ្លាក់ចុះដេកលក់សម្រាប់មួយថ្ងៃជាមួយនឹងស្ករ granulated ។
2. នាំយក workpiece ទៅរំពុះនិងរំលាយគ្រីស្តាល់ទាំងអស់យក strawberries ពី syrup ដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 1-1.5 ម៉ោង។
3. ត្រឡប់ទៅ berries ព្រៃមូលដ្ឋានផ្អែម, រំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទី, ការបន្ថែមទឹក lemon ។
4. រុំសមា្ភារៈក្នុងពាងមាប់មគ។

យៈសាពូនមីពី strawberry ឈើមួយតាមរយៈ grinder សាច់មួយ

រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការស្រឡាញ់នៃ billets ផ្អែម homogeneous ។ យៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃ, twisted នៅក្នុង grinder សាច់មួយប្រែទៅជាតិចតួចក្រាស់និងក្លិនមិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ដើម្បីកិនផ្លែឈើហើយដំណាលគ្នានោះភាពដូចគ្នារបស់ប៊ិចនឹងអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការដំណើរការនៃម៉ាស់ strawberry ដោយឧបករណ៍និងសមត្ថភាពរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. បង្រួម berries peeled តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។
2. លាយសមា្ភារៈជាលទ្ធផលជាមួយស្ករនិងទឹក lemon ដាក់នៅលើចង្ក្រានមួយនៅលើភ្លើងល្មម។
3. រំពុះមួយយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់នៃ strawberries ព្រៃឈើសម្រាប់ 10 នាទី, stirring ។
4. ពួកគេបានចាក់ចេញក្តៅមួយនៅលើធុងបានរៀបចំ, cork, រុំពួកគេ។

យៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃជាមួយ gelatin

រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់យៈសាពូនមីពី strawberries ព្រៃជាមួយ gelatin នឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយ dessert ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ដេលចេស្តា, សំអាងរសជាតិសំណព្វដោយ jellies ជាច្រើន។ ក្នុងករណីនេះដើម្បីទទួលបានជាលិកាក្រាស់នៃរសជាតិអាហារចំអិនយូរនឹងមិនត្រូវបានទាមទារដែលនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរសជាតិនិងលក្ខណៈដ៏មានតម្លៃរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម;
• gelatin - 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានបន្សុតត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងទុកចោលជាច្រើនម៉ោង។
2. Preheat berry រង្គាលទៅរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។
3. ត្រាំ gelatin នេះបើយោងតាមសេចក្តីណែនាំរំលាយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយចាក់ចូលទៅក្នុង berries, ក្តៅឡើងមួយនាទី។
4. ពួកគេបានចាក់ចេញយៈសាពូនមីបានរៀបចំនៅលើពាង, ឆ្នុក។

យៈសាពូនមី Wiped ពីព្រៃ strawberry

ដោយបានរៀបចំយៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃមួយដោយគ្មានការចម្អិនអាហារវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាទុកជាអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃការ berries និងនៅពេលជាមួយគ្នាទទួលបានការព្យាបាលឆ្ងាញ់។ បរិមាណ berry ផ្អែមអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ slice នៃនំបុ័ងស្រស់មួយបន្ថែមទៅ porridge នៅពេលបម្រើឬប្រើជាការបន្ថែមទៅចានបង្អែមផ្អែមផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1,5-2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែល្មុតត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែងរហូតទាល់តែជាតិសំណើមហៀរហួតបាន។
2. បុកបរិមាណ berry ក្នុងមធ្យោបាយងាយស្រួលបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ករនិងទុករំលាយគ្រីស្តាល់ដែលជាញឹកញាប់ stirring ។
3. ដាក់ធ្នឹមនៅលើពាងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងហាងនៅត្រជាក់។

យៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃនៅក្នុង multivariate មួយ

ការកកស្ទះ strawberry ជាមួយ lemon, ចម្អិនជាមួយនឹងឧបករណ៍ពហុ Cook, នឹងក្លាយទៅជាភ្ញាក់ផ្អើលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ផ្អែមល្មមនិងដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅតិចតួចបំផុតវាមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ ពី citrus អាច squeeze ទឹកឬបន្ថែមទៅ berry ដ៏ធំក៏ zest យកវាចេញពីផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនប៉ះផ្នែកពណ៌ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 400-600 ក្រាម;
• មធ្យម lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែល្មុតត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្ករនៅក្នុងចានមួយហើយបានចាកចេញអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
2. បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាហើយប្រសិនបើចង់បានចំណាប់អារម្មណ៍សូមបើករបៀបពហុឆ្អិនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
3. យៈសាពូនមីក្តៅត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងនៅក្នុងពាងមាប់មគ, រុំរហូតទាល់ត្រជាក់។