Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្លិនឈុន

មួយនៃ pies, ការបង្កើត cosiness ផ្ទះនិងបរិយាកាសកក់ក្តៅគឺ charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយការបន្ថែមនៃ ក្លិនឈុន ។ វាផ្តល់ក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿនិងស្រមោលដ៏ស្រស់ស្អាតទៅម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនិង cinnamon - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 550 ក្រាម
• ម្សៅ - 165-175 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
• 5 គីឡូក្រាមឬរសជាតិ។
• ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• ស្កររលាយ។

ការរៀបចំ

យើងបង្វែរស៊ុតជាមួយស្ករទៅជាពពុះក្រាស់ចាក់ម្សៅដែលមានម្សៅដុតនំម្សៅនិងក្លិនឈ្មោលហើយលាយរហូតដល់សូន្យ។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមស្ងួតបើចាំបាច់លាងសម្អាតស្បែកនិងយកស្នូល។ យើងបានកាត់ផ្លែឈើជាមួយ lobules និងដាក់វាមួយចំនួននៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទ oiled ។ បំពេញជាមួយ dough ឆ្អិននិងបន្ថែមចំណិតផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់។ យើងកំណត់ឈូបនៅចានដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 អង្សាសម្រាប់សែសិបនាទី។

ពេលយើងត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់យើងឱ្យនំតូចមួយត្រជាក់ហើយយើងអ្រងួនម្សៅស្ករនៅលើកំពូល។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម sour, ទឹកឃ្មុំនិង cinnamon នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម Antonona - 550 ក្រាម
• ម្សៅ - 165 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 175 ក្រាម;
• ដីកិន - 5 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាម;
• soda - 5 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• ណាមួយ berries ទឹកកក (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្កររលាយ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតមាន់ត្រូវបានលាយជាមួយស្ករ granulated និងខូចជាមួយឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងស្នោក្រាស់។ បន្ថែមម្ស៉ៅស្រូវសាលីនិង soda នៅលើចុងនៃកាំបិតនិងលាយ។ ឥឡូវនេះបោះដីក្លាណានសម្រាប់រសជាតិនិងពណ៌និងដាក់ទឹកឃ្មុំដែលចាំបាច់ដើម្បីបន្សាបរសជាតិសូដានៅក្នុងម្ហូបរៀបចំ។ បន្ទាប់មកលាយម៉ាសយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។

Apple ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម, ស្ងួតស្ងួតនិងរក្សាទុកពីប្រអប់គ្រាប់ពូជមុនកាត់ផ្លែឈើនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបឬចំណិតហើយដាក់វានៅក្នុងនំដុតនំមុនទុកជាបំណែកពីរបីសម្រាប់តុបតែងលើកំពូល។ ឥឡូវនេះយើងបំពេញផ្លែជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តបានរៀបចំពីមុនមកពីខាងលើយើងរៀបចំយ៉ាងល្អស្អាតខាងឆ្វេង slices ហើយបើចង់បាន sprinkle ជាមួយ berries ទឹកកក។ អ្នកក៏អាចបំបាត់សាប៊ូគ្រាប់តូចៗបានដែរ។

កំណត់ខ្ជះខ្ជាយនៅក្នុងឡមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 ដឺក្រេពីសាមសិបប្រាំទៅសែសិបនាទី។

មុនពេលបម្រើអ្នកអាចហែកខ្ទង់បិទបាំងដោយម្សៅស្ករសបន្តិចបន្តួចហើយតុបតែងដោយប្រើអង្កាម។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងកុលាបនៅក្នុង multivariate - រូបមន្តមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 550 ក្រាម
• ម្សៅ - 165 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 180 ក្រាម;
• cinnamon - 5 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិល - 5 ក្រាម;
• ស្កររលាយ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតស្ងួតល្អជាមួយស្ករនិងខ្ទឹមអំបិលរហូតដល់ម៉ាស់ដ៏ត្រជាក់និងត្រជាក់។ ឥឡូវនេះប្រោះម្សៅដែលមានក្លិនស្អុយម្សៅដុតនំនិងដីកិនហើយលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងភាពស្រដៀងគ្នា។ dough គួរស្រដៀងទៅនឹង Cream ជូរក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានវាបន្តិចបន្ថែមបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។

ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំជូតវាស្ងួតកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយស្រង់ចេញស្នូល។ ឥឡូវនេះកាត់ផ្លែជាមួយនឹងចំណិតអាឡែហ្ស៊ីឬចំណិតនិងការថែរក្សាយ៉ាងទន់ភ្លន់នៅក្នុង dough នេះ។ ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅជាស្តើង ហើយបន្ទាប់មកយើងបានដាក់វាទៅក្នុងសមត្ថភាពនៃវីតាមីនចម្រុះបន្ទាប់ពីបានលាបវាជាមួយប៊ឺនិងលាយជាមួយស្ករតិចតួច។ នៅលើកំពូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នចែកចាយ dough ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងកម្រិតវា។

ដំឡើងឧបករណ៍សម្រាប់របៀប "ដុតនំ" និងរៀបចំហុកសិបនាទី។ ឧបករណ៍នេះមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់ដូច្នេះពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដោយប្រើម៉ាស៊ីនឈើហើយបើចាំបាច់ពន្លារយៈពេលចម្អិនអាហារ។

នៅពេលប្រុងប្រយ័ត្នទុកពេលសម្រាកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 5 នាទីបើកគំរបនៃពហុវ័រហើយបន្ទាប់មកស្រង់នំនៅលើចាន។

ផ្នែកខាងលើនៃបង្អែមមុនពេលបម្រើ, ម្សៅស្ករ Pritershivaem ទូទៅ។