រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានបញ្ចេញនិងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារជំងឺមហារីក។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកនឹងរៀបចំពងក្រពើពីបន្លែ physalis សម្រាប់រដូវរងារអ្នកអាចនិយាយថាលាហើយចំពោះបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារនិង កូលេស្តេរ៉ុល ខ្ពស់។ ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមគឺជាគុណប្រយោជន៍នៃម្ហូបក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសឈាម។
salad ហ៊ានពី physalis សម្រាប់រដូវរងារ
ចាប់តាំងពីសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះរបស់យើងផលិតផលគឺកម្រនិងអសកម្មណាស់មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបចំអិនវាឱ្យត្រឹមត្រូវទេ។ យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ពងកូនពី Physalis សម្រាប់រដូវរងារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 20 ក្រាម
- បន្លែ fizalis - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចខ្មៅដី - 5 ក្រាម។
- គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- carrots - 550 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- បៃតងនៃ parsley, dill និង celery - 50 ក្រាម;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 200 មីលីលីត្រ។
- ទឹកខ្មេះ 9% - 20 ម។ ល។
ការរៀបចំ
យើងឆ្លងកាត់និងធ្វើលំហាត់ប្រាណរបស់ខ្ញុំយកស្បែកចេញហើយប្រហែល 5 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្តិចស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយកិនឆៃថឺដោយប្រើក្រឡាចធំ។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវតែចៀនដោយប្រេងឆៅនៅផ្កាឈ្មោលហើយត្រលប់ទៅជាផាប់នៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយផលិតផលទាំងអស់ហើយលាយជាមួយកំដៅមធ្យមប្រហែល 20 នាទី។ វិចិត្រ chop បៃតងនិងបន្ថែមវាទៅល្បាយ, អំបិលចាក់ស្ករនិងបន្ត stew សម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ ខ្ទឹមសចុចពីក្រោមសារពត៌មានហើយផ្ញើវាទៅញ៉ាំស៊ុបអំបិលចាក់ទឹកខ្មះលាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អហើយយកចេញពីកំដៅ។ យើងបានរីករាលដាលអាហារសម្រន់នៅលើពាងមុនពាងនិងរមៀលពួកគេ។ យើងរក្សាទុកនៅកន្លែងដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។
Caviar ពី fizalis និង zucchini សម្រាប់រដូវរងារ
Zucchini នឹងផ្តល់នូវការរៀបចំបែបនេះជារសជាតិស្រស់រីករាយ, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានបម្រើការ porridge ណាមួយ, ដំឡូង mashed ឬចានសាច់។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 គីឡូក្រាម;
- ប្រេង sunflower - 0.5 ពែង;
- carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
- Physalis - 0,7 គីឡូក្រាម;
- អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកខ្មះ 9% - 15 ម។ ល។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- onions - 4 PCs ។ ទំហំមធ្យម;
- ម្រេចខ្មៅ - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
ពងស្វាសនេះពីរាងកាយ physalis គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំក្នុងចម្រុះ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងខ្នងនិងសាច់សត្វ។ ពី zucchini យកគ្រាប់ពូជនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ដោយប្រើ grater ធំមួយ។ កាត់គំនិតទៅជាចំណិតតូចៗ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, ធ្វើជាមួយ physalysis ។ នៅក្នុងចាននៃ multivarka, ចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងដាក់ carrots ជាមួយគំនិតដែលបានបន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អដល់ពួកគេ។ បិទគំរបហើយរត់របៀប "ចៀន" រយៈពេល 20 នាទី។ កូរជានិច្ចហើយបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងគូបគូបនៃ physalis និង zucchini ។ យើងបើកកម្មវិធី "Quenching" ប្រហែល 80 នាទី។ ហុចល្បាយបន្លែតាមរយៈ grinder ឬសាច់ grinder រដូវជាមួយអំបិលចាក់ស្ករនិងម្រេចនិងចាក់ vinegar ។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតចាប់ផ្តើមកម្មវិធី "Quenching" សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរាលដាលស្នាដៃនេះទៅក្នុងពាងស្ងួតហើយក្រឡុកវាឡើង។