apricots ស្ងួតហួតហែងមើលទៅល្អប៉ុន្តែរសជាតិត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថាសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន។ ហើយវាក៏អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចានជាច្រើនហើយអ្នកចំណីអាហារគ្រាន់តែនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតនេះ! ដូច្នេះយើងស្ទើរតែមិនមានជម្រើសណាមួយទេដើម្បីលក់ apricots ស្ងួតឬដើម្បីយល់ពីរបៀបចំអិនវានៅផ្ទះ។ បាទ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ apricots ស្ងួតនៅផ្ទះ, នឹងមាន oven និងការអត់ធ្មត់មួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត apricots ស្ងួតនៅផ្ទះ?
ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសយក apricots ដ៏រឹងមាំហើយលាងសមាតឱ្យពួកគេយ៉ាងត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់យកថ្មនិងរក្សាទុកនៅក្នុង colander សម្រាប់ 5-10 នាទីលើទឹករំពុះ។ វាជាការចាំបាច់ដែលផ្លែឈើរក្សាពណ៌របស់វា។ បន្ទាប់ពីស្ងួត apricots ជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងទីកន្លែងនៅក្នុង oven បានរីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ យើងរក្សានៅក្នុង oven នៅ 65 អង្សាសេសម្រាប់ 8-10 ម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក apricots ស្ងួតនៅផ្ទះ?
អ្នកអាចរក្សាទុកអំបូរស្ងួតដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត - សូម្បីតែនៅក្នុងថង់ក្រណាត់សូម្បីតែនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាករណីនៅពេលដែលវាមកដល់មួយ apricots ស្ងួតរដូវកាលបានទិញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងផ្ទុកអំបូរស្ងួតដែលធ្វើនៅផ្ទះយូរមកហើយបន្ទាប់ពីស្ងួតវាត្រូវតែដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឈើ (មិនត្រឹមតែមិនមានពី conifers) ។ ដើម្បីទ្រទ្រង់អំបូរស្ងួតនៅក្នុងប្រអប់ដូចជាអ្នកត្រូវការ 3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីវាអាចត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងម្ហូបងាយស្រួលជាងសម្រាប់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យ apricots ស្ងួតដើម្បីអភិរក្សទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ apricots និងផ្លែឈើស្ងួតនឹងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការយូរជាងនេះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ apricots ស្ងួត
វាច្បាស់ណាស់ថាមួយ apricot ស្រស់គឺមានប្រយោជន៍នោះទេព្រោះនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានវីតាមីននិងមីក្រូជាច្រើនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមួយ។ ប៉ុន្តែអាចមានអ្វីស្រដៀងគ្នាស្រដៀងគ្នានៃ apricots ស្ងួតដែរឬទេ? ជាការពិតតួនាទីដ៏សំខាន់ត្រូវបានលេងដោយរបៀបធ្វើវា។ សម្រាប់ការលក់ដ៏ធំមួយ apricots ស្ងួតជាងគ្រាន់តែមិនដំណើរការ - គ្រប់ប្រភេទនៃសារធាតុគីមីដែលបានបំផ្លាញទាំងស្រុងទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ - នេះមិនមែនជាជម្រើសដ៏អាក្រក់បំផុត។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាជាមួយនឹងផលិតផលក្នុងស្រុកនៃ apricots ស្ងួតទាំងអស់ល្អដែលមាននៅក្នុង apricots មិនអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ យ៉ាងណាក៏ដោយវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុង apricots ស្ងួតត្រូវបានបម្រុងទុកហើយសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះគឺសូម្បីតែធំជាងនៅក្នុង apricots ស្រស់។ ដូច្នេះអ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុង apricots ស្ងួត? ពួកវាគឺជាវីតាមីន A, C, PP និង B ។ រ៉ែក្នុង apricots ស្ងួតមានចំនួនធំនៃជាតិដែកប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ apricots ស្ងួតអាច boast នៃសមត្ថភាពដើម្បីយកចេញពីលោហធាតុធ្ងន់រាងកាយនិង radionuclides និងទាំងអស់ដោយសារតែមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីដសរីរាង្គនិង pectins ។
ជាទូទៅ apricots ស្ងួតគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារជាការការពារនិងសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ apricots ស្ងួតក៏ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ភាពស្លកសាំង។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែ Apricots ស្ងួតក្នុងចំណីអាហារជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្ទះសរសៃឈាមនិងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនិងព្យាបាលឡើងវិញលើរាងកាយទាំងមូល។ ដូច្នេះ, វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមនុស្ស, នៅក្នុងរបបអាហារដែលមាន apricots ស្ងួត, ជាញឹកញាប់មានស្បែកតឹងនិងយឺតនិងមានសុខភាពល្អ, សក់ខ្លាំង។ ប៉ុន្តែវានៅតែមានប្រយោជន៍ក្នុងការចងចាំថាជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃ apricots ស្ងួតវាមិនមានតម្លៃវាដើម្បីបរិភោគតែប៉ុណ្ណោះ។ វាគំរាមកំហែងដល់ជំងឺក្រពះពីព្រោះ apricots ស្ងួតគឺជាផលិតផលប្រមូលផ្ដុំនិងមានសារជាតិជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍លើរាងកាយ។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង apricot និង apricots ស្ងួត?
អ្នករាល់គ្នាដឹងថា apricots ស្ងួតមានឈ្មោះជាច្រើនឧទាហរណ៍ apricots និង apricots ស្ងួត។ តើភាពខុសគ្នារវាងផ្លែឈើស្ងួតទាំងពីរនេះគឺជាអ្វី? Uryuk នេះគឺ apricot, ស្ងួតហួតហែងជាមួយឆ្អឹងមួយនិង abricots ស្ងួត - ដោយគ្មានវា។ តើនេះជាភាពខុសគ្នាតែមួយមែនទេ? ហើយនៅទីនេះមិន! នៅក្នុង apricot វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុក (និងប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងវាជាទូទៅច្រើនជាងផ្លែឈើស្ងួតណាមួយផ្សេងទៀត) ប៉ុន្តែទាំងអស់ដោយសារតែវិធីដែលវាត្រូវបានផលិត។ ការពិតគឺថាប្រពៃណី apricot ត្រូវបានទទួលបានដោយការស្ងួតដោយផ្ទាល់នៅលើមែកធាងនៃមែកធាង។ វាច្បាស់ណាស់ថាមិនមែនអ្នករាល់គ្នានៅក្នុង yard លូតលាស់មែកធាង apricot ហើយដូច្នេះជាញឹកញាប់យើងមានតែផលិត apricots ស្ងួតនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានឱកាសមួយដើម្បីយកខាំនៃការពិត (មិនព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី) apricot, ធ្វើវាព្រោះវានៅក្នុងចំណោមប្រជាជននៅអាស៊ីកណ្តាលត្រូវបានចាត់ទុកថាអំណោយរបស់ព្រះអាឡស់និង "ផ្លែឈើនៃភាពស្រស់ស្អាត" ។