ស្រូវដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនផ្សេងទៀតគឺជាផលិតផលសំខាន់បំផុត។ វាមានផ្ទុកវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្បកស្បែកក្រចកនិងសុខភាពសក់។ ក្នុងអង្ករផងដែរមានលិង្គដែលធ្វើឱ្យខួរក្បាលសារធាតុប៉ូតាស្យូម - សារធាតុរ៉ែមួយដែលធ្វើឱ្យមានជាតិរាវនិងអំបិលច្រើនពីរាងកាយ។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់វាកើតឡើងថានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ gruel និង garnish សាមញ្ញផលិតផលនេះរំខាន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចធ្វើបង្អែមឆ្ងាញ់ពីធញ្ញជាតិនេះ។ ឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនម្ហូបអង្ករផ្អែម។
casserole ផ្អែមជាមួយ raspberries - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 200 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 900 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 130 ក្រាម។
- lemon - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ប៊ឺ - 80 ក្រាម
- ចេកចេក - 50 ក្រាម។
- cinnamon - 0,5 tsp ។
- raspberries ទឹកកក - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រំពុះអង្ករនៅក្នុងទឹកប្រហែល 3 នាទីបន្ទាប់មកបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាស្អិតចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិង simmer រហូតដល់ឆ្អិន។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានញែកចេញពីពណ៌លឿងវាយកំទេចលាយជាមួយស្ករនិងប៊ឺនៅក្នុងទឹកសុទ្ធ។ យើងលាងសមាតក្រូចឆ្មារជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍រួចជូតវានៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អ។ នៅក្នុងស្រូវត្រជាក់ស្រូវត្រសក់ច្រាសឆុងចេកនិងលាយផងដែរ។ ឥឡូវនេះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យខូច berries នេះបន្ថែម raspberries thawed និងប្រូតេអ៊ីន, whipped ចូលទៅក្នុង Foam មួយលាយ gently ។ យើងផ្លាស់ប្តូរបរិមាណចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំលាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែនិងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានប្រហែល 50 នាទី។ មុនពេលយកស៊ីស្ទ័រចេញពីផ្សិតទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ កំពូលជាមួយម្សៅស្ករនិងតុបតែងជាមួយ raspberries ។
casserole ស្រូវជាមួយល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករជុំ - 150 ក្រាម។
- raisins - 100 ក្រាម
- ល្ពៅ - 300 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 50 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
អង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ចាក់ជាមួយទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ល្ពៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងឆ្អិន។ លាយអង្ករជាមួយល្ពៅ, ទំពាំងបាយជូរនំប៉័ង, ទឹកឃ្មុំនិងស៊ុតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនទេអ្នកអាចបន្ថែមវា។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានវា។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ យើងបានផ្ញើវាទៅក្នុង oven, heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 40 នាទី។
casserole ស្រូវជាមួយផ្លែប៉ោម - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 កែវ។
- ទឹក - 2 ពែង;
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- butter - 30 ក្រាម;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- នំកែកឃឺ - 40 ក្រាម
- បន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រំពុះអង្ករនៅក្នុងទឹករហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ទឹកដោះត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតនិងស្ករ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ សំណុំបែបបទដែលយើងនឹងធ្វើឱ្យ casserole, ខាញ់ជាមួយប៊ឺ, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs, រីករាលដាលពាក់កណ្តាលអង្ករ, កំពូលផ្លែប៉ោមនិង raisins និងបិទពាក់កណ្តាលនៃអង្ករ។ ហើយទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយល្បាយទឹកដោះគោស៊ុត។ យើងដាក់ខ្ទះនៅលើជ័រហើយចាក់វាទៅលាង។ រៀបចំរហូតដល់សំបកមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ casserole អង្ករផ្លែប៉ោមត្រូវបានបម្រើទៅតុជាមួយយៈសាពូនមី។
casserole ទឹកដោះគោអង្ករ
casserole នេះនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹង porridge ពេលព្រឹកដែលអាចជាការលំបាកក្នុងការចិញ្ចឹមកូនមួយ។ បង្អែមដ៏ផ្អែមឆ្ងាញ់ប្រាកដជាពេញចិត្តសូម្បីតែ "nehochuhe" ដ៏ធំបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 150 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 600 មីលីលីត្រ;
- raisins - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
- ប្រេងបន្លែ - សំរាប់រំអិលផ្សិត។
ការរៀបចំ
ពីស្រូវនិងទឹកដោះគោចង្ក្រានក្រាស់នៅពេលវាត្រជាក់លាយវាជាមួយស៊ុតបន្ថែមស្ករសនិងប៊ឺរចាក់ចេញនូវទំពាំងបាយជូរលាងនិងស្ងួតនៅទីនោះលាយទាំងអស់។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី - រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើចង់បាននៅក្នុងទឹកដោះគោអង្ករអ្នកក៏អាចបន្ថែមស្ករ vanilla, apricots ស្ងួតកំទេច។
ប្រសិនបើអ្នកមានឈីក្រុមតូចមួយហើយបន្ទាប់មកមើលរូបមន្តកាន់តែកៀកទៅនឹងរូបមន្តសម្រាប់ កំប៉ុងនិងកំប៉ុង ។ ផងដែរប្រសិនបើអ្នកក៏មានអ្នកជំនួយការចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះដែរនោះអ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តធ្វើអំពី អង្ករនៅក្នុងពហុវៀន ។