អ្នកទាំងអស់ដែលស្រឡាញ់ម្ហូបទឹកដោះគោក៏ដូចជាស្រូវនិងចានតូចៗនឹងទទួលបាននូវរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ឈីសឈីសនិងអង្ករបាយនឹងបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកហើយអ្នកអាចបម្រើវាទាំងជាបង្អែមនិងជាអាហារសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលព្រឹក។ ដើម្បីចម្អិនវាល្អបំផុតនៃអង្ករជុំទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់បបរចម្អិនអាហារវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះល្អហើយរចនាសម្ព័ន្ធនៃ casserole នឹងមានក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្តិចបន្តួចផ្លែឈើឬផ្លែឈើទៅនឹងជាតិកំប៉ុងកុមារនឹងស៊ីសាច់ឆុងស៊ីសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអង្ករដាច់ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកដាំដុះដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើ អង្ករនៅក្នុងពហុវៀន ឬ ទឹកស៊ុប ។
រូបមន្តស៊ីស្ទ័រអង្ករជាមួយឈីស
ភាគច្រើននៃពួកយើងក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់យើងទទួលទានកំប៉ុងនិងអង្ករហើយចងចាំរសជាតិរបស់វា។ ចូរយើងចងចាំពីរបៀបចំអិនវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម zest lemon ឬ vanilla ទៅរូបមន្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ (ផ្ទះ) - 1 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ស្រូវ (ជុំ) - 1 កែវ។
- បន្លែ - 1 កែវ;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការរៀបចំអង្ករក្រឡុកវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើអង្ករជុំដែលយើងនឹងរំពុះរហូតដល់រួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយកំទេចកំប៉េះស៊ុតនិងស្ករ។ Raisins នំប៉័ងរយៈពេល 10 នាទីនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ លាងសមាតរូបរាងសប់ដុតនំជាមួយប៊ឺការរាលដលដុំសាច់និងដាក់ក្នុងឡចំហុយ (180-190 ដឺក្រ) រយៈពល 40-45 នាទី។ សិនបើអំបិលចាប់ផ្តើមដុតរួចយកស្បកមកបិទ។
នៅពេលបម្រើអ្នកអាចចាក់នៅលើនំជាមួយនឹង Cream sour, យៈសាពូនឬយៈសាពូនមី។
ដំឡូងជ្វាស៊ីសឺរីជាមួយម្សៅអង្ករ
ប្រាកដណាស់អ្នករាល់គ្នាជាច្រើនបានលឺអំពីម្សៅអង្ករនិងសូម្បីតែចានដែលចម្អិនជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅម្សៅគឺការពិតដែលវាមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten និងសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងស្រូវសាលី។ លើសពីនេះម្សៅអង្ករមានបរិមាណកាឡូរីតិចជាងមុនងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារហើយប្រាកដណាស់ធ្វើឱ្យមនុស្សពេញចិត្តនឹងអាហារបំប៉ន។ ដំឡូងមីឈីសអង្ករដែលជារូបមន្តដែលយើងផលិតនៅខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយម្សៅអង្ករដោយជំនួសដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ជាមួយស្រូវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- ពង 1 ភី។
- ម្សៅអង្ករ 1/2 ពែង;
- ចេក - 1 ដុំ
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ខ្ទឹមជូតត្រឹមត្រូវជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ, ចេកប៉ីរីរូស។ បន្ទាប់មកលាយឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយចេកប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមជាតិស្ករដើម្បីរសជាតិនិងដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដំឡូងបង្ក្រានមួយត្រូវបានគេរៀបចំនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30-40 នាទី។ អ្នកអាចបម្រើវាបានដោយប្រើក្រែម sour ឬយៈសាពូនមី។