Casserole ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់

យើងផ្តល់ជម្រើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារមាន់មាន់។ បើទោះបីជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃផលិតផល, ម្ហូបប្រែទៅជាដើមណាស់និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ វាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃធ្វើការនិងក្តៅនៅលើតុបុណ្យ។

ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់មាន់ - រូបមន្តនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 650 ក្រាម។
• មើមដំឡូង - 750 ក្រាម
• គំនិត - 160 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3-4
• ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
• mayonnaise - 60 ក្រាម;
• Cream sour - 320 ក្រាម។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឱសថហឹរស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងលាងនិងស្ងួតប្រម៉ាញ់សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតរាងកោងស្តើងរដូវវស្សាអំបិលម្រេចខ្មៅដីកំប៉ុងមុននិងខ្ទឹមសលាយបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។ យើងផ្តល់ promarinovatsya ប្រហែលសាមសិបនាទី។ ក្នុងពេលនេះយើងលាងសមាតនិងសាប់ស៊ុបជាមួយមើមដំឡូងយើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយចិញ្ចៀនហើយយើងហុចឈីសរឹងតាមរយៈរនូត។ ក្រូចឆ្មារត្រូវបានបម្រើដោយអំបិលម្រេចខ្មៅដីល្បាយឱសថស្ងួតសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នកនិងរសជាតិនិងលាយ។

នៅបាតនៃសំណុំបែបបទ oiled ដាក់ស្រទាប់នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតមួយ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់កាហ្វេដំឡូង, ដែលត្រូវបាន smeared ជាមួយល្បាយ sour ។ ពីកន្លែងខាងលើចំណិតសាច់មាន់ដែលយកមកលាងសមាតឈីសបន្តិចបន្តួចលាយជាមួយម្សៅសុរាហើយធ្វើស្រទាប់ទាំងអស់ម្តងទៀតរហូតដល់បំណែកនៃគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយ។ ខាងលើយើងបានស្លៀកពាក់ឈីសយ៉ាងសម្បូរបែបហើយកំណត់ម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 190 ស។ សម្រាប់រយៈពេលប្រហែលពីសែសិបប្រាំទៅហាសិបនាទី។

សម្រាប់ដូចជា casserole, ពូជដំឡូងដែលត្រូវបាន brewed ផងដែរនឹងត្រូវបានដ៏ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែរបស់អ្នកនោះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil, រៀបចំម្ហូបនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេសម្រាប់មួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកដប់ប្រាំនាទីផ្សេងទៀតរួចហើយដោយគ្មានសន្លឹកដូច្នេះថាកំពូលត្រូវបាន browned ។

ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងជាមួយដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតដែលមានផ្សែងពុល

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ជក់បារី - 490 ក្រាម។
• ម្ទេសប្លោក - 220 ក្រាម
• គំនិត - 180 ក្រាម
• Cream ជូរ - 120 ក្រាម។
• មើមដំឡូង - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ប៊ឺ - 55 ក្រាម
• Walnut - 60 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
• ឱសថហឹរស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចដីខ្មៅ - pinch ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំនៅក្នុងពហុវិជ្ជាដែលយើងត្រូវការដំឡូង mashed សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមើមដំឡូងគឺជាអណ្តូងរ៉ែជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងដាំឱ្យពុះរហូតទន់នៅក្នុងទឹកអំបិលហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក mash slices ដំឡូងដើម្បីដំឡូង mashed និងត្រជាក់បន្តិច។ បនាប់មកបន្ថមស៊ុត, ដីខ្មរនិងលាយ។

យើងបានស្អាតនិង shinky គំនិតនិងផ្សិតលាងមុនដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅក្នុង multicast ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្នោតរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកយក roast នៅក្នុងចានមួយបន្ថែម pulp chopped ការផាកពិន័យនៃសុដន់សាច់មាន់ជក់, រដូវកាលជាមួយ spicy ឱសថ, អំបិលម្រេចខ្មៅដីនិងលាយ។ សមត្ថភាព multivarki ត្រជាក់, លាង, លុបស្ងួតនិងខាញ់ជាមួយ butter ។

នៅបាតនៃការរៀបចំ multicastree យើងបានរីករាលដាលពាក់កណ្តាលដំឡូង mashed នេះយើងចែកចាយ stuffing ពីផ្សិតនិងសាច់មាន់ជក់នៅលើកំពូលចាក់ Cream sour លាយជាមួយគ្រាប់អំបិលម្រេចខ្មៅដីនិងគ្រឿងទេសនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃដំឡូង mashed ដែលនៅសល់មួយ។ យើងចម្អិនម្ហូបជាមួយនឹងស្រទាប់ឈីសរឹងតាមរនាបហើយជ្រើសកម្មវិធី "ដុត" នៅលើអេក្រង់។ នៅក្នុងសាមសិបនាទីម្ហូបនឹងត្រូវបានរៀបចំ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ដល់រដ្ឋក្តៅនិងអាចបម្រើ។