ដំឡូង "Garmoshka" - ម្ហូបឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់តុបុណ្យ!

ដំឡូង "Garmoshka" - ម្ហូបដើមដែលមានការប្រែប្រួលនៃចម្អិនអាហារហើយអាចតុបតែងពិធីបុណ្យផ្សេងៗជាមួយនឹងរូបរាងដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ រសជាតិចម្រុះនៃម្ហូបអាហារនឹងអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើផលិតផលជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញដំឡូង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូង "Garmoshka"?

ប្រសិនបើម៉ឺនុយត្រូវបានដំឡូងឆ្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ "Garmoshka" វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលញ៉ាំអាហារដែលនឹងមិនមានចំណាប់អារម្មណ៍ពីម្ហូបនោះទេ។

  1. ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតជាមុនឬត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយ peel យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងផ្ទៃជាមួយនឹងជក់។
  2. មើមបានរៀបចំត្រូវបានកាត់នៅទូទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ accordion មួយ។
  3. ក្នុងនាមជាការបន្ថែមទៅដំឡូងមួយអ្នកអាចប្រើ slices នៃឈីស, butter, sausage, ខ្លាញ់, bacon, គ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផលជក់បារី, ផ្សិត។
  4. ដំឡូង stuffed ត្រូវបាន baked នៅក្នុង foil ក្នុង sleeve ឬគ្រាន់តែនៅក្នុងរាងគ្របដណ្តប់វានៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការដុតនំជាមួយសន្លឹក foil មួយ។
  5. នៅចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំឬ 10 នាទីមុនពេលវាត្រូវបានបញ្ចប់អង្កត់ផ្ចិតដំឡូងអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុងស្លឹក

ដំឡូងបារាំង "Garmoshka" នៅក្នុងឡដុតនំប៉័ងត្រូវបានចម្អិនហើយតែងតែឆ្ងាញ់។ ក្នុងករណីនេះការបន្ថែមនេះគឺជាចំណែកមួយនៃប៊ឺដែលក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការដំណើរការកាត់ដេរ pulp បន្លែផ្តល់ឱ្យវារសជាតិ creamy ឆ្ងាញ់និងទន់។ បម្រើម្ហូបជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ដែលសមរម្យផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងដែលបានរៀបចំនិងកាត់គឺមានជាតិអំបិលត្រូវបានលាយជាមួយឱសថ។
  2. បញ្ចូល slices នៅក្នុង slices នៃប្រេងរុំមើមនៅក្នុង foil ។
  3. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងដុតនំដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

ដំឡូង "Garmoshka" ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយឈីស

ដំឡូង "Garmoshka", ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយឈីស, ទទួលបានសំបកក្រអូមមាត់ទឹកនិងរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសប្រភេទបន្លែឈីសជាមួយនឹងកាំបិតឬរដូវដំឡូងដែលបានរៀបចំជាមួយល្បាយនៃរដូវជាមួយការបន្ថែមល្បាយម្រេចដីខ្ទឹមស្ងួតឬស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងត្រូវបានកាត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ accordion មួយដោយគ្មានការកាត់ទៅចុងបញ្ចប់រដូវប្រុងប្រយ័ត្នដោយល្បាយនៃអំបិលម្រេច paprika របស់ពួកគេ។
  2. បញ្ចូលចំណិតនៃប៊ឺទៅជាចំណិត ៗ ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលស្ថិតនៅក្រោមសន្លឹកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។
  3. យកក្រដាសនោះបញ្ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃឈីស។
  4. បន្ទាប់ពី 15 នាទីទៀតដំឡូងឆ្អិន "Garmoshka" នៅលឺជាមួយឈីសនឹងត្រៀមរួចរាល់។

ដំឡូង "Garmoshka" ដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងឡ

អាហារដែលពេញចិត្តបំផុតនិងមានជីវជាតិគឺ "Garmoshka" ពីដំឡូងដុតដែលរៀបចំដោយចំណិតនៃជាតិខ្លាញ់។ ផលិតផលស្រស់, ប្រៃឬជក់បារីគឺសមរម្យ, ដែលគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកដូចគ្នាទៅនឹងទំហំនៃចំណិតដំឡូង។ ភាពសុខដុមបំពេញបន្ថែមនៃកប្បាសនៃរសជាតិនៃខ្ទឹមសដែលអ្នកអាច sprinkle ម្ហូបមួយនៅចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. រៀបចំ, កាត់នៅទូទាំង accordion, ដំឡូងត្រូវបានអំបិល, peppered, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
  2. Slice ជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹង slices ដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការកាត់បន្ថយនៃដំឡូងប្រសិនបើអ្នកចង់បានអំបិលមុនពួកគេនិងម្រេច។
  3. ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុសត្រូវបានដុតក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។ មើមអាចត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil, ដាក់នៅក្នុងដៃអាវឬនៅក្នុងផ្សិតជាមួយគំរបមួយ។
  4. បញ្ចប់ដំឡូងក្តៅ sprinkled ជាមួយ dill chopped ។

ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយសាច់ក្រក

ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់ក្រក។ និងសមស្របស្មើគ្នាសម្រាប់ប្រភេទឆ្អិន, ពាក់កណ្តាលជក់បារីឬជក់បារីនៃផលិតផលសាច់ក្រក។ អ្នកក៏អាចប្រើកំប៉ិកកំប៉ុកក្លីកឬប៊ិក ជក់ដែលឆ្អិន ។ ឈីសឈីបដែលបំពេញបន្ថែមដោយដំឡូងនៅចុងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយបៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងលាងត្រូវបានសម្អាត, កាត់នៅទូទាំង accordion, អំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
  2. ចំណិតនៃសាច់ក្រកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងការកាត់, រុំជាមួយ foil និងរក្សាទុកនៅក្នុងផ្សិតមួយ។
  3. ដំឡូងដុតនំ "Garmoshka" ជាមួយសាច់ក្រកនៅក្នុងឡដ៍មានរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។
  4. បន្ទាប់ពីសញ្ញា, foil គឺ unfolded, ល្បាយនៃឈីសនិង mayonnaise មួយត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើដំឡូង។
  5. ត្រឡប់ម្ហូបទៅឧបករណ៍សម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីទៀត។

ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយកំប៉ុងនៅក្នុងឡ

ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយ bacon សញ្ជ័យអ្នកបរិភោគដោយកុបកម្មនៃក្លិនបិដោរនៅតែមាននៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំនេះ, radiating ក្លិនដ៏ល្អមួយ។ ប្រសិនបើមិនមានផលិតផលជក់បារីទេអ្នកអាចយកថង់ទឹកសារ៉ុនមួយថើបបាន។ ផ្សិតស្រស់អាចត្រូវបានជំនួសឬបំពេញបន្ថែមជាមួយ parsley, cilantro, ឱសថដទៃទៀតដើម្បីជ្រើសរើស។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងត្រូវបានកាត់នៅចន្លោះឈុតអាហ្រ្វិចអំបិលម្ទេសរសជាតិនិងគ្រឿងទេស។
  2. Shirk bacon ឆ្អិនឆៅឆៅដាក់ slices ចូលទៅក្នុងរន្ធ។
  3. ស្រូបយកដំឡូងជាមួយខ្រស្រព្រិលដាក់វានៅក្នុងក្រដសឬដាក់វានៅក្នុងទំរង់ដ្រលមានគម្របឬខ្រសាច់តឹង។
  4. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងដុតនំដំឡូង "Garmoshka" sprinkled ជាមួយ dill និងបានវិលត្រឡប់ទៅ oven សម្រាប់ 1 នាទី។

ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយសាច់

ដំឡូងចម្អិន "Garmoshka" ជាមួយ សាច់មាន់នៅ លឺ - អាហារបំប៉នឯករាជ្យដែលអាចឱ្យអាហារញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារឬឃ្លាន។ ប្រសិនបើចង់បានសាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់ឆ្អិនស្តើងនិងបានដំណើរការតិចតួចជាមួយញញួរសម្រាប់ភាពទន់និងទន់ភ្លន់នៃរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ជម្រះកាត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ accordion, រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
  2. ចិញ្ជឹមសាច់មាន់ត្រូវបានគេកាត់ចោលបន្តិចបន្តួចដែលត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅក្រោមខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារដែលមានរសជាតិអំបិលនិងអំបិល។
  3. បញ្ចូលសាច់ចូលទៅក្នុងរន្ធដាក់ស្លាបព្រារក្នុងស្រោមព្រូនរឺរោមសត្វឬក្នុងដៃ។
  4. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃការដុតនំនៅ 200 អង្សាដំឡូង "Garmoshka" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

ដំឡូង "Garmoshka" មានផ្សិត

ដំឡូង "Garmoshka" - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងកំណែគ្មានខ្លាញ់ដោយប្រើជាផ្សិតបំពេញមួយ។ ក្នុងករណីនេះការកាត់ផ្សិតត្រូវបានចៀនជាមួយការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារនិងជាតិខ្លាញ់របស់វាផ្សិតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយការបំពេញត្រូវបានបំពេញដោយពណ៌បៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
  2. បន្ថែមផ្សិតមធ្យមដែលមានរាងចង្អៀតចៀនរហូតទាល់តែអវយវៈហៀរហើរហើយស្រាល ៗ បន្តិចដើម្បីឱ្យរសជាតិ។
  3. ដំឡូងត្រូវបានកាត់តាមរដូវវស្សាដោយប្រើអំបិលម្រេចដែលបំពេញបន្ថែមដោយផ្សិតនៅក្នុងផ្នែក។
  4. បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយម៉ោងនៃការដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេក្នុងមួយសន្លឹកឬដៃអាវដំឡូង "Garmoshka" ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថនិងបំរើការនៅលើតុ។

ដំឡូងត្រចៀកត្រីជាមួយខ្ទឹមស

កំណែគ្មានខ្លាញ់ ផ្សេងទៀត នៃម្ហូប គឺដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមស។ រសជាតិនិងក្លិននឹងមានភាពភ្លឺនិងពេញនិយមបើសិនជាឆីខ្ទីជូតជាមួយគ្នាជាមួយនឹងឱសថមាន់និងអំបិលសមុទ្រធំ ៗ នៅក្នុងបាយ។ ប្រសិនបើរូបមន្តគ្មានខ្លាញ់មិនមែនជាមូលដ្ឋានអ្នកអាចបន្ថែមកំប៉ិកកំប៉ុកសាច់ជ្រូកនិងខ្លាញ់ទៅក្នុងការបំពេញ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូង, peeled ឬ peeled, ត្រូវបានកាត់បន្ថយបរិវេណនៅទូទាំង accordion នេះ។
  2. រដូវកាលចំណិតជាមួយអំបិលម្រេចការបំពេញជាមួយល្បាយនៃខ្ទឹមសខាត់និងបៃតង។
  3. ដំឡូង "Garmoshka" ត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងបិទជិតក្នុងក្រឡុកនិងដុតសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។

ដំឡូង "Garmoshka" ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ដំឡូងបារាំងដុតដំឡូងជ្វាជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះទទួលបានអាស៊ីតរីករាយនិងរសជាតិប៉េងប៉ោះ។ ខ្ទឹមសនិងឱសថស្រស់ៗដែលបានបន្ថែមទៅនឹងការបំពេញនឹងត្រូវបានទាក់ទងជាពិសេសនៅទីនេះ។ វាគឺអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកចង់បានដើម្បីជំនួសឆ្លាក់ជាមួយ lobules នៃ onions ឬកាហ្វេនៃ leeks ។ ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតូចដោយមានសាច់ក្រាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងត្រូវបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងអង្កាញ់, រដូវកាល, បន្ថែមជាមួយខ្ទឹមបារាំង, បន្លែបៃតងជាមួយខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ។
  2. ដាក់ចាននៅក្នុងដៃរុំឬផ្សិតដែលមានគំរបហើយផ្ញើសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 200 ដឺរក្នុង 1 ម៉ោង។
  3. កាត់បន្ថយនិង unscrew sleeve នេះ foil ឬបើកគំរប, sprinkle ដំឡូងជាមួយឈីសនិងត្រឡប់ទៅឧបករណ៍សម្រាប់ 15 នាទី។

ដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុងខ្ទះចៀន

ជាប្រពៃណី, ដំឡូង "Garmoshka" ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើគ្មានវិធីដុតនំបន្លែក្នុងលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទេអ្នកអាចចៀនវានៅលើចានរនាំងដែកឬមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងបាតក្រាស់នៅលើចង្ក្រាន។ ការបំពេញអាចជាការបន្ថែមនៃជម្រើសរបស់អ្នកឬគ្រាន់តែល្បាយនៃអំបិលគ្រឿងទេសស្ងួតនិងប្រេងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងបានកាត់បន្ថយ, រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមបញ្ចូលចូលទៅក្នុងការកាត់បន្ថយនៃការ lard នេះ។
  2. ចម្អិនដំឡូងចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះឆារដែលមានប្រេងក្តៅ ៗ បន្តិចបន្តួចដាក់បន្តិចបន្តួចហើយបន្តទៅចម្អិនអាហាររួចហើយនៅក្រោមគំរបរយៈពេលកន្លះម៉ោងកាត់បន្ថយកំដៅ។

ដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះ

សាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំដំឡូង "Garmoshka" ក្នុងពហុបច្ចេកទេស។ ពេលវេលាស្នាក់នៅរបស់មើមនៅក្នុងឧបករណ៍នេះនឹងអាស្រ័យលើទំហំនិងអំណាចរបស់ឧបករណ៍របស់ពួកគេ។ ជាញឹកញាប់ម៉ោងដុតគ្រប់គ្រាន់ក្នុងកម្មវិធី "ដុតនំ" ។ នៅពាក់កណ្តាលនៃវដ្តដំឡូងគួរតែត្រូវបានប្រែទៅជាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិង sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់, រសជាតិជាមួយអំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។
  2. ផ្សំប៊ឺទន់ជាមួយខ្ទឹមសដាក់បន្តិចទៅក្នុងរនាំង។
  3. មានដំឡូងនៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍នេះជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងរួមបញ្ចូលទាំង "ដុតនំ" សម្រាប់មួយម៉ោង។
  4. បន្ទាប់ពី 30 នាទី, មើមត្រូវបានប្រែក្លាយនិង sprinkled ជាមួយឈីស។

ដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

នៅក្នុងរយៈពេល 15 នាទី ដំឡូងឆ្អិន "Garmoshka" នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ម្ហូបនេះបានប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ជាមួយការបំពេញនៃចំណិតនៃខ្លាញ់, bacon, ប៊ឺនិងបៃតង។ ចូរកុំឱ្យពុលក្នុងការបំពេញខ្ទឹមសដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមសារពាង្គកាយឬកាត់បន្ថយតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចាក់ឈីសមួយនាទីមុនពេលឈីសត្រូវបានបញ្ចប់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ដំឡូងជាមួយនឹងការកាត់ស្បែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ accordion, អំបិល, ម្រេច, lubricate ជាមួយប្រេង។
  2. ដាក់ចន្លោះទទេនៅក្នុងធុងសមស្របបំពេញរន្ធជាមួយល្បាយនៃ butter និងខ្ទឹមមួយ។
  3. រៀបចំម្ហូបនៅលើថាមពលខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី, sprinkling ជាមួយឈីសនៅចុងបញ្ចប់។