Beetroot marinade ដូចនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច - រូបមន្ត

យើងបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវរូបមន្តបុរាណនៃ marinade beetroot - ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងបន្លាស់ដាច់ដោយឡែក, អាហារសម្រន់ត្រជាក់ឬជាធាតុផ្សំសម្រាប់ salad មួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនរូបមន្តរបៀបដើម្បីរៀបចំ marinade beetroot ដូចនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារមួយ។

Beetroot marinade ដូចនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មេះ 9% - 150 ម។ ល។
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅ - 6 peas;
• ម្រេចក្រអូប - 2 peas;
• cloves - 4 inflorescences;
• ស្លឹក Bay - 1 ភី។

ការរៀបចំ

យើងបានជ្រើសរើសប្រមាណ beet ដូចគ្នា, ដូច្នេះវាត្រូវបានចម្អិនក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ យើងលាងសមាតវាឱ្យល្អហើយដាក់វាទុកប្រហែលហាសិបនាទី (ប្រសិនបើបន្លែមធ្យម) ។ ខណៈពេលដែល beets ត្រូវបានចម្អិនយើងនឹងថែរក្សា marinade នេះ។ ក្នុងពីររយមីលីលីត្រនៃទឹកត្រជាក់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើបញ្ជីលើកលែងតែទឹកខ្មេះនិង beets ។ យើងដាក់វានៅលើចង្ក្រានហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ marinade គួររំពុះសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ vinegar ជាថ្មីម្តងទៀតរង់ចាំរហូតដល់ឆ្អិននិងបានកំណត់ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ស្រី្តខ្លះបោះគ្រឿងទេសក្នុងទឹកក្តៅឬចាក់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកដោះគោប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះគ្រឿងទេសមានឥរិយាបថខុសៗគ្នាហើយរសជាតិមិនដូចគ្នាទេ។

ដូច្នេះ beets ត្រូវបានចម្អិននិង marinade ត្រជាក់។ យើងពាក់មដដោយប្រើកៅស៊ូពីព្រោះយើងយល់ពីពណ៌អ្វីដែលដៃនឹងមាននិងរបៀបដែលវាពិបាកក្នុងការលាងសមាតវាហើយលាងសម្អាត beets ពីបំពង់ក។ យើងបានកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងធុងឬពាងហើយបំពេញវាជាមួយ marinade បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃឬពីរ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ beets គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - អ្នកអាចបរិភោគ។

marinade Beetroot ដូចនៅក្នុងមត្តេយ្យ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 បន្ទះ។
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅ - 2 ពារ
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹក Bay - 1 ភី។

ការរៀបចំ

យើងលាង beets បានយ៉ាងល្អផងដែរ, ជក់ល្អជាមួយនឹងការជក់ហើយកំណត់ទៅចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពី beets ត្រូវបានចម្អិនទុកឱ្យពួកគេត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីដូចជាតែងតែនៅពេលដែលធ្វើការជាមួយ beetroot យើងដាក់ស្រោមដៃចោលនិងស្អាតពីស្បែក។ កាប់ដំណាំជា root នៅលើខ្ទះធំបំផុតហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រាន។

យើងចាប់ផ្តើមអនុវត្ត marinade នេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែ beets និងប្រេង sunflower ត្រូវបានគ្របដណ្តប់និងចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan ដាច់ដោយឡែកមួយ។ យើងរង់ចាំរហូតដល់ឆ្អិនហើយចំអិនប្រហែលប្រាំនាទី។ ឥឡូវនេះជាមួយ marinade ក្តៅនេះបំពេញ beets របស់យើងនិងរង់ចាំរហូតដល់ថ្ងៃស្អែក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់, បញ្ចូល marinade តាមរយៈ colander មួយ, បន្ថែមប្រេង, ព្យាយាមនិងបើចាំបាច់, dosalize ។ អាចផ្ញើទៅកាន់តុ។ នៅទីនេះអ្នកក៏បានដឹងពីរូបមន្តនៃ marinade beetroot ជាមួយរសជាតិដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យមួយ។

Beetroot នៅក្នុង marinade ផ្អែម

រូបមន្តនេះនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនឈ្ងុយឆាយមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 0.5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1 កែវ។
• ទឹកឃ្មុំ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ករ) - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• cinnamon - 1 pinch;
• ម្រេចម្ទេស - 1 ខ្ទឹម
• lemon - 1 pc ។

ការរៀបចំ

ដូចដែលតែងតែ, យើងលាងសមាត beets បានល្អ, មិនបានភ្លេចអំពីការជក់សម្រាប់ជំនួយ។ បន្ទាប់ពីយើងបានកំណត់វាទៅចម្អិន beets មធ្យមនឹងមានរយៈពេលហាសិបនាទីប៉ុន្តែអាស្រ័យលើពូជវាអាចចំណាយពេលចិតសិបនាទី។ ហើយខណៈពេលដែលនាងចម្អិនយើងនឹងរៀបចំ marinade មួយដែលយើងនឹងចាក់ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយកែវទឹកនិងចាក់ចូលទៅក្នុងវាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cumin, pinch នៃម្រេចក្រហមក្តៅនិង pinch នៃ cinnamon មួយ។ ចូររង់ចាំប្រហែលបីនាទីហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោដែលមានទឹកដោះគោក្តៅ ៗ ត្រូវបន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយកូរឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែរំលាយទាំងស្រុងពីព្រោះទឹកឃ្មុំឆ្អិនមិនមែនត្រូវបានណែនាំឱ្យល្អ (វាក្លាយទៅជាពុល) ។ នៅពេលទឹកឃ្មុំត្រូវបានរំលាយបន្ថែមទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារមួយហើយរង់ចាំឱ្យទឹកដោះគោត្រជាក់ទាំងស្រុង។ beets ចម្អិនត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត: គូប, ចំបើង, សញ្ញាផ្កាយ, ល។ យើងបានដាក់បំណែកដែលបានកាត់នៅក្នុងធុងមួយនិងបំពេញវាជាមួយ marinade មិនមែនជា corrosive ។ ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចសាកល្បង។