អាហារសម្រន់ពីផ្សិតតែងតែមើលទៅឆើតឆាយនិងមានបុណ្យ។ ពួកគេឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ សូមពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!
អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets ជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 150 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
- mayonnaise - 150 មីលីលីត្រ;
- tartlets;
- បៃតងស្រស់
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ស៊ុត ឆ្អិនឆ្អិននិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលជាគូប។ ផ្សិតសមុទ្រត្រូវបាន កំទេចហើយប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងលាយជាមួយស៊ុតនិងសាច់មាន់។ បញ្ចប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងលាយផងដែរ។ យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលទៅជា tartlets និងតុបតែងអាហារសម្រន់ត្រជាក់នៃផ្សិតជាមួយ sprill dill ។
អាហារសម្រន់ពីផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 15 គ្រាប់។
- ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- Cream - 200 មីលីលីត្រ។
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ប៊ឺដ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់កណ្តាលកាត់ចំកណ្តាលបន្តិចហើយឆ្អិនលើភ្លើងតូចប្រហែល 7 នាទីក្នុងខ្ទះឆ្អិនក្តៅដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ថ្លាបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតលាយនិងឆ្លងរហូតដល់ទន់។ Cream ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយចាក់នៅក្នុងម្សៅ, កូរនិងផ្ញើទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ចម្អិនវារហូតដល់ក្រាស់កូរនិងឈ្ងុយជាមួយគ្រឿងទេស។ យើងបានបំពេញផ្នែកមួយនៃដំឡូងជាមួយនឹងការរៀបចំអាហារនិងដាក់វានៅលើថាសដុតនំមួយ។ ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ នៅទីបំផុតយើងនឹងប្រឡាក់ភេសជ្ជៈផ្សិតនិងបន្លែជាមួយឈីសហើយទុកវាឱ្យរលាយបន្ទាប់មកបម្រើវានៅលើតុ។
អាហារសម្រន់នំប៉័ង pita ជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រណាត់ស្តើង - 2 បំណែក;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- mayonnaise - 100ml;
- ប្រេងអូលីវ
- គ្រឿងទេសនិងឱសថ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយយើងហុចជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងវាយើងរំពុះស៊ុតដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, យើងបានបំបែក yolks ពីសរសៃហើយយើងបានកាត់បន្ថយពួកគេ។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយើងចាប់ផ្តើមប្រមូលរមៀល: រមៀលចេញកំទេចកំទីនៅលើតុគ្របវាជាមួយ mayonnaise និងរាលដាលស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននៃបៃតងនិងស៊ុត។ បន្ទាប់ពីនោះគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ lavash ជាលើកទីពីរ, លាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និងកំពូលវាជាមួយផ្សិតចៀននិងគំនិតនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកសូមប្រុងប្រយ័ត្ននិងរុំកំប៉ាវកំប៉ុងចូលទៅក្នុងរមៀលរុំវានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយយកទូរទឹកកកចេញសម្រាប់រយៈពេលពីរបីម៉ោង។
ស្រូបយកផ្សិតអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអំបិល - 500 ក្រាម;
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ផ្សិតអំបិលត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការកាត់បន្ថយរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។ ខ្ទឹមកាត់សក់និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានសេរ៉ាមិច។ យើងបានបំពេញម្ហូបជាមួយប្រេងបន្លែនិងតុបតែងវាជាមួយគំនិតពណ៌បៃតង chopped ល្អ។