មិនអាចសំរេចចិត្តលើការបំពេញចំណី? ទាញយកប្រយោជន៍ពីរូបមន្តរបស់យើងនិងរៀបចំការបំពេញសម្រាប់ដុតនំដោយខ្លួនឯងពីស្ពៃក្តោប។ នេះគឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះបំផុតដែលតែងតែជាប់ទាក់ទងនិងមានប្រជាប្រិយភាព។
បំពេញហ៊ានខ្លាំងណាស់សម្រាប់ pies ពីស្ពស្រស់ជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 1.2 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 6 គ្រាប់។
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- គំនិត (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) - 50 ក្រាម;
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងយើងដាក់ពងមាន់នៅលើចង្ក្រានមួយហើយដោយគ្មានការបាត់បង់ពេលវេលាកាត់ស្ពៃក្តោប។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 នាទីនៃរំពុះស៊ុតជ្រមុជក្នុងមួយនាទីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុង Pan ចៀនយើងរំលាយ butter យើងហុចខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប (វាគឺអាចធ្វើទៅបានដោយគ្មានវា) យើងបានរីករាលដាលស្ពនិង fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, stirring ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលដីម្រេចខ្មៅស៊ុតឆ្អិនលាយនិងផ្លុំនៅក្រោមគំរបរហូតដល់ទន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងពណ៌បៃតងស្រស់ melenko ។
ការបំពេញឆ្ងាញ់សម្រាប់ pies ពី sauerkraut
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព, sour - 450 ក្រាម;
- carrots - 100 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 5-10 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ចម្រាញ់ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់ដែលហ៊ានយើងហុចខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងដែលបានបោសសំអាតពីមុនហើយបន្ទាប់មកគរឆ្អឹងបន្ទាប់មកចាក់ស្ករនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចៀននៅលើភ្លើងអាំងតង់ស៊ីតេទាបដែលកូរឱ្យរយៈពេលពី 20 ទៅសាមសិបនាទី។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់គឺជាទឹកអាស៊ីដដែលហួសប្រមាណអ្នកអាចលាងសម្អាតវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។
ជាញឹកញាប់ណាស់មេផ្ទះរៀបចំការបំពេញពីល្បាយនៃ sauerkraut និងស្ពស្រស់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្ពៃក្តោបស្រស់ត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងនៅក្នុងធុងមួយទៀតស្ទើរតែត្រៀមរួចជាស្រេចដោយមានអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ sauerkraut និងចៀនជាមួយគ្នារយៈពេលពីរបីនាទីទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនការបំពេញឆ្ងាញ់សម្រាប់ pie ស្ពជាមួយផ្សិត?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 1.2 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិតម៉្យាងស្រស់ - 300-400 ក្រាម។
- ប្រេងចម្រាញ់ - 100 មីលីលីត្រ;
- carrots - 120 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតរាវត្រូវបានទឹកនាំទៅបង្ហូរចូលទៅក្នុងចាននិងចៀនរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកយើងស្រង់ម៉ាស់ផ្សិតចូលទៅក្នុងចានមួយហើយចាក់ប្រេងតិចតួចនៅលើខ្ទះនិងរាលដាលនៃការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោប។ ចម្អិនបន្លែលើកំដៅល្មមរហូតដល់ទន់លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមផ្សិតចៀនឈរនៅលើភ្លើងរយៈពេលពីរបីនាទីបន្ថែមទៀតយកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។