យៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារ - 9 រូបមន្តការរៀបចំផ្ទះដ៏ល្អបំផុត

មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើយៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារ។ ដំបូងបង្អស់វាជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីដំណើរការការប្រមូលផលយ៉ាងឆាប់រហ័សងាយស្រួលនិងដោយគ្មានការចំណាយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដោយបានទទួលពាងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនៅក្នុងរដូវត្រជាក់នឹងបម្រើទាំងបង្អែមដ៏ល្អនិងវត្ថុដុតនិងសូម្បីតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិវីតាមីន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot?

រៀបចំយៈសាពូនពេញពី apricots នៅផ្ទះគ្រាន់តែសម្រាប់ផ្លែឈើនេះត្រូវបាន peeled, ដាំឱ្យពុះនៅក្នុង syrup រហូតដល់បន្ទន់និង grinded ទៅឯកសណ្ឋានដោយប្រើ sieve ឬមួយ blender ស្លេក។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើងហើយធ្វើទារុណកម្មយ៉ាងហោចណាស់ក៏កន្លះម៉ោងទៅដង់ស៊ីតេ។ ជួនកាលសម្រាប់ជាតិ viscosity បន្ថែម gelatin ម្សៅឬបង្កើនបរិមាណស្ករ។

1. រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានដឹងថានៅក្នុងវិធីជាច្រើនប៉ុន្តែការប្រមូលផលហ៊ាននិងក្រាស់នឹងមកតែពីផ្លែឈើទុំខ្លាំងណាស់។
2. ប្រសិនបើទឹកកាមត្រូវបានញ៉ាំដោយគ្មានជាតិស្ករនោះវាត្រូវតែបានក្រៀវ។ សំបុត្រដែលបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជាតិស្ករមិនអាចត្រូវបានក្រៀវនោះទេប្រសិនបើបរិមាណជាតិស្ករមាន 60% នៃម៉ាស់សរុប។ បើមិនដូច្នោះទេនាងនឹងធ្វើវាឡើង។
3. ដើម្បីជៀសវាងការដុតចេញ, យៈសាពូនមីចាំបាច់កូរ។ ការប្រុងប្រៀបត្រូវបានធីកដូចខាងក្រោម: រត់ជាមួយប៉េលនៅបាតនៃធុងប្រសិនបើបទមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបំពេញយឺត - បន្ទាប់មកយៈសាពូនមីបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ផ្លែឈើយៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសាមញ្ញ

យៈសាពូនមីពី apricots ដោយគ្មានរណ្តៅគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនិងល្អបំផុតសម្រាប់ billet រដូវរងារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ជាការពិតរូបមន្តនេះគឺបុរាណ: apricots ត្រូវបានចម្អិនដើម្បីទន់, ត្រជាក់, peeled និង rubbed តាមរយៈ sieve មួយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំជាមួយនិងដាំឱ្យពុះ 40 នាទីរហូតដល់រលូន, ស្ថេរភាពក្រាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផេះ apricots និងចំអិនរហូតទាល់តែទន់។
2. ត្រជាក់, យកចេញ peel និងលុបតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។
3. បន្ថែមស្ករ, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងចំអិន, stirring, សម្រាប់ 40 នាទី។
4. Pour យៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារនៅលើពាងមាប់មគនិងរមៀលពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីក្រាស់ពី apricots?

អ្នកគាំទ្រនៃការដុតនំផ្អែមគួររៀបចំយៈសាពូនមីនិងក្រាស់ពី apricots ព្រោះដូចជាឆ្ងាញ់គឺជាការបំពេញល្អសម្រាប់ pies, pancakes និង bagels ។ លើសពីនេះទៀត billet អាចត្រូវបាន welded ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតចាប់តាំងពី apricots មានច្រើននៃ pectin ដែលជាក្រាស់ធម្មជាតិដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
• apricots - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. apricots peeled, ពន្លឺជាមួយនឹងសមមួយ, sprinkle ជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ 5 ម៉ោង។
2. បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិន 35 នាទី។
3. ដាក់សន្លឹកម៉ាសជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូនហើយត្រលប់ទៅចានវិញរយៈពេល 5 នាទី។
4. រមៀលយៈសាពូនមីក្រាស់ពី apricots សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាងមាប់មគ។

យៈសាពូនមី Apricot តាមរយៈ grinder សាច់មួយ - រូបមន្ត

បន្លែផ្លែឈើពី apricots សម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈ grinder សាច់គឺជាផ្នែកមួយនៃកំណែសាមញ្ញនៃ billet ផ្អែមដែលមិនតម្រូវឱ្យមានមុនការញ៉ាំនិងការប្រើប្រាស់កម្លាំងត្រដុស។ ការរៀបចំទាំងមូលមាននៅក្នុងការបញ្ជូនផ្លែឈើស្រស់ពីឆ្អឹងតាមរយៈ grinder សាច់និងការហួតពាក់កណ្តាលម៉ោងនៃម៉ាស់ផ្លែជាងកំដៅទាប។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 2,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
• vanillin - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រមូរ apricots peeled តាមរយៈ grinder សាច់។
2. បញ្ចូលស្ករវ៉ាលីលីននិងកំដៅរហូតដល់ស្កររលាយ។
3. ពង្រឹងភ្លើងនិងចំអិនយៈសាពូនមីពីអាម៉ីរីសសម្រាប់រដូវរងា 30 នាទី។
4. រីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងនិងរមៀល។

យៈសាពូនមីពី apricots ដោយគ្មានជាតិស្ករ

យៈសាពូនមី Apricot ដោយគ្មានស្ករ សម្រាប់រដូវរងារគឺជាការព្យាបាលដ៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមិនត្រឹមតែក្នុងការសន្សំប្រាក់និងថែរក្សាវីតាមីនមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងវិធីសាស្រ្តទំនើបផងដែរដែលនាំឱ្យមានអាហារបំប៉នសុខភាពនិងមានសុខភាពល្អ។ ហើយថ្វីបើវាត្រូវចំណាយពេលពីរបីថ្ងៃសម្រាប់ការរៀបចំក៏ដោយវាមានតម្លៃវាដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. apricots peeled ចាក់ទឹក, នាំយកទៅរំពុះនិងត្រជាក់។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
3. Apricots លុបតាមរយៈ Sieve បានត្រឡប់ទៅចង្ក្រាននិងរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។
4. ធ្វើដំណើរការឡើងវិញរយៈពេល 5 ថ្ងៃ។
5. បន្ទាប់ពីនោះមករាលដាលយៈសាពូនមីនៅលើពាងនិងរមៀល។

យៈសាពូនមីពី apricots និងក្រូច

យៈសាពូនមី apricot ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon នឹងបន្ថែមភាពខុសគ្នាទៅនឹងរូបមន្តស្ដង់ដារ។ វាគឺជាការរួមផ្សំគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វីតាមីនបម្រុងដ៏អស្ចារ្យក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដែលគ្មានផ្លាប់ដែលពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមនិងជូរចត់ញុំាផ្លេស្ទិចឱ្យបានល្អហើយអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក៏បន្ថែមនូវរសជាតិពិសេសផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 2 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 900 ក្រាម
• ស្ករ - 3 គីឡូក្រាម
• lemon - 1 ដុំ;
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ជាមួយនឹងក្រូច, peel បិទ peel, peel, peel ចូលទៅក្នុង slices ។
2. តភ្ជាប់ពាក់កណ្តាលនៃ apricot, zest ស្ករ, ទឹកនិងចំអិនរហូតទាល់តែទន់។
3. ត្រជាក់, chop បន្ថែមទឹក lemon និងបន្ទាប់ពីរំពុះ 5 នាទីរមៀលនៅក្នុងពាង។

ផ្លែប៉ោម - apricot jam - រូបមន្ត

ការកកស្ទះ Apple-apricot គឺជាឧទាហរណ៏ដ៏ល្អមួយនៃការរៀបចំផ្ទះដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមានប្រយោជន៍និងមានគុណភាពល្អដែលការរៀបចំដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍នៃការបន្សំរសជាតិដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែមានតុល្យភាពដែលអាចដឹងថាតើ apricots ទឹកក្រអូបផ្ទុយគ្នាជាមួយផ្លែប៉ោមស្រស់ផ្អែមនិងជូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 300 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 500 ក្រាម
• ស្ករ - 800 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាប់ផ្លែប៉ោមរមៀលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងផ្ទេរទៅចង្ក្រាន។
2. បន្ថែមម្សៅពី apricots និងរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។
3. បុករង្គាលជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយចំរុះបន្ថែមស្ករនិងចំអិនអស់រយៈពេល 30 នាទី។
4. ខ្ចប់នៅលើពាងមាប់មគ។

យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ gelatin

យៈសាពូនមីសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ gelatin នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយស្ត្រីមេផ្ទះដែលរវល់ខ្លាំងព្រោះការប្រើក្រដាសក្រាស់បែបនេះលុបបំបាត់ចោលនូវជំហរដ៏យូរនៅជិតចង្ក្រាននិងការរំងាប់បន្តហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានក្រដាស bis gelatinous ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្ទុកខ្ពស់ក្នុងរដូវផ្លែឈើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 2 គីឡូក្រាម;
• gelatin - 40 ក្រាម
• ទឹក 100 ម។ ល។
• ស្ករ - 1,4 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. Gelatin បំពេញជាមួយទឹកនិងទុកវាមួយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
2. Peel apricots, sprinkle ជាមួយស្ករនិងចម្អិន 15 នាទី។
3. បន្ថែមទឹក lemon និងហើម gelatin លាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងយកចេញពីកំដៅ។
4. រីករាលដាលយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ពី apricots ក្នុងកំប៉ុងនិងរមៀលពួកគេ។

សូកូឡាខ្មៅពី apricots

យៈសាពូនមីពី apricots ជាមួយសូកូឡា នឹងរីករាយដល់ធ្មេញផ្អែម។ អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ជាពិសេសអាចយល់បាននូវសោភ័ណភាពដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្ករសូកូឡាដែលផលិតដោយបង្អែមដោយដៃផ្ទាល់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការការស្ទាបស្ទង់ជាប្រចាំប៉ុណ្ណោះ, លាយវាជាមួយម្សៅកាកាវនិងឆ្អិនអុកស៊ីសែនទៅតាមតម្រូវការ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Apricots - 1.5 គីឡូក្រាម;
• កាកាវ - 60 ក្រាម
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 1,3 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. apricots peeled, ចាក់ 1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិងរំពុះក្នុងទឹកសម្រាប់ 15 នាទី។
2. លាយសមា្ភារៈជាលទ្ធផលជាមួយនឹងផ្លុំហើយលាយវាទៅក្នុងភ្លើង។
3. 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករលុបជាមួយកាកាវនិងចូលទៅក្នុង mash មួយ។
4. ចំអិនយៈសាពូនមីសូកូឡាពីអ័ររិកសម្រាប់រដូវរងារ 10 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី apricots នៅក្នុង multivark មួយ?

យៈសាពូនមីពី apricots ក្នុង multivark មួយដែលតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហើយបើទោះបីជាឧបករណ៍ពហុមុខងារនឹងការពារអ្នកពីការដុតហើយអ្នកនឹងអាចរកបានផលិតផលល្អអ្នកត្រូវមើលថែរក្សាព្រោះបំណែកដែលមានគុណភាពត្រូវមានក្រាស់ដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងរយៈពេល 20 នាទីចុងក្រោយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - 40 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 600 ក្រាម
• ទឹក 100 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែឈើហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។
2. បន្ថែមទឹកនិងប៉េងប៉ោះក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេល 15 នាទី។
3. whisk នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមស្ករនិងទឹក។
4. ផ្ទេរទៅចាននិងប៉េងប៉ោះក្នុង "Stewing" 45 នាទី។
5. ចុងក្រោយ 20 នាទីកូរជាមួយនឹងការបើកចំហគំរប។