អ្វីដែលសំខាន់ក្នុងម្ហូបនេះគឺរសជាតិភាពអាចរកបាននិងលទ្ធភាពនៃការប្រមូលផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ក្អែកមួយនៃ caviar eggplant សម្រាប់រដូវរងារនឹងតែងតែជួយអ្នកចេញប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើអាហារសម្រន់រហ័សនិងហ៊ានមួយនៅឯពិធីនិងឱកាសធម្មតា។ ជាមួយនឹងការប្រែប្រួលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះយើងនឹងយល់ពីសម្ភារៈនេះ។
caviar eggplant ហ៊ានសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
ភាពខុសគ្នានៃ eggplant eggplant មួយរសជាតិផ្តល់ឱ្យសង្កាត់ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋានលើ eggplant នឹងធ្វើឱ្យខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ:
- eggplant - 2.3 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹមបារាំង - 65 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ប៉េងប៉ោះ - 530 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 25 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ចាប់តាំងពីអំឡុងពេលឆ្អិន eggplant ស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ជាច្រើនវិធីល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេនឹងត្រូវបានដុតនំ។ eggplants ទាំងមូលត្រូវបានចាក់និងដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេរួមជាមួយ cloves នៃខ្ទឹមសនៅក្នុងសែលមួយ។ បន្ទាប់ពី 20-25 នាទី, បន្លែដែលបានធ្លាក់ចុះត្រូវបានយកចេញនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែរក្សាទុក mustots ។ វាយដំផ្លែល្ហុងឆ្អិននិងខ្ទឹមសជាមួយគ្នា។ លទ្ធផលនៃដំឡូងបារាំងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានត្រីឆ្លាមហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 នាទី។ បំរើតុធ្វើពីអំបិលនិងម្រេចចាក់នៅក្នុងទឹក lemon និងដាក់ពងក្នុងពាងស្អាត។ គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយ lids ពង eggplant បុរាណសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានបញ្ជូនទៅត្រូវបានក្រៀវ។ ពេលវេលានៃការក្រៀវគឺអាស្រ័យលើបរិមាណធុងនិងវិធីសាស្ត្រដែលបានជ្រើស។
caviar Eggplant សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
ប្រសិនបើបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងម្ហូបរៀបចំបានមិនរំខានអ្នក, បន្ទាប់មកយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនេះ។ នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌរបស់វាគ្រឿងផ្សំបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានចៀនជាមួយប្រេងបន្លែដែលនៅសល់ដែលបន្ទាប់មកនឹងដើរតួជាសារជាតិថែរក្សា។
គ្រឿងផ្សំ:
- eggplant - 2.3 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 145 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1,8 គីឡូក្រាម;
- កំប៉ុងស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- carrots - 230 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4 ។
ការរៀបចំ
Eggplant ពិនិត្យមើលភាពជូរចត់និងបើចាំបាច់ចាំបាច់ត្រាំបន្លែដែលបានច្រោះក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលមួយដ៏រឹងមាំអស់រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ eggplants អំបិលត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើកន្សែងក្រដាសហើយទុកឱ្យនៅក្នុងប្រេងបន្លែឡើងកំដៅផែនដីរហូតដល់ browned ។ ដោយឡែកពីគ្នា fry ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងហើយនៅពេលដែលពួកគេបន្ទន់បន្ថែមខ្ទឹម roasted ជាមួយខ្ទឹម c hopped ។ Spasseruyte និង carrots ដឹងគុណ។ ហុចបន្លែចៀនទាំងអស់តាមរយៈកិនសាច់អាំងជាមួយប៉េងប៉ោះ។ ចាក់រង្គាលទុំទៅក្នុងចានដែលមានសម្បក។ ដំបូងឡើយពងក្រពើនឹងលេចឡើងស្តើងប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាឆ្អិនល្អ។ បំពេញខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់ដែលមានពងក្រពើនិងអំបិលបន្ទាប់មកពន្លាវាភ្លាមៗចូលក្នុងពាងមាប់មគនិងរមៀលវាជាមួយក្រណាត់មម។
caviar Cucumber ជាមួយ eggplant - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 670 ក្រាម
- eggplant - 430 ក្រាម
- carrots - 170 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 440 ក្រាម
- សម្រាប់ដៃនៃ dill និង parsley មួយ;
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- ម្រេចផ្អែម - 320 ក្រាម
- ស្លឹកនៃ laurel នេះ។
ការរៀបចំ
មុនពេលដែលអ្នករៀបចំស៊ុតពី eggplants សម្រាប់រដូវរងារ, ចែកទៅ courgettes និង eggplants ចូលទៅក្នុងគូបទំហំស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើ eggplant គឺជូរចត់ - យកវាឡើងមុនពេលរក្សាទុក។ Spasertuyte ដឹងគុណការ៉ុតរួមជាមួយម្រេចផ្អែមល្អ។ បន្ថែមល្បាយនៃ eggplant និង zucchini មួយ squeeze ចេញ clove ខ្ទឹមនិងដាក់ស្លឹក laurel មួយ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានគឺប៉េងប៉ោះកាត់ចោល។ នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះនឹងបំបែកចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់, រដូវកាលម្ហូបជាមួយឱសថនិងការលុប។ រដូវវស្សាមានរសជាតិហើយបន្ទាប់មកនាំយកទៅរំពុះនិងចែកចាយនៅក្នុងពាងមាប់មគ។ បន្ទាប់មករមៀលពាងជាមួយ lids scalded ។