ស៊ុបសណ្តែកជាមួយសាច់

ស៊ុបសណ្តែកជាមួយសាច់មានប្រយោជន៍មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិនឹងនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយដល់បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នក។ ជាទូទៅស៊ុបសណ្តែកអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងពីសណ្តែកស្ងួតសាមញ្ញនិងពីកំប៉ុងដែលលឿនជាងព្រោះវាមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាចម្អិនអាហារ (ដំណើរការនេះមានរយៈពេលយូរ) ។ អ្នកអាចប្រើសាច់ឬបសុបក្សី (មាន់, ទួរគី) ។ ឆ្ងាញ់បំផុតគឺស៊ុបជាមួយសាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀម។

ធម្មតានិងលឿន

ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនស៊ុបសណ្តែកជាមួយសាច់។ រូបមន្តរបស់វាគឺសាមញ្ញ។

គ្រឿងផ្សំ:

សណ្តែកស្ងួតចំនួន 250 ក្រាម (សមស្របនិងពណ៌សនិងពណ៌) ឬ 1 កំប៉ុង។
250-300 ក្រាមនៃសាច់ (ឧទាហរណ៍សាច់ជ្រូក);
1 ការ៉ុត
ដំឡូង 3-4
1 គំនិត;
ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម;
ប្រេងបន្លែតិចតួច;
ស្លឹកបៃតង
ម្រេច - សណ្តែក
អំបិល, ឱសថ។

ការរៀបចំ:

ការរៀបចំស៊ុបសណ្តែកគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ។ ត្រាំសណ្តែកស្ងួតយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងនៅម៉ោង 3 ។ ហាន់សណ្តែកហើយទុកឱ្យពោរពេញដោយទឹកសាប។ នាំយកទៅរំពុះ, អំបិលទឹកនិងលាងជមែះម្តងទៀត។ បញ្ចូលសាច់សណ្តែករួចច្រោះនិងបំពេញដោយទឹកស្អាតនាំយកទៅរំពុះនិងយកសំលេងរំខាន។ ចូរបន្ថែមចាននិងល្ពៅពៅ។ យើងនឹងចំអិននៅលើកំដៅទាបពេលខ្លះកូរឱ្យគ្របដណ្តប់គំរបរហូតដល់សណ្តែករួចរាល់។ យើងនឹងសម្អាតនិងលាងបន្លែ (carrots, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូង, ខ្ទឹមស) ។ យើងនឹងកាត់ដំឡូងជាមួយគូបតូចៗ។ វិចិត្រ chop onions និង carrots ។ សម្រាប់ 20 នាទីមុនពេលសណ្តែកត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមដំឡូងទៅនឹងសក្តានុពលនោះ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុងដែលត្រូវបានកាត់ចោលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងប្រេងនៅចានឆាំងមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះតិចតួចជាមួយម្សៅឬគ្មាន។ បន្ថែមស្លៀកពាក់ទៅស៊ុបរយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែរួចរាល់។ ខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងឱសថបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅពែងស៊ុបមុនពេលបម្រើ។

ស៊ុបចៀនជាមួយសាច់

អ្នកអាចបង្កើតស៊ុបសណ្តែកជាមួយសាច់សត្វ។ រូបមន្តបែបនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សរវល់និងបរិញ្ញាបត្រ។ រូបមន្តនេះក៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃអាទិត្យនៅក្នុងប្រទេសផងដែរដូច្នេះមិនត្រូវរំខានច្រើនពេកទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

1 កំប៉ុងនៃសណ្តែកកំប៉ុង;
300 ក្រាមនៃសាច់ minced;
1 ការ៉ុត
1 គំនិត;
2-3 cloves នៃខ្ទឹមស;
ប្រេងបន្លែតិចតួច;
គ្រឿងទេសនិងឱសថ។

ការរៀបចំ:

យើងនឹងចម្អិនតាមរបៀបដូចគ្នានឹងរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើប៉ុន្តែគ្រាប់បាល់នឹងត្រូវបានបញ្ចាំរួមគ្នាជាមួយការរំលងនោះ 5 នាទីមុនពេលសណ្តែករួចរាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសមិនត្រូវបានបិទភ្ជាប់ទេវាជាបញ្ហានៃរសជាតិ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្រេចផ្អែមទៅសណ្តែកស៊ុប - វានឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។

ស៊ុបជាមួយផលិតផលដែលជក់បារី

ស៊ុបសណ្តែកដោយឆ្អឹងជំនីជក់បារីគឺឆ្ងាញ់ណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

សណ្តែក 250 ក្រាម;
1 ការ៉ុត
ក្រាម 500 ឆ្អឹងជំនីជក់បារី;
1-2 ខ្ទឹមបារាំង
ប៉េងប៉ោះ 2-4;
ម្ទេសក្រហមក្រហម 2
4 cloves នៃខ្ទឹមស;
ប្រេង sunflower តិចតួច;
laurushka, ម្រេច peas, គ្រឿងទេសស្ងួត, ឱសថ។

ការរៀបចំ:

សណ្តែកដែលពីមុនត្រាំសម្រាប់ពេលយប់ឆ្អិននៅលើកំដៅទាបជាមួយគ្រឿងទេសរហូតដល់ស្ទើរតែរួចរាល់។ ចូររក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងនិង carrots, chopped វិចិត្រ។ បន្ថែមម្រេចផ្អែមនិងប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ពិធីការដែលស្ថិតនៅក្រោមគំរបគ្លីនិកនាទី 5. ឆ្អឹងជំនីនំ narezhem និងបន្ថែមទៅនំជាមួយស៊ុបសម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់សណ្តែករួចរាល់។ 8 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបន្ថែមបន្លែលាយ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ស៊ុបរៀបចំនៅក្នុង CUPS ជាមួយឱសថ chopped និងខ្ទឹម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្លាបព្រានៃ Cream sour, វានឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។