សាឡាត់ស្វាយជាមួយសាឡាត់ - ហ៊ានណាស់និងមានភាពកក់ក្តៅក្នុងពេលតែមួយងាយស្រួលរៀបចំចាន។ វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេប៉ុន្តែក៏ជាម្ហូបពេញលេញឯករាជ្យផងដែរ។ បន្ទាប់ពីរូបមន្តរបស់យើងចំអិនម្ហូបនេះនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។
Saladage ស្រទាប់ថ្លើមជាមួយនឹងត្រសក់ Pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- ថ្លើមមាន់ - 250 ក្រាម
- mayonnaise ប្រេងអូលីវ - 70 មីលីលីត្រ;
- គំនិត - 40 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 30 ម។ ល;
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- carrots - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស;
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ថ្លើមថ្លើមជាមួយម៉ាសអញ្ចាញយើងរៀបចំធាតុផ្សំទាំងអស់ជាមុនសិន។ អំពូលនិង carrots លាង, សម្អាតនិងវិចិត្រ rubbed លើចៅ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលបន្លែនៅក្នុងចាន frying ជាមួយប្រេងបន្លែនិង stew, stirring រហូតដល់ទន់។ ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, សម្អាត, កាត់ចោលនៅលើក្រឡតែមួយនិងដាក់ស្រទាប់ទី 1 ។ រីករាលដាលបន្តិចជាមួយ mayonnaise និងចែកចាយថ្លើមមាន់ឆ្អិននិងវិចិត្រ។ បន្ទាប់ដាក់ចេញ roast បន្លែនិង sprinkle វាជាមួយ cucumbers pickled សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ស៊ុតឆ្អិនប្រហែល 10 នាទីយើងសម្អតយើងញែកកំប្រុកពីកំរាលព្រំហើយកិនក្បាលដំបូងនៅលើចៅ។ យើងបានរីករាលដាលវាជាមួយ mayonnaise និងចែកចាយ yolks, mashed ជាមួយ fork មួយជាមួយនឹងស្រទាប់ចុងក្រោយ។ នោះហើយជាទាំងអស់ salad ថ្លើមជាមួយ cucumbers pickled គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
សាឡាត់ស្វាយថ្លើមជាមួយ cucumbers pickled និង carrots
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោស្រស់ - 490 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- carrots - 125 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- cucumber cucumber អំបិល - 3 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 4 PCs;
- គ្រឿងទេស;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមត្រូវបានចេញផ្សាយពីខ្សែភាពយន្តនេះ, លាងនិងឆ្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, pouring ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបាន cooled និង shredded ជាមួយចំបើងស្តើង។ ការ៉ុតនិងស៊ុតត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នាហើយបន្ទាប់មកយើងសម្អតនិងដឹងគុណ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកែច្នៃនិងកាត់តាមតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងត្រសក់ដុះដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយចាក់ mayonnaise ដាក់វានៅក្នុងចាន salad និងតុបតែង salad ថ្លើមជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry cucumber ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ថ្លើមជាមួយ cucumber
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឆៅថ្លើម - 500 ក្រាម។
- cucumbers ធ្វើម្ហូបអំបិល - 3 បំណែក;
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោគោរបស់ - 0.5;
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម
- mayonnaise - 35 មីលីលីត្រ;
- carrots - 1 ដុំ;
- dill ស្រស់។
ការរៀបចំ
ថ្លើមត្រូវបានលាងសម្អាតចេញពីខ្សែភាពយន្តកាត់ចូលក្នុងចានហើយចាក់ជាមួយទឹកដោះគោរយៈពេល 20 នាទី។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាកាត់ផ្លែស្ត្របឺរីខាត់ណាត្រសក់កំប៉ុងស្រស់និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់, បន្លែឆ្អិន browned ជាបុគ្គលនៅលើប្រេងអូលីវនិងដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ ថ្លើមឆ្អិនទៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ៗ , sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និង watered ជាមួយ mayonnaise ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាងនិងតុបតែងជាមួយឈីដឹងគុណ។