សាឡាត់ធម្មតានិងហ៊ានសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត

នៅក្នុងសម្ភារៈរបស់យើងយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងក្នុងពេលតែមួយ salads សាមញ្ញអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ខួបកំណើតនិងផ្តល់នូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

ជម្រើសនីមួយៗដែលបានស្នើឡើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលជាកញ្ចប់ថវិការបស់ផលិតផលហើយការរៀបចំរបស់វាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

សាឡាត់ស្រាលនិងស្រស់សម្រាប់ថ្ងៃកំណើតជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់ - រូបមន្ត

រសជាតិផ្អែមល្ហុងនៃសាច់មាន់លាយជាមួយរសជាតិផ្អែមរបស់ម្នាស់និងចំណាំរសជាតិនៃខ្ទឹមបារាំងផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍រីករាយបំផុតនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការសប្បាយពិតប្រាកដពីការស្រូបយករបស់សាឡាត់ពន្លឺនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមមាន់ - 600 ក្រាម
• ម្នាងសិលាលុបចោល - 1 កំប៉ុងតូច
• ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
• បៃតងគំនិត - 1 ក្រុមតូច;
• mayonnaise - 200 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

លាយសាច់លាមកលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់រំពុះក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេលសាមសិបនាទីហើយទុកវាត្រជាក់។ បន្ទាប់មកកិនសាច់មាន់ជាមួយគូបតូចៗហើយដាក់វានៅចានរាងសាឡាដ។ យើងក៏បន្ថែមម្នុងមម្នុងកំប៉ុងពោតលាយក្នុងទំហំដូចគ្នាមុននឹងបោះវាត្រឡប់ទៅកូឡិនវិញ។ បៃតងខ្ទឹមបារាំងរបស់ខ្ញុំស្ងួតវាកាត់វាឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយស្លាបព្រៃដែលមានកាំបិតមុតស្រួចហើយបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ យើងស្លៀកសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise, យើងទទួលបានអំបិល, លាយវា, ផ្តល់ឱ្យទទូចតិចតួច, ហើយយើងអាចបម្រើ។

រូបមន្តមួយសម្រាប់សាឡាត់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ខួបកំណើតជាមួយដំបងក្តាម

សាឡាត់ហ៊ានបន្ទាប់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយដំបងក្តាម។ ក្រានីតនិងខ្ទឹមសផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 290 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - 4 បំណែក;
• នំកែកឃឺ - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកពាក់កណ្តាល lemon មួយ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ឆ្អិនពងរឹង - ឆ្អិន, ជ្រមុជទឹកពួកគេសម្រាប់មួយនាទីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបន្ទាប់មកស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងក៏កាប់ដំបងក្តាមនិងខ្ទះទឹកអំបិលដែលបានសម្អាតពីមុនរួចហុចឈីសរឹងតាមរយៈក្រឡុកធំមួយ។ យើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែម crumbs, mayonnaise, ទឹក lemon បន្តិចបន្តួចនិងលាយ។ យើងប្តូរម្ហូបទៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងបម្រើ។ អ្នកបង្ក្រាបអាចប្រើទិញណាមួយឬច្រើនជាងនេះចំអិនពួកគេដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។

សាឡាត់ខួបកំណើតឆ្ងាញ់និងថោកជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ - រូបមន្ត

ដំឡូងបារាំងមួយទៀតពីប្រីញីមាន់ដែលមានបន្លែល្អឥតខ្ចោះបំពេញបែបបទ។ គាត់បានសូកប៉ាន់ជាមួយនឹងពន្លឺរបស់គាត់ប្រភពដើមនិងការពិតណាស់រសជាតិដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ត្រសក់ស្រស់ - 290 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 120 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ - 120 ក្រាម។
• ទឹក lemon - 10-15 មីលីលីត្រ;
• mayonnaise - 150 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចាប់ផ្តើមរៀបចំសាឡាត់, លាងសាច់មាន់អំបិលឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេលសាមសិបនាទីទុកវាឱ្យត្រជាក់ហើយទម្លាយទៅជាសរសៃឬកាត់ចូលក្នុងដប។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាចំអិនពងហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះចូលទៅក្នុងទឹកកកស្អាតនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូច។

cucumbers លាងនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបានជម្រះពីស្បែកនិងចំបើង shredded និងប៉េងប៉ោះមានគូបតូច។ ដើម្បីជៀសវាងភាពងងឹតសូមប្រែងខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹក lemon ។

យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងចានដាក់បន្ថែម mayonnaise និងអំបិលនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ មុនពេលបម្រើយើងបានរីករាលដាលម្ហូបនៅក្នុងចាន salad មួយតុបតែងជាមួយនឹង slices ប៉េងប៉ោះនិង twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់។

រសជាតិនៃសាឡាត់នេះគឺខ្លាំងណាស់សុភាពរាបណាស់។ សម្រាប់ការតិត្ថិភាពបន្ថែមទៀតនិងស្រមោលថ្មីនៅក្នុងរសជាតិអ្នកមិនអាចឆ្អឹងត្រីសាច់មាន់នោះទេប៉ុន្តែកាត់វានៅក្នុងចំណិតតូចៗនិងឆារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងប្រេងឆាបន្លែចងចាំអំបិលនិងម្រេច។