រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយដែលយើងបានសំរេចចិត្តយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងអត្ថបទនេះតុបតែងតុរបស់អ្នកហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយជាមួយរសជាតិរីករាយនិងមិនរីករាយ។ ជួប Salad Kalla!
រូបមន្តសំរាប់សាឡាដ "Callas" ជាមួយសាច់មាន់
នៅពេលដែលអ្នកបានស្គាល់រូបមន្តនៃម្ហូបនេះជាលើកដំបូង - រឿងដំបូងដែលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពសាមញ្ញនិងភាពបោកបញ្ឆោតរបស់វា។ គ្រឿងផ្សំធម្មតា ៗ ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសាឡាត់ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវជាលើកដំបូងជាមួយនឹងការរចនារបស់វាហើយបន្ទាប់មកជាមួយរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- សុដន់មាន់ - 1 ភី។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
- mayonnaise;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
សម្រាប់ការតុបតែង:
- ចានឈីសកែច្នៃ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- carrots កូរ៉េ។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារជាមួយការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ: ឆ្អិនឆ្អិនសាច់មាន់ក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកយើងត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ យើងលាងខ្ទះនៅលើក្រឡាចធំមួយយើងកាប់ខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ផ្សិតជាមួយចានស្តើង។ បន្លែ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកំទេចនិងឈីស rubbed នៅលើ grater ធំឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
ឥឡូវនេះចូរចាប់ផ្ដើមដំឡើងសាឡាត់: ដាក់ស្រទាប់សាច់មាន់ឆ្អិនលើម្ហូបផ្ទះហើយគ្របវាជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកចែកចាយស្រទាប់នៃផ្សិតចៀនខ្ទឹមបារាំងនិង carrots និងជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងស្រទាប់ mayonnaise មួយ។ ស្រទាប់ទីបីគឺស៊ុតនិងឈីសបន្ទាប់មក mayonnaise ម្តងទៀត។ តុបតែង salad អាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថ chopped ។
អ្នកអាចតុបតែងសាច់សាឡីដោយមានជំនួយពីចានឈីសដែលរលាយដែលត្រូវបត់ចូលទៅក្នុងលក្ខណៈ Calla, ធ្វើក្រម៉ានៃផ្កាពី carrots និងដើមពីស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
មុនពេលញ៉ាំសាឡាត់គួរទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈ 30-60 នាទីបន្ទាប់មកវាអាចប្រើបាននៅតុ។
salad Kalla ជាមួយបង្គានិងដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាឆ្អិនដោយគ្មានសែល - 150 ក្រាម។
- ដំបង crab - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្នាស់ - 100 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- mayonnaise ។
សម្រាប់ការតុបតែង:
- carrots កូរ៉េ - 50 ក្រាម
- ចានឈីសរលាយ
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ
ចំពោះការ ចម្អិន សាឡាត់ បង្គាឆ្អិន ធំ ៗ ត្រូវបាន កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ ដំបងក្តាមត្រូវបាន លាតត្រដាងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ស៊ុតឆ្អិន, កំទេច។ ត្រសក់និងម្នាស់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ យើងបានរីករាលដាល salad នៅលើម្ហូបមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ carrots កូរ៉េ។ យើងទទួលបានមកុដសាឡាត់ជាមួយ callas ពីឈីសរលាយម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង។
salad Kalla នៅក្នុង Ham
កំណែដែលមិនសូវទទួលបានពីសាឡាដ "Calla" មានន័យថាឈីសដែលដាក់ខ្លួនដោយផ្កាខ្លួនឯងដែលធ្វើពីចំណិតនំប៉័ងហឹរ។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានការបកស្រាយដើមនៃអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ធ្វើពីឈីសកែច្នៃ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 500 ក្រាម
- ឈីសកែច្នៃ - 170 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- carrots - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
គ្រោងការណ៍សម្រាប់រៀបចំសាឡាត់គឺសាមញ្ញ។ យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារជាមួយត្រដុសឈីសរលាយ, ឆ្អិនពង, កិននិងលាយជាមួយឈីសឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ Sdabrivaem ឈីសខ្ទឹម - ចុចខ្ទឹមស mayonnaise និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងប្លុកស្តើង។ នៅចំកណ្តាលនំបុ័ងស្តើងមួយនៃអំបិលដាក់ម្សៅឈីសបន្តិចបន្តួចនិងបង្វែរគែមនៃសាច់អំបោះដែលមានរាងជាផ្កា។ ជួសជុលការច្នៃប្រឌិតដោយប្រើធ្នូពណ៍តូចឬធ្មេញធ្មេញធម្មតា។ នៅកណ្តាលនៃ "ផ្កា" យើងបញ្ចូលដុំមួយនៃការ៉ុត។