ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ក្រកតូចៗដែលទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកនោះអ្នកអាចធ្វើម្ហូបពេញលេញនិងពេញចិត្តពីវា។ កុំជឿខ្ញុំ? បន្ទាប់មកយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញសម្រាប់ sausage ចម្អិនអាហារ។
ស្ពចៀនជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ពាក់កណ្តាលជក់បារី - 500 ក្រាម;
- ស្ព - 200 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ទឹក - 0.5;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេសម្អាតហើយកាត់តូចៗ។ Carrots អណ្តូងរ៉ែ, យើងសម្អតនិងជូតវានៅលើ teuroechke ។ កៃក្តោបកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗឬចំបើង។ ជាមួយនឹងស្ពៃក្តោបយើងដកស្លឹកកំពូល ៗ ចេញហើយលាបបន្តិចហើយខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់តាមចង្កេះ។ បន្លែដែលយើងបានចម្អិនយើងហុចនៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមបំណែកនៃ sausage, fry ប្រហែល 3 នាទីនិងដាក់ស្ពនេះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងចម្អិនម្ហូបនៅលើភ្លើងល្មមជានិច្ចរំឭករហូតដល់ធ្វើ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដាក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹម។ ស្ព រួចរាល់ ជាមួយសាច់ក្រកដែល ប្រោះជាមួយឱសថហើយបំរើនៅលើតុ។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកឆា
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage - 300 ក្រាម
- beet - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
កៃក្តោបកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងចៀនវានៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីកំដៅ, ដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែម mustard ។ Beets ជាមួយ carrots ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់ពីនេះបន្លែត្រជាក់, ស្អាត, កិននិងលាយជាមួយសាច់ក្រក។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរសាឡាត់រួចរាល់ហើយចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ sprinkle ជាមួយឱសថនិង sprinkle ជាមួយ Cream sour ។
ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- សាច់ក្រកឆ្អិន - 500 ក្រាម
- អំពូល - 3 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ដាក់នៅលើ Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែម onions កំទេចអំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិង fry រហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មករីករាលដាលវានៅលើចានមួយនិងញែកសាច់ក្រកដាច់ដោយឡែកពីគ្នាកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងបម្រើម្ហូបទៅតុជាមួយទឹកជ្រលក់។