យៈសាពូនមី Raspberry

សូម្បីតែជីដូនជីតារបស់យើងក៏ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ឱសថ Raspberries ដែរ។ Raspberry សំបូរវីតាមីននិងមីក្រូរបស់វា។ វាមានវីតាមីននៃក្រុម B ក៏ដូចជា PP, C, អាស៊ីតសរីរាង្គជាតិសរសៃប្រេងសំខាន់ជាតិដែកនិងអាស៊ីតហ្វូលិក។ raspberries រុក្ខជាតិមានផ្ទុកជាតិស្ករបានយ៉ាងងាយរហូតដល់ទៅ 10% (fructose និងជាតិគ្លុយកូស) ។

កម្មវិធី Raspberry:

• Raspberry ជាមួយស្ករឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើងនិងត្រជាក់។ ផ្លែលឿងទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។
• តែធ្វើពីស្លឹក Raspberry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាថ្នាំស្ពឹកសម្រាប់ការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់និងជំងឺរលាកទងសួត។
• Raspberry នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការទទួលយកជាមួយនឹងការទល់លាមក។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុង berries ទាំងនេះ;
• raspberries គឺមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងដល់មនុស្សដែលទទួលរងនូវភាពស្លកសាំង:
• ការលាយនៃស្លឹក raspberry ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ក្រូចផ្កានិងសាខារបស់ raspberries មានប្រសិទ្ធភាពទៅលើមុខងារនៃការបន្តពូជរបស់បុរស។

រូបមន្តសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរពីស្លឹក raspberry មើលទៅដូចនេះ: ស្លឹក raspberry ស្រស់គួរតែត្រូវបានកំទេចនិងចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស្លឹកចម្រាញ់ដែលអ្នកត្រូវការ 1 ពែងទឹករំពុះ។ ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់គួរត្រងនិងយក 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Raspberries ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយទឹកឃ្មុំ។ Raspberries និងទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទ្វេរដងនិងត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលនិងបង្ការជំងឺជាច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើ Raspberries ផងដែរគឺជាសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជំនួសឱសថជាច្រើន។

រូបមន្តនៃការយៈសាពូនមី raspberry

វាមិនគួរត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលថា raspberries លើសពីនេះទៀតមានរសជាតិផ្អែមមានតែមួយគត់។ វាល្អឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែម pies និង desserts ជាច្រើនវាជាការល្អនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការយៈសាពូនមីនេះ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តសម្រាប់របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ដូច Raspberries ។

មួយរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការកកស្ទះ raspberry

ចំពោះការរៀបចំនៃការកកស្ទះផ្លែប៉េងប៉ោះគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមត្រូវបានគេត្រូវការ: 1 គីឡូក្រាមនៃ raspberries និង 1,2 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

Raspberry គួរតែត្រូវបានលាងជម្រះស្អាតនិងចាក់ជាមួយទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ នីតិវិធីនេះគឺចាំបាច់ក្នុងគោលបំណងសម្រាប់ beetle raspberry និង larvae របស់ខ្លួនដើម្បីផ្ទៃ។ បន្ទាប់ពី raspberries ត្រូវបានទឹកនាំទៅម្តងទៀតចាក់ 0.5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិងដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 5 ម៉ោងដូច្នេះ berries អនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។ បន្ទាប់ពី 5 ម៉ោង, ទឹក raspberry គួរតែត្រូវបាន drained ចូលទៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយ, បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ទៅវានិងរំពុះ syrup នេះ។

ច្រាស berries ជាមួយ syrup ក្តៅនិងនាំយកទៅរំពុះបីដង, ជានិច្ចយក Foam បាន។ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចនូវការកកស្ទះក្តៅភ្លាមៗចាក់លើពាងដែលគ្មានមេរោគនិងរមូរ។

រូបមន្តសម្រាប់ការកកស្ទះ raspberry "Pyatiminutka"

ដើម្បីរៀបចំយៈសាឡាត់ "Pyatiminutka" ពី raspberries ត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់: 1 គីឡូក្រាមនៃ raspberries ទុំនិង 1,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

raspberry ស្រស់និង raspberry បំពេញជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ 5 ម៉ោងដើម្បីដាច់ដោយឡែកពីទឹកនេះ។ ទឹកជាលទ្ធផលនាំយកទៅរំពុះបន្ថែម berries ទៅវារំពុះ 5 នាទីនិងយកចេញពីកំដៅ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, simmer យៈសាពូនមីម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះយៈសាពូនមី raspberry អាចត្រូវបានចាក់នៅលើកំប៉ុងនិងរមូរឡើង។

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី raspberry ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ សម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃ raspberries ត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់: 400 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 200 មីលីលីត្រនៃទឹក។

លាងសមាតនិង raspberry raspberries គួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដាក់នៅលើភ្លើងនិងរំពុះសម្រាប់ 3 នាទី។ ការម៉ាសក្តៅគួរត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករនោះហើយជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ដាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងកញ្ចក់ដែលបានរៀបចំនិងមាប់មគរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលឡើង។

យៈសាពូនមី Raspberry គឺ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខុសពីធម្មតា។ ក្នុងកំឡុងពេលផ្តាសាយ, យៈសាពូនមី raspberry នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ័រម៉ូន។ អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជួសជុលយៈសាពូនមី raspberry សម្រាប់ប្រាកដថាអ្នករាល់គ្នាដឹងពីកុមារភាព។ ជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយ, ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ, ក្អកនិងឈឺបំពង់កសូម្បីតែវេជ្ជបណ្ឌិតក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការរលាកក្រពះ។