សម្រាប់យើងរាល់គ្នាការកកស្ទះនិងការកកស្ទះជាច្រើនត្រូវបានចាត់ទុកជាការព្យាបាលពេញនិយមតាំងពីកុមារភាព។ ហើយប្រសិនបើមុននេះពួកវាត្រូវបានគេរៀបចំជាទូទៅពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើជាទូទៅដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែត្រសក់ជាដើមឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសូម្បីតែពីការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏កម្របំផុត។
យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តនៃការកកស្ទះដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតមួយនៃក្រូចឃ្វិច - ពណ៌ទឹកក្រូច។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការអ្នកផលិតនំបុ័ងនិងពេលវេលាតិចតួច។
ដាកពណ៌ទឹកក្រូច - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 3 បំណែក;
- ទឹក 50 ម។ ល;
- ស្ករ - 1,25 ស្ត។
- ម្សៅ - 5-6 ផ្លូវ។ ស្លាបព្រា
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1/3 tsp ។
ការរៀបចំ
ផ្លែក្រូចក្ដាល, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងផ្ទេរទៅចាននៃអ្នកផលិតនំបុ័ង។ បន្ទាប់មកចាក់ស្ករនៅទីនោះចាក់ទឹកបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងនៅចុងបំផុតនៃម្សៅ។ ូវកដថាដើម្បីចាប់អណ្ណូងធុងដើម្បីឱ្យផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគា។ ដាក់ចាននៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងហើយជ្រើសរើសរបៀប "ត្បូង" ។ បនាប់ពី 1 ៉ងបិទឧបករណ៍រួចចាក់ចញផលិតផលដលបានចប់ក្នុងពាងឱ្យវាជាក់និងភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់។
យៈសាពូនមីពីក្រូចនៅក្នុងនំបុ័ង
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការកកស្ទះពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុង breadmaker សន្មត់ថាផលិតកម្មកាកសំណល់គ្មានដូចជានៅពេលរៀបចំវាស្បែកពីផ្លែក្រូចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 0.5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 300-500 ក្រាម។
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
លាបផ្លេនពីក្រូច។ ធ្វើផ្លែឈើក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកធ្វើដូចគ្នានឹងស្បែក។ ផ្ទេរម៉ាសពីបន្ទះនិងពី zest ចូលទៅក្នុងចានរបស់អ្នកផលិតនំបុ័ងនោះ squeeze ទឹកនៃ lemon និងចាក់ស្ករ។ កំណត់របៀប "ត្បូង" ហើយចំអិនបង្អែមរបស់អ្នករយៈពេល 1 ម៉ោង។
បញ្ចប់ការចំអិនម្ហូបនៅក្នុងពាងកែវហើយទុកនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារព្យាយាមក្រូចសម្រាប់ភាពផ្អែមដែលនឹងកំណត់ថាតើស្ករប៉ុន្មានត្រូវបន្ថែម។