Salad - នេះគឺជាម្ហូបមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះវាហាក់បីដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនធម្មតា។ នៅទីនេះនិងនៅក្នុងករណីរបស់យើង: មាន់, ម្នាស់, ផ្សិត ... ជាទូទៅសំណុំពេញលេញ។ នរណាម្នាក់អាចភ្ញាក់ផ្អើលហើយនិយាយថា: មែនហើយតើម្នាស់បានធ្វើអ្វីជាមួយវា? ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចំណង់ចំណូលចិត្តនៃផលិតផលទាំងនេះម្ហូបត្រូវបានសាកល្បងហើយយើងជឿជាក់ថាអ្នកនឹងស្នើសុំថ្នាំបន្ថែម។ ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនកំពុងរង់ចាំអ្នកខាងក្រោម។
សាឡាត់មាន់មានរសជាតិលាយជាមួយម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ជក់ - 800 ក្រាម។
- pineapple លុបចោល - 1 អាច;
- ឈីសរឹង 250 ក្រាម។
- គ្រាប់ Cedar - 30 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- អំបិលម្រេចខ្មៅដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សុដន់សាច់មាន់ដែលគេជក់បានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបចាក់ទឹកម្នាស់ហើយដាក់វានៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់មួយមាន់។ ឈីសរឹងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មាន។ យើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមគ្រាប់ដើម cedar, mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមមាន់ - 600 ក្រាម
- ផ្សិតម៉ាញ៉េ - 1 កំប៉ុង;
- ម្នាស់ - 1 កំប៉ុង
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- mayonnaise, mustard - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គំនិត crumb ល្អ។ នៅក្នុងស៊ុតឆ្អិន, យើងបំបែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីន។ នៅក្នុងចាន salad យើងផ្សំសាច់មាន់ផ្សិតម្នាស់ប្រូតេអ៊ីនសាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំង។ ស្មៅ Yolks បន្ថែម mayonnaise, mustard និងប្រហែល 1 ស្លាបព្រានៃទឹកម្នាស់លាយផងដែរ។ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់លទ្ធផលយើងទឹកសាឡាត់, លាយវាហើយផ្ញើវាសម្រាប់ 20 នាទីដើម្បីទូទឹកកក។
Salad ជាមួយមាន់ម្នាស់និងវ៉ាល់ណាត់
គ្រឿងផ្សំ:
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ម្នាស់ - 1 កំប៉ុង
- Walnut - 100 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- dill - 30 ក្រាម
- mayonnaise, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចម្អិនអាហារសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុង Pan frying ចាក់ 1 tablespoon នៃប្រេងបន្លែដាក់ផ្សិតនិង fry ពួកគេរហូតដល់បានបន្ទន់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនជាមួយគ្នាអស់រយៈពេល 3 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ឈីសរឹងបីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានកំទេច។ សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច, គ្រាប់ chopped ។ ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមការបង្កើតសាឡាដ។ នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងធំដាក់ចេញស្រទាប់: ពាក់កណ្តាលនៃសាច់មាន់, mayonnaise ពាក់កណ្តាលនៃ Walnut ពាក់កណ្តាលនៃស៊ុត mayonnaise ពាក់កណ្តាលនៃផ្សិតពាក់កណ្តាលឈីស mayonnaise, ម្នាស់។ ហើយបន្ទាប់ពីនោះយើងម្តងទៀតស្រទាប់ទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀតតែឈីសមិនអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយសាឡាត់សាឡី, ម្នាស់ម្នាស់, ពាក់កណ្តាលនៃ Walnut និងផ្សិត។ Salad ជាមួយមាន់, ផ្សិតនិងម្នាស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! យើងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។
Salad ជាមួយមាន់, ម្នាស់, ពោតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
- pineapple លុបចោល (គូប) - 1 អាច;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- dill - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ចម្អិនសាច់មាន់រហូតទាល់តែបានរៀបចំ។ នេះអាចជាជើងនិងភ្លៅនិងសាច់មាន់។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ Salad យើងដាក់ចេញនៅក្នុងចាន salad រាក់គ្នាជាមួយ mayonnaise: មាន់, diced ពោត pineapples ស៊ុតដឹងគុណឈីសរឹងដឹងគុណ។ កំពូលនៃ salad អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយខឺណែលពោត, បំណែកនៃម្នាស់និង sprigs dill ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តមិនធម្មតាអ្នកអាចបង្កើត សាឡាត់ ឆ្ងាញ់ ជាមួយផ្លែបឺរ ឬ ស្រាក្រឡុកទឹក មិត្តភក្តិនិងអ្នកស្គាល់គ្នាដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើល។