ម៉ាស្សាដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់

បច្ចុប្បន្ននេះវិធីដើមបំផុតដើម្បីតុបតែងនំគឺជាការតុបតែងវាជាមួយម៉ាស។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងរឿងនេះគឺជោគជ័យនិងសាកល្បងរូបមន្តរបស់នាង។ ដោយគ្មានវាអ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានទេ។

យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសពីរសម្រាប់ធ្វើស្ករកៅស៊ូស្ករសដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់នៅផ្ទះដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យដោះស្រាយភារកិច្ចឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករ mastic សម្រាប់នំដោយខ្លួនឯង - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅម្សៅស្ករ - 995 ក្រាម។
• ម្សៅដំឡូង - 110 ក្រាម។
• gelatin - 7 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• សុីរ៉ូគ្លីស - 210 ម។ ល។
• ទឹកដោះគោហួត 55 ក្រាម។
• គ្លីសេរីន - 40 ម។ ល។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ខ្ទាស់តូច;
• ប្រេងដូងឬបន្លែចម្រាញ់ធម្មតា - 35 ម។ ល។

ការរៀបចំ

នៅពេលដំបូងដែលបានដឹងអំពីបញ្ជីគ្រឿងផ្សំវាអាចហាក់ដូចជាមានបញ្ហាក្នុងការរៀបចំម៉ាស់បែបនេះហើយវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកសមាសធាតុចាំបាច់។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ សុីរ៉ូគ្លុយកូសនិងគ្លីសេរីនអាហារនិងប្រេងដូងអាចរកបាននៅហាងឯកទេសណាមួយឬបញ្ជានៅលើគេហទំព័រដែលលក់គ្រឿងឧបភោគបរិភោគស្រដៀងគ្នា។ ពេលវេលាដែលចំណាយទៅលើរឿងនេះគឺត្រូវបានទូទាត់ដោយលទ្ធផលពិតប្រាកដ។ ម៉ាសដែលត្រូវបានចម្អិនតាមរូបមន្តនេះគឺល្អសម្រាប់គ្របដណ្តប់នំនិងបង្កើតជារូបរាងធំ ៗ ជាច្រើន។ នាងគោរពប្រតិបត្តិក្នុងការងាររបស់នាងដែលរមូរនិងម៉ាញ៉េ។ បាទ / ចាសហើយដើម្បីរៀបចំវាមានសម្ភារៈចាំបាច់នៅក្នុងឃ្លាំងគឺសាមញ្ញណាស់។ ហើយអ្នកអាចប្រាកដថានេះដោយអានអនុសាសន៍បន្ថែម។

ការរៀបចំស្ករសម៉ាសចាក់បរិមាណត្រូវការចាំបាច់នៃជេឡាទីនជាមួយទឹកដែលត្រជាក់ត្រជាក់យោងតាមការណែនាំលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់ពីការហើមធ្វើឱ្យម៉ាស់នៅក្នុងអាងងូតទឹករហូតទាល់តែពពួកគ្រាប់ក្រអូបទាំងអស់កំពុងរីកដុះដាល។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចាក់ថ្នាំជែលលីនយើងបានលាងម្សៅស្ករសហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងចានធំទូលាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅលាមកនិងធាតុផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ចេញពីបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ យើងជីកម៉ាសសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបន្ទាប់មកយើងបានដាក់ចេញក្រណាត់ស៊ីលីកុននៅលើម្សៅធូលីដីនិងទទួលបានប្លាស្ទិចនិងភាពដូចគ្នានៃម៉ាស។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការម្សៅម្សៅបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានសំណិត។

ពីបរិមាណនៃសមាសភាគដែលបានបញ្ជាក់យើងទទួលបានប្រហែល 1,4 គីឡូក្រាមនៃស្ករសម៉ាសផ្ទះដែលយើងអាចតុបតែងដោយតុបតែងផ្ទាល់ដៃរបស់យើងសម្រាប់នំប្រធានបទដើមនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងផលិតផលផងដែរ។

ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ពណ៌យើងបែងចែកស្នាមសរុបទៅជាចំនួនពណ៌ដែលអ្នកចង់បានរួចបន្ថែមពណ៌ដែលសមស្របទៅឱ្យគ្រឿងបន្លាស់នីមួយៗហើយលាយវារហូតទាល់តែវាត្រូវបានចែកចាយទាំងស្រុងលើម៉ាសនិងទទួលពណ៌ដូចគ្នា។

តម្បាញម៉ាស្សាពីដៃរបស់ខ្លួន

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅម្សៅស្ករ - 530-570 ក្រាម។
• ទឹក lemon - 45 មីលីលីត្រ;
• marshmallow ទំពារ marshmallow - 215 ក្រាម។

ការរៀបចំ

វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យម៉ាស់ម៉ាសដែលមានដៃផ្ទាល់នៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមជ្រើសរើសចន្ទីនៃពណ៌ដូចគ្នាដាក់វានៅក្នុងចានកញ្ចក់មួយ sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងដាក់វិនាទីសម្រាប់ម្ភៃ oven microwave នៅពេញសមត្ថភាព។ តាមឧត្ដមគតិ marshmallows គួរហើមនិងបង្កើនកម្រិតសំឡេងស្ទើរតែពីរដង។ កូរបរិមាណដ៏ធំមួយជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយចាក់ម្សៅស្ករបន្ថ្រមហើយធ្វើផ្ចិត។ ប្រសិនបើបរិមាណស្ករម្សៅដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងករណីរបស់អ្នកមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានសំណាបដែលមិនជាប់ស្អិតទេបន្ទាប់មកនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការបញ្ចូលគ្នាអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅតិចតួចដើម្បីសម្រេចបាននូវដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។

ថ្នាំលាបអាចត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមៗជាមួយនឹងម្សៅឬលាយវាបន្ទាប់ពីការរៀបចំម៉ាសដែលបែងចែកវាទៅតាមចំនួនដែលអ្នកចង់បាន។