ជួនកាលខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យមានពន្លឺបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តេនៅពេលជាមួយគ្នាពេញចិត្តនិងហ៊ាន។ យើងនាំមកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងសាមញ្ញនិងសាមញ្ញដូចជានំផ្សិតឬ មីស៊ុប ។ ការរៀបចំស៊ុបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវាដោយគ្មានករណីលើកលែង។
មីពីផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 300 ក្រាម;
- ទឹក - 0.5;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- អំបិល, រដូវផ្សិត - ដើម្បីរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមីម៉ាឃី? ស៊ុតត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងចានមួយនិងលាយជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ យើងលាងម្សៅម្សៅទៅក្នុងចានជ្រៅធ្វើចង្អូរតូចមួយនៅលើកំពូលហើយចាក់បន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងទឹកស៊ុតដែលលាយជាម្សៅដែលមានភាពចង្អៀត។ បន្ទាប់មកចែកវាទៅជា 2 ផ្នែកស្មើគ្នាហើយរមៀលវាទៅជាស្រទាប់ស្តើង។ ទុកឱ្យការធ្វើតេស្តបន្តិចបន្តួចស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ អំបូរម៉េត្រូស្រស់ត្រូវបានជម្រះអណ្តូងរ៉ែ, ផលប៉ះពាល់ដោយចាននិង fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងចម្អិនប្រេងបន្លែ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងច្កនវាឱ្យឆ្អិនដាក់ផ្សិតរដូវនិងចម្អិនរយៈពល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបោះមីនិងចម្អិនម្តងម្កាលឱ្យស្ងួតនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចានជ្រៅនិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ នោះហើយជាទាំងអស់មីកញ្ចប់ផ្សិតពីផ្សិតស្រស់បានត្រៀមរួចរាល់!
រូបមន្តផ្សិតផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 1 ភី។
- ផ្សិតកក - 300 ក្រាម
- មី - 100 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្សិតផ្សិតពីផ្សិតដែលមានទឹកកកផ្សិតផ្សិតក្នុងទឹកអំបិលត្រូវយកចេញពីទំពាំងបាយជូរក្រឡោតនិងតម្រងទំពាំងបាយជូរ។ គំនិតនិងការ៉ុតកាត់ចំបើង, ចៀនរហូតដល់មាសនៅក្នុង butter និងបន្ទាប់ពីបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូររំពុះ។ មីកញ្ចប់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែកពីគ្នាលាងក្នុងទឹកត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុប។ បន្ថែមផ្សិតឱសថស្រស់គ្រឿងទេសនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនស៊ុបសម្រាប់ពីរបីនាទីជាមួយគំរបបិទ។
ស៊ុប ផ្សិតស្រាល ជាមួយមីញ៉ាំ រួចរាល់ហើយ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!