ផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងត្រឹមត្រូវចំពោះការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដូច្នេះកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុដានចូលរាងកាយក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។

ការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អនុសាសន៍ចម្បង

បរិមាណជីវឧស្ម័ននៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គល។ តួលេខនេះប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់រាងកាយភេទអាយុនិងសកម្មភាពរាងកាយ។

នៅពេលដែលអាហាររូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារនៃជាតិស្ករនិងផលិតផលទាំងអស់ដែលមានវា។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារផ្អែមអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ផលិតផលដែលមានជាតិហ្វ្រូស្យូមឬជំនួសឱ្យជាតិស្ករផ្សេងទៀត។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពួកគេមិនសូវមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសយកពីរអាក្រក់ជាង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រពះងាយស្រួលក្នុងការរំលាយជាតិខ្លាញ់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលគ្រឿងទេសនៅក្នុងរបបអាហារ។ ក៏កុំភ្លេចអំពីអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបទាំងនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមស្ពៃខៀវនិង spinach ។ ដើម្បីបដិសេធវាគឺចាំបាច់ពី cherry ផ្អែម, plum, ទំពាំងបាយជូ, apricots, ចេក, chestnuts ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះកាហ្វេគឺសូកូឡាដែលជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍និងមានតំលៃសមរម្យ។

បញ្ជីខាងក្រោមនៃអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដូចជាទឹកនោមគួរត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពក្នុងការបង្កើតរបបអាហារ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវរួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការលោតរំពុះនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

1. ផលិតផលនំបុ័ងនិងនំបុ័ង ។ ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងជាមួយនឹងការបន្ថែមកន្ទក់។ នំបុ័ងពណ៌សត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារដ៏ល្អបំផុត។
2. ស៊ុប ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែចូលចិត្តស៊ុបបន្លែឬបន្លែ។ វាត្រូវបានគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យលើសពី 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីញ៉ាំ borsch, pickle, okroshka និងស៊ុបសណ្តែក។ នៅពេលរៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូងអ្នកមិនអាចច្របល់បន្លែបានទេ។
3. សាច់និងបសុបក្សី ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺល្អចំពោះសាច់ខ្លាញ់ទាបនិងបសុបក្សី: សាច់គោសាច់ចៀមសាច់ចៀមទន្សាយទួរគីនិងសាច់មាន់។ បរិភោគអាហារល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិន, stewed ឬដុតនំ។ ពីសាច់ក្រកដែលល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដកចេញពីរបបអាហារសាច់ក្រកឆ្អិនជាមួយនឹងខ្លាញ់អប្បបរមានឹងធ្វើ។
4. ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ ។ ជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកនោមផ្អែមការប្រើត្រីសមុទ្រនិងទន្លេត្រូវបានស្វាគមន៍។ កុំភ្លេចនិងអាហារគ្រប់ប្រភេទ។
5. បន្លែ ។ អ្នកអាចប្រើប្រាស់បន្លែណាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើកលែងតែដំឡូង, ម្ទេសនិង beets ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីគ្រប់គ្រងចំនួនសណ្តែកសណ្តែកនិងពោតបៃតងនៅក្នុងរបបអាហារ។
6. ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ ។ អ្នកគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តទៅពូជ unsweetened នៃ berries និងផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោម, pears, ក្រូច, ទំពាំងបាយជូ , ក្រូច, ផ្លែទទឹម, peaches, currants, raspberries, cranberries, cowberries និង strawberries ។ ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែចេកមានចំណង់ខ្លាំងក្នុងរបបអាហាររបស់ទឹកនោមផ្អែម។
7. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានជីវជាតិល្អ: oatmeal, barley គុជខ្យង buckwheat និង millet ។ ប៉ុន្តែអង្ករគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតែនំប៉័ងត្នោតប៉ុណ្ណោះ។ Mancus មិនគួរត្រូវបានដកចេញ។
8. ផលិតផលទឹកដោះគោ ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតជាមួយនឹងខ្លាញ់អប្បបរមា: ទឹកដោះគោ ឈីសនិងឈីស។ ពូជឈីសរឹងនិងក្រែមសុរាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំណត់។
9. ភេសជ្ជៈ ។ ការផឹកទឹកនោមផ្អែមគួរមានទឹកសារធាតុរ៉ែ, ទំពាំងបាយជូររបស់ឆ្កែបានកើនឡើង, តែនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព។ ផ្អែមអាចត្រូវបានគេបរិភោគ, ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងបរិមាណមានកំណត់និងតែជាមួយការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។