ពិតណាស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបធ្វើនំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាពីអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញនេះអ្នកអាចចំអិនស្នាដៃធ្វើម្ហូបទាំងមូលដែលនឹងមកនៅពេលដ៏ត្រឹមត្រូវនៅឯតុពិធីបុណ្យក៏ដូចជានៅពេលមើលភាពយន្តជាមួយក្រុមហ៊ុនធំ។ លើសពីនេះទៀតនំសាំងវិចក្តៅជាមួយនឹងសាច់ក្រកនឹងមានរសជាតិអាហារឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំបរិមាណគ្រឿងផ្សំតិចតួចនិងភាពពេញនិយមនៃម្ហូបនោះប្រាកដជាមិនទុកឱ្យម្ចាស់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ការធ្វើនំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីសនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- mayonnaise - 1 កញ្ចប់;
- នំប៉័ងសាច់ក្រកចំនួន 10 ខ្ទិះ។
- sausage នៃជម្រើសរបស់អ្នក - 300 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
- ឈីសនៃពូជរឹង - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កាត់បន្ថយអំពី 10 បំណែកនៃ loaf, ផងដែរ lubricate ពួកវាជាមួយ mayonnaise ។ កាត់សាច់គោចូលទៅក្នុងចំណិតនៃកម្រាស់មធ្យម, ជង់លើកំពូល។ ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំកាត់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងដាក់វានៅក្នុងសាច់ក្រក។ យើងបានបញ្ចប់ការបង្កើតនំសាំងវិចជាមួយនឹងចំណិតនៃឈីស។ នៅលើសន្លឹកដុតនំប្រេងដាក់ចេញអាហារសម្រន់របស់យើងហើយផ្ញើសន្លឹកទៅលាងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ សីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេនឹងធ្វើ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំបុ័ងចៀនសូមទាញខ្ទះ 5 នាទីក្រោយមក។ នំសាំងវិចដែលមានឈីស និងសាច់ក្រកត្រៀមរួចរាល់ហើយ! បំរើពួកគេឱ្យក្តៅ។
នំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកនិងស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage - 300 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
- នំប៉័ងមួយ - 8 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងចម្អិនសាច់ក្រកនៅលើក្រឡតែល្មម, ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ លាយលទ្ធផលអាហារជាមួយពងដាក់លាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វានៅតែបន្តរាលដាលនៅលើនំប៉័ងក្រឡុក។ កុំធ្វើឱ្យបំណែកស្គមពេកបើមិនដូច្នោះទេនំបុ័ងអាចនឹងបាក់បែកក្នុងកំឡុងពេលចំអិន។ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែប្រើភ្លើងមធ្យម។ យើងរក្សានំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកចុះក្រោម។ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដឹងថាអាហារពេលព្រឹកដំបូងបានត្រៀមរួចរាល់។
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការស្រឡាញ់នំសាំងវិចជាមួយនឹងសាច់ក្រកអាំង។
នំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រកនិងដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- sausage ការជក់បារី - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- នំបុ័ង - 10 បំណែក;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានលាង, peeled និង rubbed ជាមួយ grater មួយរួមជាមួយ sausage ។ យើងបន្ថែមស៊ុតគ្រឿងទេសអំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅចំណិតនំបុ័ងជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ យើងកំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆាហើយបន្តទៅចៀន។ ដំបូងដាក់សាំងវិចដាក់អាហារចុះបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញ។ ចៀនរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានរសជាតិផ្អែមនិងខ្ទេច។
នំសាំងវិចដ៏មានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង - 6 បំណែក;
- sausage - 150 ក្រាម។
- Cream sour - 3 tbsp ។ l ។
- គំនិត - 1 ភី។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- ត្រសក់ដុះ - 2 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
- ឈីសនៃពូជរឹង - 6 slices ។
ការរៀបចំ
លាងឧស្ម័នលាងសមាតកម្តៅរហូតដល់ 200 អង្សារលើក្រដាសប្រេងដែលមានជាតិប្រេងបន្លាយរាលដាលនៃនំបុ័ងឱ្យពួកគេខាញ់ជាមួយ Cream sour,
វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងមិនត្រឹមតែរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ Sandwich ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ក្រកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏របៀបដើម្បីតុបតែងពួកគេ។ នៅក្នុងអាជីវកម្មដ៏លំបាកនេះអ្នកនឹងតែងតែជួយអូលីវ, រង្វង់នៃ cucumber ស្រស់, បៃតងស្រស់, ស្លឹកសាឡាត់និង ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស ។