Spaghetti ជាមួយឈីសគឺជាការរួមបញ្ចូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើអាហារពេលព្រឹកឬពេលល្ងាចក៏ដូចជាបំពេញបន្ថែមពួកគេជាមួយនឹងម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់។ សូម្បីតែនៅក្នុងការសម្តែងបែបចង្វាក់បែបនេះគឺមានភាពឆើតឆាយហើយនៅពេលអ្នកបន្ថែមអាហារទៅផលិតផលផ្សេងទៀតវាប្រែទៅជាស្នាដៃធ្វើម្ហូប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន spaghetti ជាមួយឈីស?
Spaghetti ជាមួយឈីសគឺជារូបមន្តធាតុនិងនរណាម្នាក់សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងម្នាក់អាចចំអិនវា។ ដោយបានស្ទាត់នូវក្បួនជាមូលដ្ឋានសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំអាហារដើម្បីដោះស្រាយកិច្ចការនេះនឹងមិនពិបាកទេ។
- ផលិតផលម៉ាក្រូរូនីត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកអំបិលដោយពឹងផ្អែកលើអនុសាសន៍ដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់ផលិតផលឬប្រសិនបើត្រូវបានផ្តល់ដោយរូបមន្តនោះត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់មួយក្នុងរយៈពេល 1 នាទីមុនដែលជាលទ្ធផលនៃស្ថានភាពនៃអាល់ឌីង។
- ឈីសគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់និងធម្មជាតិដោយជៀសវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផលឈីសនិងផលិតផលជំនួសផ្សេងៗទៀត។ វាសមស្របសម្រាប់ Parmesan ពូជអ៊ីតាលីស្វីសនិងពូជក្នុងស្រុកដែលបានបញ្ជាក់។
- spaghetti តុបតែងជាមួយឈីស, ក្រោយមកទៀតមុនពេលបន្ថែមទៅម្ហូបក្តៅសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន spaghetti ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ?
Spaghetti ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរជាទីស្រឡាញ់បុរាណនៃប្រភេទនេះដែលជាការងាយស្រួលផងដែរដើម្បីរៀបចំ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេយកចេញឬលុបចោលនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, បានកម្ចាត់ពួកវាមុនពេលកិនពីស្បែក។ ចានពិសេសមួយនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបត្រូវបានសម្រេចដោយបន្ថែមខ្ទឹមសនិងឱសថស្ងួត។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 5-6 PCs;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ឈីសរឹង - 250-300 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចឱសថអ៊ីតាលី។
ការរៀបចំ
- រំពុះ pasta ទៅរដ្ឋនៃ alente d, រីករាលដាលនៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងអូលីវក្តៅមួយ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះអំបិលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយខ្ទឹមសរដូវកាលជាមួយឱសថអនុញ្ញាតឱ្យហួតសំណើម។
- Spaghetti ជាមួយឈីសត្រូវបានបម្រើ, sprinkling ទូទៅម្ហូបជាមួយកោរសក់ឈី។
Spaghetti ជាមួយស៊ុតនិងឈីសនៅចានឆាំង
មិនមានភាពសាមញ្ញតិចជាងនេះគឺការអនុវត្តរូបមន្តស្ករគ្រាប់ខាងក្រោមជាមួយឈីសនិងស៊ុត។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាអាហារូបត្ថម្ភក្រអូបហ៊ានខុសពីធម្មតាហើយនឹងបំពេញបន្ថែមអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់វាឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលដែលបម្រើ, មាតិកានៃចាននេះអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយ basil chopped ពិន័យឬ parsley ដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែច្រើន appetizing និង tastier ។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- គំនិត - 150 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 250-300 ក្រាម;
- Butter - 40 ក្រាម
- អំបិលម្រេចឱសថ។
ការរៀបចំ
- រំពុះ spaghetti, កូនក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយគំនិតអំបិលមួយ fry សម្រាប់ 2 នាទី។
- ស៊ុតត្រូវបានគេវាយធ្វើបាបតាមរសជាតិបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃឈីសកិនដាក់ក្នុងខ្ទះឆ្អិនលាយរៀបចំមួយនាទី។
- Spaghetti ជាមួយស៊ុតនិងឈីសត្រូវបានបម្រើតាមរដូវកាលជាមួយឱសថ chopped និងកោរសក់ឈីសនៅសល់។
Spaghetti ជាមួយ Ham និងឈីស
spaghetti ដែល ឆ្ងាញ់ ជាមួយសាច់ក្រក និងឈីសនឹងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់អ្នកមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគ្នានិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញនូវការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលមានលក្ខណៈយូរអង្វែង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយទឹកជ្រលក់ដែលមានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតបានជាសមាសភាពដ៏គួរឱ្យស្ងប់ស្ងាត់និងអស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 300 ក្រាម
- Ham ឬ sausage - 150 ក្រាម។
- ក្រែមនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 400 មីលីលីត្រ;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- basil ស្ងួតហួតហែងនិង cherry - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- Spaghetti ត្រូវបានចម្អិនទៅរដ្ឋ al dente ។
- បន្ទាប់មករៀបចំទឹកជ្រលក់ជាមួយឈីសសម្រាប់ spaghetti ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, fry Ham ដែលបាន buttered ឬ sausage នៅក្នុង butter, ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃការ Cream ហើយបន្ទាប់ពី 3 នាទី sprinkle ឈីស grinded, stirring ។
- ចាក់ក្រែមដែលនៅសល់បន្ថែមខ្ទឹមកំទេចបន្ថែមរដូវបន្ថែមម៉ោង 7 នាទី។
- ផ្សំទឹកជ្រលក់ជាមួយ pasta, រដូវកាលជាមួយ basil, បម្រើជាមួយ cherry និងពណ៌បៃតង។
Spaghetti ជាមួយផ្សិតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតនៃការច្នៃប្រឌិតនៃម្ហូបគឺ ស្ករគ្រាប់ជាមួយនឹងផ្សិត និងឈីស។ ប្រសិនបើវាអាចប្រើផ្សិតព្រៃសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវប្រាកដថាប្រើវា - វានឹងជួយបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលខ្លះ។ នៅក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 20-30 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើបើយោងតាមវេជ្ជបញ្ជា។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
- គំនិត - 200 ក្រាម;
- Cream - 0,5 លីត្រ;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- រដូវនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- រំពុះ spaghetti នេះ។
- ហុចនៅលើ butter butter ជាមួយផ្សិតរហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតចាក់នៅក្នុង Cream និងបន្ទាប់ពី 7 នាទីដាក់ខ្ទឹម, រដូវ, ឈីសដឹងគុណនិងលាយ។
- ដាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៃ spaghetti មួយលាយនិងបម្រើភ្លាមចែកចាយនៅលើចាន។
Spaghetti ជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងឈីស
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសអាចត្រូវបានចម្អិនបើទោះបីជាផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់មិនមានក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបន្លែសុទ្ធត្រូវបានជំនួសដោយល្បាយនៃទឹកនិងប៉ូតាស្យូមដែលមានរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេស spicy គ្រឿងទេសនិងបំពេញបន្ថែមជាមួយកោរសក់ឈីសនិងស្លឹកខ្សាច់។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ - 2 ពែង;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ឈីសរឹង - 250-300 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលស្ករគ្រឿងទេសស្លឹកគ្រៃ។
ការរៀបចំ
- រំពុះ spaghetti នេះ។
- ហុចម្សៅបន្ថែមបិទភ្ជាប់ទឹកអនុញ្ញាតឱ្យលាយជាមួយរំពុះជាមួយ stirring ។
- រដូវទឹកជ្រលក់បន្ថែមខ្ទឹមនិងប៉ាស្តា។
- Spaghetti ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការលាងសម្អាតមាតិកានៃម្ហូបជាមួយនឹងកោរសក់ដែលបានរៀបចំ។
Spaghetti ជាមួយក្រែមនិងឈីស
អាហារឯករាជ្យមួយដែលឆ្ងាញ់ឬម្ហូបឆ្អិនឆ្អៅសម្រាប់ចានសាច់និងត្រីអាចក្លាយទៅជា spaghetti នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែល មានឈីសជាមួយឈីស។ នៅក្នុងករណីនេះ curds ឈីសកែច្នៃត្រូវបានប្រើដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តដែលអាចត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផល pasty ទន់។ ទឹកជ្រលក់និង, ជាលទ្ធផល, ម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពណ៌បៃតងឬខ្ទឹម។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- ឈីស fused - 200 ក្រាម។
- Cream - 300 មីលីលីត្រ;
- បៃតងគំនិត - ដើម 2;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- រំពុះ spaghetti, បង្ហូរចូលទៅក្នុង colander មួយ, ត្រឡប់វាទៅ Pan បាន។
- កណ្តាប់ដៃ Cream នៅក្នុង blender ជាមួយខ្ទឹមបារាំងមួយចាក់ទៅ pasta ខណៈពេលដែលបានបន្ថែមឈីស។
- ដាក់ spaghetti ក្តៅជាមួយឈីសរលាយជាមួយ stirring សម្រាប់ពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកបម្រើ។
Spaghetti ជាមួយខាត់ណាខៀវនិងឈីស
Spaghetti ជាមួយឈីសនៅផ្ទះដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នានៅពេលក្រោយនឹងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារនិងសុខភាពល្អ។ សមាសភាពនៃម្ហូបរួមមានផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិពិសេសដល់សមាសភាពធ្វើម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីនជាច្រើននិងធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- inflorescence នៃ broccoli - 300 ក្រាម;
- yolks - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 500 មីលីលីត្រ។
- mustjord dijon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- រំពុះដោយឡែកពី spaghetti និងផ្កាខាត់ណាខៀវ។
- នៅក្នុងចង្ក្រានមួយលាយជាមួយ butter, yolks, Cream, mustard, ឈីសដឹងគុណនិងរដូវ, កូរជាបន្តរហូតដល់បន្ទះឈីសរលាយ។
- វត្ថុ ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងប៉ាស្តា នៅក្នុងធុងមួយលាយនិងបម្រើ។
Spaghetti ជាមួយមាន់និងឈីស
បន្ទាប់គឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចិត្តសប្បុរសភាពនៃម្ហូបជាមួយនឹង fillet សាច់មាន់ដែលត្រូវបានកាត់ជាមុនចូលទៅក្នុង slices តូចនិង fry រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិង ruddy នៅក្នុងប្រេងរសជាតិដើម្បីរសជាតិ។ ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយអ្នកអាចផលិត spaghetti ជាមួយសាច់ minced និងឈីសជំនួសសាច់មាន់ជាមួយសាច់ជ្រូកស្រស់ឬសាច់។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 400 ក្រាម
- ខ្ទឹមមាន់ - 600 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- Cream - 500 មីលីលីត្រ;
- សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរឬបន្លែ - 1,5 លីត្រ;
- ពណ៌បៃតងដើម្បីជ្រើសពី - 0.5 ធ្នឹម;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចង្ក្រានជ្រៅឬឆ្អិនជាមួយសាច់ខ្ទឹមដែលចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់ហើយមានរសជាតិខ្ទឹមសត្រូវបានគេបន្ថែមបន្ទាប់ពីមួយនាទីចាក់ថង់ទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់ពីរំពុះដាក់ spaghetti ។
- រដូវកាលមាតិកានិងចំអិននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ភាពទន់នៃ pasta នេះ។
- បន្ថែមឈីចៀនបៃតងលាយនិងបម្រើ។
Spaghetti នៅក្នុង oven ជាមួយឈីស
វាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងការចំអិន spaghetti ជាមួយឈីសនៅក្នុងឡដ៍ដែលបានបង្កើតជាម្ហូបមួយនៅក្នុងទំរង់ casserole មួយ។ សមាសភាព laconic ដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានពង្រីកបន្ថែមទៀតតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក Ham កាត់, sausage, toast ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង, សាច់ minced minced, បន្លែឬគ្រឿងផ្សំពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti ឆ្អិន - 400 ក្រាម
- ខ្ទឹមមាន់ - 600 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- butter - 30 ក្រាម;
- អំបិលម្រេចឱសថរដូវ។
ការរៀបចំ
- ឆ្អិន spaghetti, លាយជាមួយស៊ុត whipped និងរសជាតិបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃឈីសកិននិងពណ៌បៃតង។
- ផ្ទេរ spaghetti ជាមួយឈីសនិងស៊ុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ sprinkle ឈីសនៅលើកំពូលនិងផ្ញើសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាទៅ ole 180 អង្សាមួយ។