ប្រហែលជាវាត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយថាអ្នករាល់គ្នាថាផលិតផលដុតនំនៅក្នុង multivariate មួយចេញទៅក្រៅឆ្ងាញ់ធម្មតានិងការដេញថ្លៃ។ រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសនិងផ្លែប៉ោមកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅខាងក្រោម។
Pie ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោម - រូបមន្តសាមញ្ញមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream sour cream - 40 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ (មិនមានខ្លាញ់ពេក) - 190 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ម្សៅស្រូវសាលីបានលាយខ្ពស់ - 150 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមទុំ - 400 ក្រាម
- butter, ធម្មជាតិ - 50 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 180 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឈីសឈីសត្រូវបានគេធ្វើពិសោធន៍ហើយយើងដាក់ក្រែមឆ្អិនប៊ឺទន់និងចាក់ទឹកជាមួយស្លាបព្រា។ ស៊ុតវាយបានល្អជាមួយស្ករ។ លាយ curd និងម៉ាស់ដ៏ធំមួយចាក់នៅក្នុងម្សៅ, sifted ពីមុនជាមួយម្សៅដុតនំ។ យើងបានរីករាលដាលចានពហុវៀនជាមួយប្រេងដាក់កន្លះនំប៉័ងនិងរាលដាលស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រា។ ពីកំពូលដាក់ផ្លែប៉ោមលាយនិងគ្របដណ្តប់ដោយម្សៅដែលនៅសល់។ ចង្ក្រាននំសម្រាប់រយៈពេល 65 នាទីនៅលើ "ដុតនំ" ។
ចំណិតនៅលើ kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺរីធម្មជាតិ - 40 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលីស្រូវសាលី (កំរិតខ្ពស់ជាង) - 260 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ - 3 PCs ។
- ដីចំអិន;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 220 ក្រាម
- kefir - 180 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 160 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមផ្លែប៉េងប៉ោះឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងអស់រយៈពេល 5 នាទីនៅលើប៊ឺរីធម្មជាតិ។ បន្ថែមស្ករ (50 ក្រាម), pritrushivayem cinnamon, កូរនិង simmer មួយផ្សេងទៀត 3 នាទី។ ឥឡូវនេះយើងបានធ្វើឱ្យ dough នេះ: យើងលុបស៊ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham និងស្ករ, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួនិង sprinkle ម្សៅដុតនំនេះ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមហើយចាក់នៅក្នុងម្សៅ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានរីករាលដាល dough ចូលទៅក្នុងចាន multivach រៀបចំមួយមុន lubricated ជាមួយ butter និងដុតនំជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" 60 នាទី។
នំផ្អែម ៗ ជាមួយឈីសនិងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ប៊ឺទន់ធម្មជាតិ - 60 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 380 ក្រាម
- cinnamon ;
- វ៉ានលីន
- ស្ករ - 270 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត - 250 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងផ្អែម - 500 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឈីសឈីសរហូតដល់ដីរលោង។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយឬជាមួយរន្ធធម្មតា។ បន្ថែម 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ធ្វើឱ្យព្រិល butter និងលុបយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ស៊ុតញីយ៉ាងល្អវាយរហូតដល់ទៅជាស្នោខៀវល្អជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្ករសដែលនៅសល់។ ឥឡូវនេះយើងបានតភ្ជាប់បរិមាណទទួលបានជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ។ យើង sprinkle ម្សៅចម្រាញ់ពីមុននៅក្នុងផ្នែកនិងទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែលាយផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្អាតពីស្បែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ យើងដាក់វានៅលើបាតចានពហុចានហើយនៅចន្លោះពួកវាយើងដាក់ប៊័រជាច្រើន។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយការធ្វើតេស្តបានរៀបចំ។ យើងចំអិនម្ហូបសម្រាប់រយៈពេល 65 នាទីនៅលើ "ដុត" ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់នំនៅក្នុងចានហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញ។
មានតែមួយដ៏ល្អ!