ម្ទេសដូចជាត្រីណាមួយរួមបញ្ចូលទាំងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងគឺវីតាមីនមីក្រូធាតុម៉ាស់និងអង់ទីអុកស៊ីដង់។ សំណុំទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធិភាពនៅលើលក្ខខណ្ឌនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់, ខួរក្បាលនិងខួរឆ្អឹងខ្នង, ស្បែកនិងភ្នាស mucous ។ ការចម្អិនតាមបំពង់ចម្រុះនៅក្នុងពហុវារៈធានានូវការអភិរក្សអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់មិនដូចវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដទៃទៀតដូច្នេះក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងព្យាយាមប្រមូលនូវនំបុ័ងដែលឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនដែលបានឧទ្ទិសដល់របៀបរៀបចំម្ទេសនៅក្នុងពហុវាសនា។
Carp baked ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង multivariate មួយ
Carp ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង multivariate មួយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងភាគច្រើនបំផុតដែលសំខាន់នៅពេលជាមួយគ្នាដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកបញ្ហានៃការរៀបចំ garnish មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដើមម៉ាសត្រី - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
- Leek - 1 ដើម;
- parsley - កន្លះធ្នឹម;
- ក្រូចឆ្មា - ½កុំព្យូទ័រ PC;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលម្រេច។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- yolk - 2 បំណែក;
- Cream - 1 item;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
យើងលាងសម្អាតត្រីនិងលុបវាចោលជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបំពេញវាដោយល្បាយនៃឱសថនិងបន្លែដែលកំទេចលាយខៀវប៉េងប៉ោះនិងលាយ។ Carp watered ជាមួយទឹក lemon និងចូលទៅកាន់ការរៀបចំដំឡូងនោះទេ។ មើមត្រូវបានជម្រះនិងលាង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ យើង lubricate បាតនៃ multivark ជាមួយប្រេងបន្លែនិងដាក់ីគល់រាំងនៅលើខ្នើយដំឡូងមួយ។ បិទគំរបដាក់ "របៀបដុត" សម្រាប់ 55 នាទី។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចចំអិនទឹកត្រីទន់ភ្លន់សម្រាប់ត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងប្រេងឆារខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្សៅ។ នៅពេលដែលម្សៅប្រែពណ៌មាសបន្ថែម Cream និង stew រហូតដល់ក្រាស់។ យកទឹកត្រីចេញពីអំបិលអំបិលម្រេចនិងបន្ថែម 2 ឆ្នាំ។ បញ្ចប់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឱសថ។
Carp លើគូស្វាមីភរិយានៅក្នុង Multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្ទេស - 1 ដុំ;
- celery - 1 ភី។
- parsley - កន្លះធ្នឹម;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- cumin, ម្រេចខ្មៅ, អំបិល។
ការរៀបចំ
Carp ស្អាតនិងលាងសមាត, នៅក្នុងពោះវៀន gutted យើងដាក់ roast ពី onions chopped, celery និង carrots ខ្ទឹមនិងពោត parsley ។ សាកសពត្រូវបានកាត់ចេញពីខាងក្រៅយើងកាត់អំបិលម្រេចនិង cumin នៅក្នុងស្នាមរន្ធ។ នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់កែវទឹកមួយហើយនៅលើកំពូលកំណត់ចំហាយជាមួយត្រី។ យើងចំអិនគល់រាំងក្នុងរបៀបចំហុយសម្រាប់ 20 នាទី។ យើងបម្រើការតុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាត់និងស៊ុប lime ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!