ផ្លែល្ពៅ - បន្លែដែលមានពណ៌ស្រស់ថ្លានិងមានសុខភាពល្អវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែក។ ទឹកល្ពៅ មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល, ស្ងប់ស្ងាត់, មានប្រសិទ្ធិភាព immunostimulating ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យទឹកល្ពៅ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនោះគឺអនុញ្ញាតឱ្យបន្លែឆ្លងកាត់ទឹកអំបិលហើយទឹកល្ពៅត្រូវច្របាច់បញ្ចូលរួចរាល់។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវជម្រើសផ្សេងទៀតជាពិសេសរបៀបបង្កើតទឹកល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារ។
រូបមន្តនៃទឹកល្ពៅជាមួយ cranberries
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- cranberry - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានលាបពីស្នូលនិងសំបកហើយសាច់ត្រូវបានកាត់ជាគូប។ ពីល្ពៅនិង cranberries squeeze ទឹកដោយប្រើ juicer មួយ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។ សូមចំណាំថាបរិមាណវីតាមីនអតិបរមានៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។
រៀបចំទឹកល្ពៅជាមួយ pulp
នំដែលនៅតែមានបន្ទាប់ពីការរៀបចំទឹកច្របាច់ស្រស់នៅក្នុងទឹកអំបិលកុំប្រញាប់ចេញវាអាចផ្តល់ជីវិតទីពីរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំល្ពៅ - 500 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកបន្ថែមស្ករ, កូរនិងនាំយកសុីរ៉ូដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកលាយនំហើយរំពុះវាប្រហែល 20 នាទី។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈរន្ធ។ ដូច្នេះទឹកជាមួយ pulp នេះគឺមានរួចរាល់ហើយ។ យើងបានដាក់វានៅលើភ្លើង, នាំវាទៅរំពុះមួយបន្ថែមទឹក lemon និងយក Pan ពីភ្លើង។
ទឹកល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានទឹកមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងថាសនៃ sokovarki ចាក់ទឹកទៅព្រំដែននៃសញ្ញាទាបពីខាងលើដំឡើងផ្នែកដែលនៅសល់។ នៅផ្នែកខាងលើយើងដាក់ចេញនូវបំណែកល្ពៅនិងលាងទឹកឱ្យជិត។ យើងបានដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើង។ ប្រហែល 45 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ, ទឹកនឹងត្រូវបានបម្រុងទុក, យើងប្រមូលវានៅក្នុងធុងសមរម្យមួយ។ នៅពេលដែលយើងប្រមូលទឹកទាំងអស់យើងបើកម៉ាស៊ីនទឹកនិងលាយ pulp ។ នៅក្នុងទឹកល្ពៅបន្ថែមស្ករលាយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយប៉ុន្តែមិនឆ្អិនហើយភ្លាមចាក់នៅលើពាងមាប់មគនិងរមូរឡើងជាមួយនឹងគ្របហៈ។ យើងបានបង្វែរធនាគារទាំងសងខាងចុះរុំភួយរួចទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់។
ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- ក្រូច - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម
- ទឹក។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ យើងដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកហើយចាក់ទឹកច្រើនណាស់ដែលវាគ្របដណ្តប់តែល្ពៅប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 3 នាទី។ យើងត្រជាក់ល្ពៅត្រជាក់តាមរយៈ colander មួយអ្នកក៏អាចប្រើលាយមួយ។ ផលដំឡូងដែលត្រូវបានគេត្រលប់មកវិញត្រូវបានត្រលប់ទៅសា្លាកម្តងទៀតដោយបន្ថែមទឹកក្រូចច្របាច់ទឹកក្រូចនិងអាស៊ីតស៊ីទ្រ។ ពលដលរំពុះវាកើតឡើងភាម ៗ ហើយចាក់វាក្នុងពាងមាប់មគ។
ល្ពៅនិងទឹកផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 500 ក្រាម
- ក្រូច 2 ក្រូច។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានបែកចេញពីគ្រាប់ពូជនិងកោសនៅក្នុងផ្លែប៉ោមយើងយកចេញស្នូល។ យើងរៀបចំទឹកពីល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមដោយឆ្លងកាត់គ្រឿងផ្សំតាមរយៈទឹក។ បន្ថែមជាតិស្ករនិង zest lemon, ដឹងគុណនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដើម្បីទឹកលទ្ធផល។ យើងនាំមកនូវបរិមាណលទ្ធផលទៅស្ទើរតែរំពុះប៉ុន្តែយើងមិនឱ្យវាឆ្អិនទេប៉ុន្តែយើងបានកាត់បន្ថយភ្លើងទៅអប្បបរមាហើយរក្សាវាទុកប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកអាចត្រូវបានចាក់នៅលើពាងដែលបានរៀបចំ។
ល្ពៅនិងទឹកដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
- carrots - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - ក្នុងមួយ 1 លីត្រនៃទឹក 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងជំនួយរបស់ juicer មួយ squeeze ចេញទឹកនៃល្ពៅនិង carrots នេះ។ បន្ថែមស្ករលាយនិងដាក់លើភ្លើងនាំសីតុណ្ហភាពប្រហែល 90 ដឺក្រេនិងចម្អិនប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ទឹកលើពាងដែលគ្មានមេរោគ។ ដូច្នេះ ទឹកបន្លែ របស់យើង គឺ រួចរាល់។