មនុស្សជាច្រើនដឹងថា parsley គឺជាឱសថមួយដែលមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាពួកគេមិនបានមើលរំលងថាទឹកនៃរោងចក្រនេះគឺមិនតិចមានតម្លៃ។ គ្រាន់តែទិញវានៅក្នុងហាងនេះគឺមិនអាចទៅរួចទេគ្រាន់តែចម្អិនដោយខ្លួនអ្នកតែនេះជាញឹកញាប់មិនមានពេលវេលាទេ។ ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតាមិនសូវដឹងអំពីផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃទឹកផ្លែប៉ឺសឺលក៏ដូចជាវិធីយកវា។
របៀបដែលមានប្រយោជន៍គឺទឹកនៃ parsley បានដែរឬទេ?
ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនប៉ុន្តែវាគួរអោយកត់សំគាល់ជាពិសេសដូចតទៅ:
- មានកំណត់ត្រាមួយចំនួននៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីននិងធាតុដាន;
- សមាសភាពមានជាតិប្រេងដ៏កម្រដែលមាន សារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ flavanoids ។
- ជួយថែរក្សាភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ដារឡើងវិញលើរាងកាយ, ងើបឡើងវិញពីប្រតិបត្តិការនេះ;
- ពង្រឹងសរសៃឈាម, បេះដូង, កម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic យកអំបិលលើសពីរាងកាយ;
- ធ្វើអោយយឺតដំណើរការនៃភាពចាស់។
- បង្ការការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរស។
- ជម្រុញរំលាយថ្មនៅក្នុងតម្រងនោមនិងថង់ទឹកប្រមាត់។
ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបន្ថែមពីលើផលប្រយោជន៍នៃទឹក parsley និងមានះថាក់ពីវាផងដែរអាចជា។ ហើយនេះត្រូវតែត្រូវបានចងចាំ។
ះថាក់ដល់ទឹកនៃ parsley បាន
ដូចជាផលិតផលរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតផ្សេងៗគ្នាទឹកក្រឡោតអាចបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសនៃមាត់បំពង់អាហារក្រពះនិងពោះវៀន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេបដិសេធមិនដាច់សំរាប់អ្នកដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមាត់, វត្តមាននៃដំនៅក្នុងមាត់និងបបូរមាត់, កណ្តាស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនអាចស្រវឹងដល់អ្នកដែលទទួលរងនូវការក្រហាយទ្រូង ក្រពះរលាកក្រពះ ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងជំងឺក្រពះពោះវៀនដទៃទៀត។ ទឹក Parsley អាចបង្កើនសម្លេងនៃស្បូនដូច្នេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីប្រើប្រាស់វាក៏ត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តផងដែរ។
វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគូរណាស់ការសន្និដ្ឋានឡូជីខលថាទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងទឹកនៃ parsley នេះវត្តមាននៃការ contraindications គឺជាឱកាសមួយដើម្បីគិតយ៉ាងខ្លាំងអំពីលទ្ធភាពនៃការទទួលស្វាគមន៍របស់ខ្លួន។ ជាការល្អគួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុន។
លក្ខណៈពិសេសនៃការទទួលភ្ញៀវនៃទឹក parsley នេះ
ដើម្បីប្រើអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៃទឹកក្រឡោតអ្នកគួរតែប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ផលិតផលមិនគួរលើសពី 40-50 មីលីលីត្រទេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាវាមិនមែនស្រវឹងប៉ុន្តែចាំបាច់លាយជាមួយទឹកផ្លឈើបន្លែផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ carrot ឬ beet ។ អ្នកអាចញ៉ាំទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកឆ្អិន។ ផឹកទឹកមុនពេលទទួលទាន - ប្រហែលកន្លះម៉ោងមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារ។