រូបមន្តស៊ុបសម្រាប់អំបិលជាមួយសាច់ក្រកបានមកដល់យើងពីអាស៊ីហើយត្រូវបានគេចាប់បាននៅប្រទេសរុស្ស៊ីថាម្ហូបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រឹមត្រូវជាភាសារុស្ស៊ី។ ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើសំណល់អាហារជាច្រើនដូចជាសាច់និងបន្លែ។ ជាពិសេសល្អគឺស៊ុបជាមួយសាច់ក្រកអំបិលបន្ទាប់ពីការដើររយៈពេលយូរនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ឬរដូវរងារដូចជាវាពិតជា satiates និងក្តៅពីខាងក្នុង។
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបជាមួយ sausage saltwort
គ្រឿងផ្សំ
- sausage 500 ក្រាម (sausage ham, sausage ម៉ាញ់, sausage ជក់បារី);
- 1 ជីកំប៉ុសប៉េងប៉ោះ 1 ក្រាម (150 ក្រាម);
- ត្រសក់អំបិល 3-4;
- ប្រហែល 6 អំពូល (និយាយថាកញ្ឆាប៉ុន្មាននិងខ្ទឹមបារាំង) ។
- ស្ករ;
- 150 ក្រាមនៃ margarine;
- ម្ទេសប៊ុលហ្គារី 3
- 1 លីត្រទំពាំងបាយជូរសាច់គោ (សម្រាប់រសជាតិ);
- 2 ស្លឹកបៃតង;
- អំបិល;
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco ។
Margarine រលាយនៅក្នុង saucepan ជញ្ជាំងក្រាស់ដ៏ធំមួយបន្ថែម sausage និង fry, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិតខ្ទឹមបារាំងហើយបន្តចៀន។ នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងបែកខ្ចាត់ខ្ចាយបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះចាក់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមដង្កៀបដូងក្រឡុកម្រេចនិងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តនៃស៊ុបអំបិលដែលមានជាតិអំបិលជាមួយនឹងសាច់ក្រក។ ឥឡូវនេះ simmer ប្រហែល 15-20 នាទី។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅរសជាតិ។ ទីបំផុតរដូវជាមួយស្ករ។
បម្រើស៊ុប halveda ជាមួយសាច់ក្រកជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ slice នៃ lemon និង 2-3 អូលីវឬ capers ។ ជាមួយនឹងអាំងសាច់អាំងក្តៅនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ព័ត៌មានជំនួយ:
ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនជាធម្មតានៅថ្ងៃមួយមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ការលើកកម្ពស់រសជាតិក៏ជាភ័ស្តុតាងផងដែរនៅពេលដែលកំពុងរៀបចំបន្ថែមទៀត។ ម្រេចអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Lecho ស្រស់ឬលុបចោល។ ជួនកាលរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបសាឡាត់អំបិលជាមួយសាច់ក្រកត្រូវបានកែប្រែដោយបន្ថែមស្ពៃក្តោបតូចឬផ្សិតដាប់ជាប់ជំនួសត្រសក់។ ពិសោធនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូប!