ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីធម្មតាបំផុតនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុងវាមានទំងន់តិចតួចសម្រាប់គ្រួសារនៅក្នុងតំបន់ដែលមានទំងន់ 1.5-2 គីឡូក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកហែលចេញពីទន្លេទៅក្នុងសមុទ្រជាទីដែលពួកគេធំពេញវ័យនិងទុំអស់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ឆ្នាំហើយបន្ទាប់មកទៅពងនៅក្នុងទន្លេដែលពួកគេបានកើត។ បន្ទាប់ពីពងទារកត្រីបានងាប់។ ពួកវាចាប់វានៅមាត់ទន្លេក្នុងកំឡុងពេលចាប់កំណើតហើយព្យញ្ជនៈយកវាទៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។
នៅក្នុងហាងនិងត្រីផ្សារត្រីប្រ ម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូក គឺជាផលិតផលទូទៅបំផុតដែលទទួលបាននូវតម្រូវការអតិថិជនថេរដោយសារតែរសជាតិលក្ខណៈនិងតម្លៃថោកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងត្រី salmonids ដទៃទៀត។
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ជាមួយស្ត្រីមេផ្ទះដែលបានចម្អិនវាតាមគ្រប់វិធីដែលគេស្គាល់។ ត្រីនេះល្អនិងមានជាតិប្រៃដូចជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់និងជក់បារីជាអាហារសម្រន់ក្តៅ។ ស៊ុប (ត្រចៀក) ពីត្រីសាម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកគឺមានប្រជាប្រិយភាពហើយវាអាចត្រូវបានធ្វើពីត្រីដែលបានកកកុញនិងត្រីកំប៉ុង។ steak ដុតនំប៉័ងគឺជាការចាប់អារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យដល់អ្នកដែលមានបំណងប្រើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ការកាត់បន្ថយនិងសូម្បីតែត្រីចៀនត្រូវបានគេស្គាល់ថាប្រហែលជាទៅមនុស្សគ្រប់គ្នា។
វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់អំពីរបៀបដែលជីវជាតិមានជីវជាតិនិងជីវជាតិមាននៅក្នុងទម្រង់ណាមួយប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយបរិមាណនៃកាឡូរីនៃសាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកគឺមិនលើសពី 140 ក្រាម។ តិត្ថិភាពនៃរាងកាយត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងវា - ជាង 60%! បន្ទាប់ពីបានភ្លក្សរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយផ្នែកធំនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយអ្នកមិនធ្លាប់មានភាពអត់ឃ្លានដូច្នេះដំណើរការនៃការរំលាយអាហារមានភាពយឺតយ៉ាវ។ ហេតុផលមួយទៀតដែលត្រូវប្រើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយរបបអាហារគឺជាខ្លាញ់។ វាប្រែជាថាវាទាបបំផុតក្នុងចំណោមត្រីសាម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងចំណោមត្រី salmonids ដូច្នេះសូម្បីតែចំណែកដ៏ធំមួយនឹងមិនបង្កឱ្យអ្នកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្លៃថាមពលរបស់វានឹងផ្តល់នូវភាពបន្ទុកនៃភាពរស់រវើកយូរ។
តម្លៃថាមពលនិងសមាសធាតុនៃត្រីប្រមានពណ៌ផ្កាឈូក
ជាពិសេសមានតម្លៃគឺត្រីស្រស់ប៉ុន្ដែត្រីខ្សុំពណ៌ផ្កាឈូកត្រជាក់និងទឹកកកគឺជាអាហារដ៏ល្អ។ នៅពេលដើរផ្សារនៅក្នុងហាងសូមព្យាយាមជ្រើសរើសត្រីដែលមានពណ៌ភ្នែកស្រស់ថ្លាដោយគ្មានការខូចខាតដល់ស្បែកនិងរាងកាយឡើយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ត្រីរួមមានផូស្វាតច្រើនក្នុងវាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ខួរក្បាលនិងចក្ខុវិស័យហើយវាក៏រួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរហើយអ៊ីយ៉ូតដែលមានផ្ទុកវានៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននឹងការពារអ្នកពីបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នករស់នៅតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងទឹកអាយអឹនជាញឹកញាប់មិនប់ន់។
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាផលិតផលសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់របបអាហារហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនត្រីនេះតាមវិធីជាច្រើនដែលព្យាយាមជៀសវាងពីការដុតនំនៅក្នុងប្រេងនោះវានឹងមានភាពងាយស្រួលនិងរីករាយសម្រាប់អ្នកក្នុងការចំណាយពេលមួយសប្តាហ៍លើរបបអាហារត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមលើនេះត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក៏មិនមានប្រសិទ្ធភាពដែរហើយមនុស្សពេញវ័យមនុស្សចាស់និងកុមារតូចៗអាចបរិភោគវា។
ចូរស្វែងយល់អំពី ខ្លឹមសារកាឡូរី ផ្សេងៗគ្នា នៃ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក្នុង "តួនាទី" ផ្សេងៗគ្នា:
- បរិមាណកាឡូរីនៃត្រីសាម៉ុនឆ្អិន - 168 kcal;
- បរិមាណកាឡូរីនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - 142,28 kcal;
- សាឡីដុតជាមួយ 144 គីឡូក្រាម។