អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅចំពោះរាងកាយ

ចូរនិយាយអំពីបន្លែដែលស្ថិតក្នុង "កំពូលដប់" នៃអ្នកមានបំផុតដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនសំខាន់ៗ។ នៅល្ពៅកាឡូរីដែលមានកម្រិតទាបវាមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយច្រើនជាងជាក់ស្តែង។ pulp ពណ៌ទឹកក្រូចគួរឱ្យពេញចិត្តមានបរិមាណដ៏ធំសម្បូរបែបសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenolic និង carotene ដែលនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងប្រែទៅជា provitamin អេ។

ផ្លែក្រូចខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរូបរាងទំហំនិងពណ៌។ ល្ពៅយក្ស, ជាច្បាប់, ថ្លឹងទម្ងន់ 4-6 គីឡូក្រាម។ សំណាកធំបំផុតពេលខ្លះឈានដល់ទម្ងន់ជាង 25 គីឡូក្រាម។ មានល្ពៅសម្បុរមានទំហំតូចណាស់ដោយមានសាច់ក្រអូបស្រស់ស្អាត។ ពណ៌ចម្បងនៃល្ពៅគឺពណ៌ទឹកក្រូចឬលឿង។ ប៉ុន្តែពូជមួយចំនួនមានចាប់ពីពណ៌ខ្មៅទៅស្រមោលមានពណ៌បៃតងពណ៌ត្នោតពណ៌សក្រហមនិងពណ៌ប្រផេះ។

ជាធម្មតាបន្លែភ្លឺនេះត្រូវបានចងចាំតែនៅក្នុងការដួលរលំនៅមុនថ្ងៃបុណ្យហាឡូវីន។ ពិតជាឥតប្រយោជន៍: ការប្រើល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺជាក់ស្តែងពេញមួយឆ្នាំហើយវាមិនចាំបាច់សម្រាប់ការនេះដើម្បីវត្ថុវាជាមួយទៀននិងកាត់បន្ថយរូបរាងស្មុគស្មាញនៅលើជញ្ជាំង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅនៅក្នុងសមាសភាពអាហារ

Carotene, ដែលជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែនេះមានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយ។ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់ស្បែកភ្នាសរំអិលចក្ខុវិស័យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរលាកផ្លូវដង្ហើមនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ វីតាមីនអាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះពីព្រោះវាពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការវិវត្តនៃទារក។ គ្រាប់ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ល្ពៅក៏មានផ្ទុកវីតាមីន B ផងដែរដូចជាស្ពាន់ កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រ។

នៅក្នុងល្ពៅ 100 ក្រាមមានតែកាឡូរី 26 កាឡូរីតែមិនមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងកូឡេស្តេរ៉ុលទេ។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ល្ពៅក្នុងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់រហូតមកដល់ពេលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកចំណីអាហារនៅជុំវិញពិភពលោក។ គ្រាប់ពូជល្ពៅសូម្បីតែមានជាតិសរសៃល្អនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ដែលនឹងជួយដល់រាងកាយក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ថ្លើម

អ្នកដែលទទួលរងពីវីរុសរលាកថ្លើមប្រភេទ A អាចរួមមានទឹកល្ពៅធម្មជាតិនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុន, ការពិតណាស់, ដើម្បីចំអិនវានៅផ្ទះនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុងវា, ជួយក្នុងការធ្វើឱ្យសកម្មមុខងារថ្លើម។ ទឹកល្ពៅក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរចំពោះភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺមួយចំនួននៃថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបអាហារនៅលើល្ពៅ - មួយនៃភាគច្រើនបំផុតមានតំលៃថោកនិងមានប្រសិទ្ធិភាព។ ការពិតគឺថាសមាសធាតុនៃជាតិសរសៃនិងសរសៃដែលល្ពៅអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាចំណីអាហារដើម្បីបន្ថយការរំលាយអាហារជាទូទៅនិងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយជាទូទៅ។

ខាងក្រោមនេះយើងស្នើឱ្យទទួលយករូបមន្តសាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារមានកំណត់របស់អ្នកបើទោះបីជាការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារមានឆា។

ស៊ុបល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅនៃទំហំមធ្យម,
• cumin - 1 tsp,
• ខ្ទឹម - 3 cloves,
• ប្រេងអូលីវ - សម្រាប់ការ frying,
• ខ្ញីស្ករនិងអំបិលស្រស់ - សម្រាប់រដូវកាល,
• ម្រេចម្រេចខ្មៅដី - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ការរៀបចំ

រៀបចំល្ពៅ: លាបល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចម្អិនជាមួយស្ករឬអំបិល (អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្ត) ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺអាស្រ័យលើបរិមាណនិងប្រភេទនៃល្ពៅហើយជាធម្មតាត្រូវចំណាយពេលពី 15 ទៅ 25 នាទី។ បន្ទាប់មកកិនម្សៅផលិតផលលាយលទ្ធផល។ Fry នៅក្នុង Pan frying មួយដៃនៃគ្រាប់ cumin មួយបន្ទាប់មកកំទេចពួកគេ។ នៅលើស្លាបព្រាមួយនៃប្រេងអូលីវឆៃបីខ្ទឹម។ យកកែវល្ពៅមួយកែវហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមចង្កាស្រស់ ខ្ញី ក្រឡុកលើក្រឡតែនិងទឹកកន្លះពែងក្នុងល្បាយសរុប។ បន្ទាប់មករដូវជាមួយអំបិលនិងអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនម្ហូប។ បម្រើជាមួយក្រែមនិងម្រេចខ្មៅតិចតួច។