អាស៊ីតក្លូរ៉ូដូនីកគឺមិនមានន័យថាការរកឃើញសតវត្សរ៍ទី 21 នោះទេ។ នាងបានស្គាល់គ្នាជាយូរណាស់មកហើយប៉ុន្តែឥឡូវនេះសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនជោគជ័យដែលមិនអាចប្រកែកបានក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីធាតុគីមី chlorogenic ទើបតែចាប់ផ្តើមនិយាយឥឡូវនេះ។ មេដឹកនាំនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតក្លូរ៉ូជីនគីមីគឺជា កាហ្វេបៃតង ។ វាគឺជាគាត់ដំបូងគេដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសារធាតុគីមីនេះ។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចថាវាជាប្រភពតែមួយគត់របស់គាត់ទេ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងរកឃើញថាតើអាស៊ីដ chlorogenic ត្រូវបានគេរកឃើញនិងបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
ផលិតផល |
គ្មាននរណាភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលកាហ្វេមានផ្ទុកជាតិក្លរ៉ូភីន។ ហេតុអ្វីបៃតងផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាប្រភពចម្បងរបស់វា? ដោយសារតែអាស៊ីដ chlorogenic ដូចជាសមាសធាតុគីមីផ្សេងទៀតភាគច្រើនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ចៀនកាហ្វេដែលនាំឱ្យមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីករាយនិងពណ៌លក្ខណៈនៃកាហ្វេនិងជាការព្យាបាលកំដៅដ៏បំផ្លិចបំផ្លាញបំផុត។
នោះគឺប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកាហ្វេក្លាយជាប្រភពនៃអាស៊ីដ chlorogenic អ្នកត្រូវទិញគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងមិនឆាយកវាសូម្បីតែនៅផ្ទះ។ មានតែធញ្ញីឆៅតែប៉ុណ្ណោះដែលមិនបានបំផ្លាញសំបកទេតែវាមានចំណែករបស់សត្វតោ HGK ។
ដូច្នេះតាមលេខ។ នៅក្នុងកាហ្វេលីងមាតិកាអាស៊ីតក្លរៀហ្សូនជ្យិកត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 5-7% នៅក្នុងកាហ្វេបៃតងប្រហែល 10% ហើយភាគច្រើនបំផុតគឺជំនួសផលិតផលដែលមានសារជាតិកាល់ស្យូមអាស៊ីតពីកាហ្វេបៃតង។ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់និងមានរហូតដល់ទៅ 50% នៃសារធាតុដែលយើងត្រូវការ។
ប៉ុន្តែកាហ្វេមិនបានរួមគ្នាជាមួយក្រូចឆ្មារទេ។ មានផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលយើងស្គាល់ហើយមានតម្លៃថោកជាង។ នេះឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោម ល្ហុងដំឡូងគ្រាប់ពូជ sunflower artichokes (កន្សោម "មានតំលៃថោក" មិនអនុវត្តចំពោះពួកគេទេ) ។ នៅក្នុងផ្លែប៉ោមមាតិកានៃអាស៊ីត chlorogenic អាចប្រែប្រួលពី 5 ទៅ 50%! ហេតុផលសម្រាប់ភាពខុសប្លែកពីកាក់គឺជាប្រភេទផ្លែប៉ោមខុសៗគ្នាដែលរីកលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអេកូឡូស៊ីវត្តមានឬអវត្តមាននៃដំណើរការមុនពេលលក់ក៏ដូចជារដូវកាលរបស់វាដែរ។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងចំពោះនរណាម្នាក់ទេដែលនៅរដូវរងារការទម្លាក់ផ្លែប៉ោមគឺគ្មានប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់។
កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺដូចជានៅក្នុងកាហ្វេដែលមានអាស៊ីដ chlorogenic ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងស្បែកស្តើងមួយនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀតវាគួរតែត្រូវបានគេស្វែងរកនៅកន្លែងដដែលដែលមិនត្រូវការ។ កុំកម្ចាត់ធញ្ញជាតិបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងនោះអ្នកនឹងរកឃើញមិនត្រឹមតែ HGK នោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានមីក្រូជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍
តើអាស៊ីដ chlorogenic មានអ្វីខ្លះ? យើងបានរកឃើញរួចហើយប៉ុន្តែតើយើងពិតជាត្រូវការវាមែនទេ? អ្នកទាំងអស់គ្នាដែលនៅជុំវិញអ្នកនិយាយរឿងដដែលៗ: ពីអាស៊ីត chlorogenic ឬកាហ្វេលូតលាស់ស្តើង។ ហេតុអ្វីបានជារបៀបនេះមិនសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ គួរកត់សម្គាល់ថាការសិក្សាលើអត្ថប្រយោជន៍នៃការសម្រកទម្ងន់ចំពោះ HCG ត្រូវបានធ្វើឡើងនាពេលថ្មីៗនេះ - មិនលើសពីមួយឆ្នាំឬពីរឆ្នាំទេហើយរហូតមកដល់ពេលនេះពុំមានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅអំពីផលប្រយោជន៍ដែលបានរកឃើញនិងការស៊ើបអង្កេតទេ។
ខណៈពេលដែលការទាយ។ អាស៊ីត chlorogenic ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាបង្កើនល្បឿនការបង្កើតគ្លុយកូសពី glycogen - នៅក្នុងសំណុំបែបបទគ្លុយកូសនេះត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងថ្លើម។ ដោយហេតុនេះហើយមិនមានជាតិគ្លុយកូសលើសឈាមដែលអាចប្រែជាជាតិខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ ដោយសារតែសកម្មភាពរបស់អាស៊ីត chlorogenic នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការថាមពលថាមពល HCG រាំងខ្ទប់ពួកគេចេញពី glycogen និង
ចាញ់ទំងន់ដោយមានឬគ្មានកាហ្វេប៉ុន្តែកុំធ្លាក់លើកលល្បិចរបស់អ្នកដែលសរសេរនៅលើស្លាក "កាហ្វេរាប" ។ ការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីដ chlorogenic នៅក្នុងកាហ្វេគឺពឹងផ្អែកតែលើពពួក robusta មានច្រើនជាងភាសាអារ៉ាប់ហើយគ្រាប់កាហ្វេបៃតងដែលជាផលិតផលពាក់កណ្តាលបញ្ចប់មិនគួរមានទំហំធំជាងកាហ្វេខ្មៅ 10 ដងនិងតម្លៃថោកជាងពាក់កណ្តាល។ នេះគឺជារបៀបដែលវាមានតម្លៃច្រើននៅអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកហើយសម្រាប់យើងសម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿនឆាប់រហ័សធាតុអាស៊ីដក្លរីហ្សូនីកត្រូវបានគេបង្រៀនថាជាមធ្យោបាយសង្គ្រោះមនុស្សលង់ទឹក។