Zira (cumin) ដូចជាគ្រឿងទេសភាគច្រើនគឺជា "ជនបរទេស": ស្រុកកំណើតរបស់នាងគឺប្រទេសឥណ្ឌាហើយក្នុងចំនោម "សាច់ញាតិ" ហឹរគឺជាជងក្លាសេ។ គ្រឿងទេសនេះ, ហៅផងដែរថា cumin, គឺគ្មានអ្វីច្រើនជាងគ្រាប់ពូជនៃ caraway ឥណ្ឌា។ វាមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទ្វីបទាំងអស់ហើយក្នុងគំនិតរបស់អ្នករសជាតិគឺជាមហាក្សត្រីនៃរដូវ។ ប៉ុន្តែ zira គឺមិនត្រឹមតែគ្រឿងទេសដែលផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់និង aroma ដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍របស់វាមានសមត្ថភាពព្យញ្ជនៈនៃការបង្កើតអព្ភូតហេតុ!
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍អំពី zira?
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផលប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងសុទ្ធសាធពីព្រោះប្រេង cumin ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងក្លិនទឹកអប់ហើយ Zira ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មចម្អិនអាហារនិងនំបុ័ងក៏ដូចជាបន្លែនិងផ្សិតនិងផ្សិត។ ចានជាមួយ cumin ទទួលបានរសជាតិពិសេសនិង aroma ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ zira ជួនកាលក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។
វាបង្កើនចំណង់អាហារ, លើកកម្ពស់ការងារល្អប្រសើរជាងមុននៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ Cumin គឺជាអ្វីដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងទំរង់តែជាមួយនឹងការវាយប្រហារនៃការក្អួតឬក្អួត spasms នៃក្រពះ (ម្សៅស្លាបព្រាតែ 1 កំប៉ុងក្នុងមួយពែងនៃទឹករំពុះ) ខណៈពេលដែលការប្រើវាសម្រាប់ការយកចេញនូវការវាយប្រហារបែបនេះត្រូវបានណែនាំសូម្បីតែចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ហើយចំពោះម្តាយដែលបំបៅអំបូរហ្ស៊ីរ៉ាក៏បង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាផងដែរ: ការបន្ថែមកម្រិតមធ្យមនៃការធ្វើទានទៅតែនិងភេសជ្ជៈដទៃទៀតវាអាចធ្វើឱ្យមានការរំលូតកូន។ ចាប់តាំងពីបុរាណ, cumin ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា aphrodisiac ។
តើមានអ្វីព្យាបាល?
ស៊ីម៉ូនបានទទួលកិត្តិនាមមិនត្រឹមតែជាឈីសតែប៉ុណ្ណោះ zira បានបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វាជាយូរមកហើយ។ ការប្រើវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរលាកទងសួតក្អក។ រដូវមានសកម្មភាពល្អដើម្បីស្តារសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងតម្រងនោមវាមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជាពិសេសក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ coriander និង fennel; មានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងកំដៅ។ អាចប្រើ Cumin
ទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដែលនិយាយអំពីរដូវកាលដ៏អស្ចារ្យនេះ, មួយត្រូវតែចងចាំថា zira មានទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិង contraindications ។
វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ ដំបៅក្រពះ និងដំបៅពោះវៀនធំក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ។ ហើយជាការពិតណាស់ការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅទីនេះដែរ។