អ្នកចាប់ផ្តើមនៃការស្នាក់នៅរដូវក្តៅនិងកសិកររថយន្តដែលមានរដូវកាលនឹងចាប់អារម្មណ៍ព័ត៌មានអំពីរបៀបរក្សាល្ពៅមួយដើម្បីឱ្យបន្លែរក្សារូបរាងដើមរបស់វាឱ្យបានយូរនិងផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនិងជីវជាតិរបស់វារហូតដល់និទាឃរដូវ។ ការផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌសមស្របអាចមាននៅក្នុងម្ចាស់ផ្ទះឯកជននិងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកល្ពៅនៅផ្ទះមួយ?
ការផ្ទុកល្ពៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះដ៏ល្អប្រសើរនិងបំពេញតាមតម្រូវការដែលនឹងធានានូវលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ។
- ចំណុចសំខាន់គឺការ ប្រមូលផលត្រឹមត្រូវ ។ វាមិនត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានផ្លែឈើសម្រាប់ការត្រជាក់នោះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុំយ៉ាងពេញលេញបន្លែដែលយ៉ាងខ្លាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃ pulp នេះ។
- ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរក្សាទុកការប្រមូលផ្ដុំនៃកន្ទុយដែលជាឧត្ដមគតិត្រូវស្ងួតដែលជាសញ្ញានៃល្ពៅទុំ។
- ផ្លែឈើដែលប្រមូលបានត្រូវបានស្ងួតហួតហែងតិចតួចនៅលើព្រះអាទិត្យវាលដែលត្រូវបានគេនាំទៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹតនិងស្ងួត។
- សីតុណ្ហាភាពដ៏ល្អបំផុតនៃការផ្ទុកល្ពៅគឺពី +5 ទៅ +10 ដឺក្រេ។
- កន្លែងដែលសមស្របនឹងក្លាយទៅជាបន្ទប់ក្រោមដីស្ងួតឬបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់ប៉ុន្តែនៅក្នុងអវត្ដមានអ្នកអាចផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុតនៅក្នុងអាគារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយ?
ប្រសិនបើមិនមានបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីទេអ្នកអាចធានាការផ្ទុកល្ពៅនៅក្នុងអាគារ។ ដោយដឹងពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនវានឹងអាចរក្សាទុកជាយូរអង្វែងរសជាតិស្រស់នៃបន្លែគ្រប់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វានិងវីតាមីននៅក្នុងទំរង់ដើមរបស់វា។
- វិធីល្អបំផុតដើម្បីថែរក្សាផ្លែឈើគឺត្រូវដាក់វានៅលើរានកញ្ចក់រឺ loggia ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះល្ពៅនីមួយៗត្រូវបានរុំក្នុងក្រណាត់ហើយដាក់នៅលើឥដ្ឋឬដាក់នៅចម្ងាយឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅក្នុងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរបន្លែត្រូវបានរុំយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអ្វីដែលកក់ក្តៅរក្សាវាពីត្រជាក់។
- នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ balcony មួយអ្នកអាចដាក់ល្ពៅនៅក្នុងងងឹតមួយងងឹតត្រជាក់។ សូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាព +15 ដឺក្រេផ្លែឈើត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អបើសិនជាពួកគេត្រូវបានការពារពីការប្រើប្រាស់ពន្លឺ។
- ប្រសិនបើគ្មានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិរក្សបន្លែស្រស់អ្នកអាច ស្ងួតបន្ទះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតឬឡាស៊ែរ ហើយដាក់វានៅកន្លែងស្ងួតនិងងងឹតសម្រាប់ការផ្ទុក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកល្ពៅទាំងមូលនៅក្នុងផ្ទះល្វែង?
ចំណេះដឹងអំពីរបៀបរក្សាទុកល្ពៅទាំងមូលនឹងជួយរក្សាទុកបន្លែនៅក្នុងអាផាតមិនឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ការស្តុកទុកល្ពៅនៅរដូវរងានៅក្នុងផ្ទះល្វែងអាចត្រូវបានផ្តល់ដោយរុំផ្លែឈើនីមួយៗដោយក្រដាសហើយដាក់វានៅលើឥដ្ឋនៅជិតជញ្ជាំងដែលត្រជាក់បំផុត។
- កុំដាក់ល្ពៅនៅជិតកាំរស្មីឬក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
- ល្ពៅមិនអាចរុំបានទេប៉ុន្តែគ្របដណ្តប់ដោយក្រណាត់ក្រាស់ប៉ុណ្ណោះដោយដាក់ផ្លែឈើនៅចម្ងាយប្រហែលជា 10 សង្ទីម៉ែត្រពីគ្នា។
- អ្នកមិនអាចដាក់ផ្លែឈើដោយផ្ទាល់នៅលើកំរាលឥដ្ឋ: អ្នកត្រូវដាក់ក្រដាសផ្ទាំងក្តារបន្ទះក្តារបន្ទះឬយ៉ាងហោចក្រដាស។
- វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមថេរនៅក្នុងបន្ទប់ដើម្បីជាទៀងទាត់ ventilate បន្ទប់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាការកាត់បន្ថយល្ពៅមួយ?
ផ្នែកបន្ទាប់នឹងជួយអ្នករកវិធីរក្សាទុកល្ពៅបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកាត់។ ភារកិច្ចក្នុងពេលតែមួយមានភាពស្មុគស្មាញហើយរយៈពេលនៃការអភិរក្សបន្លែបែបនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ភាពសុចរិតនៃ peel ការពារនេះត្រូវបានគេរំលោភនិងជាមួយការផ្ទុកយូរមក pulp ចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័សផ្សិតរលួយឬបន្ថយបាត់បង់ជាតិសំណើម។
- ល្ពៅកាត់មុនពេលផ្ទុកត្រូវបានកំចាត់គ្រាប់ពូជជាមួយនឹងសាច់សរសៃអមជាមួយ។
- ពង្រីកការផ្ទុកនៃល្ពៅកាត់បន្ថយនេះនឹងជួយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរុំ slice និងល្ពៅទាំងមូល។
- មិនតិចជាងឬវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបន្ថែមទៀតក្នុងការថែរក្សាផ្នែកខ្លះនៃបន្លែត្រូវបានរុំពាក់កណ្តាលឬ lobules ជាមួយការកាត់ស្លឹក។
- ផ្នែកដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើរនៅលើរានហាលរឺឡានឬក៏ដាក់ក្នុងទូទឹកកកដែលជាជំរើសអាទិភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ការអភិរក្ស។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាល្ពៅកាត់នៅក្នុងទូរទឹកកកបានដែរឬទេ?
លើសពីនេះទៀតអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចរក្សាទុកល្ពៅនៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីផ្លែឈើត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬទៅជាផ្នែកតូចជាង lobules ។
- លាងសមាតល្ពៅពីរបីពីគ្រាប់ដែលមានសាច់ខាងក្នុងរលុង។
- ពាក់កណ្តាលឬរន្ធដែលរុំដោយខ្សែអាលុយមីញ៉ូមសង្កត់វាឱ្យជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ទាប់មកដាក់នៅលើធ្នាប់ខាងក្រោមឬនៅក្នុងថង់បន្លែ។ ក្នុងលក្ខណៈនេះការច្របាច់អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
- ប្រសិនបើពាក់កណ្តាលឬចំណិតនៃល្ពៅរុំនៅក្នុង foil និងផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់បន្លែបន្លែនឹងនៅតែស្រស់និងគ្មានការឈឺចាប់សម្រាប់មួយខែ។
- ដើម្បីអភិរក្ស juiciness នៃផ្លែនិងការពារការ withering របស់ខ្លួននៅក្នុងឧបករណ៍ជាមួយ chambed vented, slices អាចត្រូវបាន lubricated មុនពេលរុំជាមួយប្រេងបន្លែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកល្ពៅនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន?
ប្រសិនបើគ្មានវិធីដើម្បីធានាបាននូវល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកត្រឹមត្រូវសម្រាប់ ល្ពៅក្នុងរដូវរងារ ហើយមានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងទូទឹកកកបន្លែអាចកកបាន។
- ល្ពៅត្រូវបានកកក្រោយការសម្អាតដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមិនត្រឹមតែកេះគ្រាប់ជាមួយសរសៃទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់ស្បែកខាងក្រៅផងដែរ។
- សន្លឹកលទ្ធផលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប brusochki ឬចានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់មួយនៅលើធ្នើមួយដែលមានស្រទាប់មួយនិងបានចាកចេញអស់រយៈពេល 12 ម៉ោង។
- ការស្តុកទុកបន្ថែមទៀតនៃល្ពៅនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកត្រូវបានផ្តល់ដោយ pouring ការកាត់ទឹកកកចូលទៅក្នុងកញ្ចប់ឬធុង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ, ផលិតផលគួរត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កកអ្នកអាចល្ពៅសុទ្ធនៅក្នុងផ្នែកឬកញ្ចប់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកល្ពៅនៅក្នុង cellar បានដែរឬទេ?
វិធីល្អប្រសើរបំផុតនិងត្រឹមត្រូវដើម្បីការពារភាពស្រស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតំលៃនៃបន្លែគឺដើម្បីទុកល្ពៅនៅក្នុង cellar នេះ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃឃ្លាំងបែបនេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអភិរក្សផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃដែលមានប្រសិទ្ធិភាពដូចជាអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។
- ល្ពៅត្រូវបានគេទុកនៅលើធ្នើដាក់លើក្រដាសរឺក្រដាស។
- មានកន្ទុយល្ពៅឡើង។ ផ្លែឈើមិនគួរប៉ះគ្នានិងជាមួយជញ្ជាំងនៃតុដេកនោះទេ។
- មុនពេលដាក់ការប្រមូលផលបន្ទប់ក្រោមដីត្រូវបានព្យាបាលដោយកំបោរស្ងួតនិងប្រព័ន្ធខ្យល់ត្រូវបានសម្អាត។
- បន្ទប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតចាប់ពី 5 ទៅ +10 ដឺក្រេនិងសំណើមនៅ 75% ។
- ការជ្រើសរើសទីកន្លែងសម្រាប់កំណត់រចនាប័ទ្មបន្លែយកទៅក្នុងភាពខុសគ្នាសីតុណ្ហភាពនៅជាន់និងពិដាននៃ storehouse នេះ។
- នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ត្រជាក់ផ្លែឈើត្រូវបាន warmed, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងអ្វីដែលក្តៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកល្ពៅចាស់?
ជួនកាលលក្ខខ័ណ្ឌអាកាសធាតុធ្វើឱ្យការប្រមូលផលមុនពេលដែលតម្រូវឱ្យមានការកែតម្រូវនៃ microclimate ដែលនៅក្នុងនោះផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានរក្សាទុក។ អំពីរបៀបរក្សាល្ពៅមួយដូច្នេះវាមានរដូវនិងមិនអាក្រក់ជាងធម្មតានៅក្នុងកថាខណ្ឌខាងក្រោម។
- ដំបូងពួកគេត្រូវបានគេជឿថាផ្លែឈើពិតជាមិនទាន់ពេញវ័យហើយតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមពិចារណាដើមនៅក្នុងសំណាកដែលមិនមានអារម្មណ៍ថាវាគឺជាមួយនឹងពណ៌បៃតងនិងមិនស្ងួតទាំងស្រុង។ ល្ពៅ muscatel មិនទាន់ពេញវ័យត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយពណ៌នៃ peel ដែលនៅកន្លែងនៅតែបៃតង។
- នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅល្ពៅដែលមិនមានដើមស្រូវអាចត្រូវបានគេយកចេញអស់មួយរយៈនៅលើព្រះអាទិត្យ។
- បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់មិនដូចសំណិតចាស់ទុំ, ផ្លែឈើ unripe ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ជាមួយសីតុណ្ហភាពថេរនៃ 15-18 ដឺក្រេមួយ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់, ល្ពៅនេះត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពេលវេលាខ្លីនិងតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់អាទិភាព។