Beets គឺជាដំណាំ root មួយដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃឈាមបណ្តុំ hemoglobin ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប្រើបន្លែនេះសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងចានផ្សេងៗ។ និងរបៀបដែលបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចំអិន beets យើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន beets លឿននិងឆ្ងាញ់?
គ្រឿងផ្សំ:
- beet មធ្យម - 3 PCs;
- ទឹក
- ទឹក lemon - 10 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយើងជ្រើសដំណាំជា root នៃទំហំតូចយើងលាងសមាតនិងកាត់វាជាបំណែក។ យើងបានរាលដាលទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយចាក់វាឱ្យពេញ។ យើងបានបញ្ជូនម្ហូបទៅភ្លើងកណ្តាលគ្របវាជាមួយគំរបហើយចម្អិនបន្លែអស់រយៈពេលមួយម៉ោង។ ដើម្បី beet ខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារមិនបាត់បង់ពណ៌ burgundy សម្បូរបែបរបស់ខ្លួនបន្ថែមទឹក lemon បន្តិច។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយត្រូវបានធីកដូចខាងក្រោម: pierce beet ជាមួយវត្ថុមុតស្រួចមួយហើយប្រសិនបើផ្លែឈើគឺទន់បន្ទាប់មកលាងរាវរាវនិងប្រើ beets ឆ្អិនសម្រាប់គោលបំណងរបស់ពួកគេ។
តើធ្វើដូចម្តេចយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចម្អិន beetroot ទាំងមូលនៅក្នុង saucepan មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- beets - 355 ក្រាម
- ទឹក។
ការរៀបចំ
បន្លែលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, កន្ទុយមិនយកចេញ។ នៅក្នុងសក្តានុពលនៃការចាក់ទឹកក្តៅវាដើម្បីរំពុះនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្លាក់ចុះជា root ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិន beets សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបង្ហូរយ៉ាងទន់ភ្លន់ហើយឫសគឺត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយយើងយកវាចេញអស់រយៈពេល 15 នាទីនៅទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន beets នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវយ៉ាងរហ័ស?
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 3 PCs ។
- ទឹក - 2 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ហើយនៅទីនេះគឺជាវិធីរហ័សមួយផ្សេងទៀតអំពីរបៀបចំអិន beets នៅក្នុងទឹក។ ដំណាំជា root ត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីភក់យើងធ្វើឱ្យរន្ធដោតយ៉ាងជ្រៅដាក់វានៅក្នុងធុងកញ្ចក់បំពេញឱ្យពួកវាជាមួយទឹកហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានម៉ៃក្រូវ៉េវ។ ដំឡើងនៅលើថាមពលឧបករណ៍នៃ 800 វ៉ាត់។ និងបើកកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 10-12 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាដែលអាចស្ដាប់បានយើងពិនិត្យមើលការត្រៀមលក្ខណៈរបស់បន្លែហើយយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើធ្វើដូចម្តេចយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចម្អិន beetroot មួយធំ?
គ្រឿងផ្សំ:
- beet ធំ - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ទឹក។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត beets នេះ។ ឥឡូវនេះយើងយកម្ហូបពិសេសមួយសម្រាប់ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េសដាក់ឫសនៅកណ្តាលធុងនិងបន្ថែមទឹកឆ្អិនកន្លះពែង។ គម្របគំរបនិងដាក់ធុងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ដំឡើងឧបករណ៍នៅពេលមានថាមពលពេញហើយកំណត់រយៈពេល 7 នាទី។ បនា្ទាប់ពីសា្លាបបនា្ទាប់មកសូមបត់ប៊ីតនៅម្ខាងទៀតហើយចម្អិន 7 នាទីម្តងទៀត។ បនាប់មកទុកវាឱ្យបញ្ចូលក្នុងកដលបិទជិតហើយពិនិត្យមើលភាពឆបជាមួយកាំបិតឬសម។