ភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមបំផុតនៅរដូវក្តៅគឺទឹកដោះគោ។ ផ្ទុយទៅនឹងសមភាគីរបស់ហាងផលិតផលធ្វើពីផ្ទះមានជាតិស្ករតិចយ៉ាងខ្លាំងលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវពណ៌សិប្បនិម្មិតនិងសារធាតុបន្ថែមរសជាតិហើយការចម្អិនអាហារនៅរដូវក្តៅអនុញ្ញាតឱ្យមានការអនុវត្តរូបមន្តដ៏សម្បូរបែប។ អំពីរបៀបធ្វើទឹកមាត់នៅផ្ទះយើងនឹងរៀបរាប់លម្អិតដូចខាងក្រោម។
ល្វីងទឹកក្រូចនៅផ្ទះ
ទឹកក្រូចល្វីងស្រូបយករសជាតិក្រូចនិងក្លិនក្រអូបយ៉ាងច្រើន។ ក្រៅពីក្រូចខ្លួនឯងក្រូចនឹងផ្តល់ភាពជូរចត់យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីផឹកនិងផ្អែម - បរិមាណទឹកឃ្មុំតិចតួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 780 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - 45 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 115 ម។ ល;
- ទឹកក្រូច - 260 មីលីលីត្រ។
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
រៀបចំស៊ីរ៉ូទឹកឃ្មុំមួយភ្លឺ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវកំដៅទឹកបន្តិចបន្តួចរហូតទាល់តែកក់ក្តៅហើយញ៉ាំទឹកឃ្មុំ។ សុីរ៉ូបញ្ចប់បានបន្តិចនិងលាយជាមួយទឹកដលសល់។ បន្ថែមភេសជ្ជៈទឹកក្រូចនិងទឹកកក។ បម្រើ, តុបតែងបន្ថែមជាមួយនឹងចំណែកនៃពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។
Lemonade ពី tarhuna នៅផ្ទះ
យើងបានប្រើដើម្បីសម្គាល់ "Tarhun" នៅលើធ្នើតាមផ្សារទំនើបដោយពណ៌បៃតង emerald លក្ខណៈប៉ុន្តែភេសជ្ជៈធម្មជាតិពីឱសថក្រអូបនេះគឺមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពភ្លឺនៃសមភាគីដែលបានទិញរបស់ខ្លួនដោយសារតែធម្មជាតិរបស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 980 មីលីលីត្រ;
- tarkhun - 18 សាខា
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- ទឹកពាក់កណ្តាល lemon មួយ។
ការរៀបចំ
ដាក់លាងខ្ទះលាងសម្អាតធុងជ័រចូលក្នុងជ័រហើយជូតវាជាមួយជាតិស្ករដើម្បីរំខានដល់ភាពសុចរិតប៉ុន្តែមិនក្លាយទៅជាផ្សិតទេ។ ចាក់រង្គាលជាលទ្ធផលជាមួយនឹងទឹកកញ្ចក់ប្រហែលមួយកែវដើម្បីរំលាយជាតិស្កររួចបញ្ចូលទឹកក្រូចឆ្មារនិងទឹកដែលនៅសល់។ អនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ក្រូចឆ្មារនៅផ្ទះ
ទទួលបានពីភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែរសជាតិនិងប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់អតិបរមានោះទេប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍អ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកប្រើឫសមានប្រយោជន៍នៃខ្ញីនិងរមៀត។ ភេសជ្ជៈភ្លឺបែបនេះនឹងការពារខ្លួនអ្នកពីអាកាសធាតុត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី - 4 សង់ទីម៉ែត្រ
- ជា root រមៀត - 1 ដុំ;
- ស្លឹកនៃ rosemary - 5-6 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹក 980 មីលីលីត្រ;
- ផ្កាឈូក - 4 បំណែក;
- ទឹកឃ្មុំ - 10 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
កាត់ឫសនៃខ្ញីនិងរមៀតបញ្ចូលរ៉ូសិលាទៅឱ្យពួកគេហើយបំពេញដោយកញ្ចក់ទឹកក្តៅ។ ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរក្រអូបនៅលើភ្លើងអប្បបរមាអស់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់រាវបន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ទឹកឃ្មុំនិងបំណែកនៃ lime ។ ចាក់ចេញនិងបម្រើភេសជ្ជៈតែបន្ទាប់ពីការត្រជាក់មុន។
Lemonade នៅក្នុងរូបមន្តផ្ទះជាមួយ mint
គ្រឿងផ្សំធ្វើឱ្យស្រស់បំផុតគឺមីន។ ស្លឹករបស់វាជារឿយៗរកឃើញកន្លែងមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែពេលនេះយើងនឹងធ្វើកិត្តិយសម្តងទៀតចំពោះអណ្តូងរ៉ែដែលបានចាប់ផ្តើមវាក្នុងកំឡុងពេលធ្វើម្ហូបក្រៀម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹក mint - 1 ធាតុ;
- ខ្ញី - 1/2 tsp;
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- ទឹក 2 ក្រូច
- ទឹក 470 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ដាក់សំណល់អំបិលនៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតហើយវាយវាជាមួយខ្ញីនិងស្ករ។ កុំរំពឹងថានឹងមានការរលាយស្រដៀងគ្នាទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែយកស្លឹកទៅយ៉ាងល្អបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបានដើម្បីទាញយករសជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងការរៀបចំនៃ lemonade នៅផ្ទះនេះត្រូវបានបញ្ចប់ស្ទើរតែ។ បន្ថែមបន្ទះបិទអំបិលដាក់ចាននិងចាក់វាជាមួយទឹក lemon និងទឹក។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងបម្រើ។
ចំបើងក្រឡុកនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូច - 10 បំណែក;
- ស្ករ - 135 ក្រាម
- ទឹក 970 មីលីលីត្រ;
- Strawberry - 10 បំណែក;
- ស្លឹកនៃ basil - 1/3 tbsp ។
ការរៀបចំ
លាងទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាររាប់ពាន់ដាក់វានិងផ្សំវាជាមួយទឹកនិងស្ករ។ ចាក់លាយចូលក្នុងចានមួយដាក់ស្លឹករបស់ basil និង berries ហើយបន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ blender លិចទឹករហូតដល់ស្លឹកគឺដីនិង lemon ខ្លួនវាមិនប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។ បម្រើជាមួយទឹកកកឬមុនពេលត្រជាក់។