តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរមៀល lavash មួយ?

ការញ៉ាំអាហារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរមៀល lavash នេះត្រូវបានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ រសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដើមនិងភាពមិនធម្មតានៃម្ហូបនេះពិតជាបានរួមចំណែកដល់រឿងនេះ។

វិលនំបុ័ងភីតធ័រអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយពពួកនៃការបំពេញ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារសម្រន់មួយជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven និងប្រាប់អ្នកអំពីការរៀបចំវិលជុំត្រជាក់ជាមួយត្រីពណ៌ក្រហមបៃតងនិងឈីសប៊ឺសូកូឡា។

កន្សែងរមូរជាមួយផ្សិតឈីសនិងបៃតងនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash ស្តើង - 2 ស្លឹក;
• ម្ទេសស៊ុបស្រស់ - 220 ក្រាម
• ឈីហៀរនៃថ្នាក់ក្រុមហ៊ុន - 220 ក្រាម;
• ស្លឹកនៃ parsley ឬពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត - 1 bunch;
• ស៊ុតមាន់តូច - 1 ដុំ;
• mayonnaise - 60 ក្រាម;
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម
• ម្រេចដីខ្មៅ - 1 pinch;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 35 ម។ ល។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចម្អិនអាហារពីកំប៉ុងតាមរូបមន្តនេះលាងជម្រះនិងកិនផ្សិតដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឆាំងជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នដោយគ្មានរសជាតិហើយចៀនរយៈពេលដប់ពីរទៅដប់ប្រាំនាទីដោយប្រើអំបិលនិងម្រេចខ្មៅនៅចុង។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងក៏កិនបៃតងស្រស់បន្ទាប់ពីលាងវាហើយធ្វើឱ្យវាស្ងួតពីសំណើមហើយឈីសរឹងត្រូវបានកែច្នៃនៅលើក្រឡាចធំ។

នៅពេលការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៃសមាសធាតុទាំងអស់យើងបន្តរៀបចំការរៀបចំ។ យើងបានលាតត្រដាងនំប៉័ងភីតធ័រនៅលើតុដាក់ពាក់កណ្តាលនៃផ្សិតឈីសនិងបៃតងនៅលើវារាលដាលវាទាំងអស់នៅលើផ្ទៃបន្តិចខ្លីនៃគែមនិងបិទយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយរមៀល។ យើងធ្វើដូចគ្នានឹងលើកទី 2 ដែរ។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ក្រដាសដាក់នៅលើធុងដុតនំមួយឬនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយខាញ់ពួកគេជាមួយនឹងស៊ុតវាយដំនិង mayonnaise នៅលើកំពូលនិងផ្ញើពួកវាសម្រាប់ដប់នាទីទៅមួយក្តៅ oven ។ សីតុណ្ហភាពនៅពេលនេះត្រូវបានរក្សានៅ 200 ដឺក្រេ។

លាងរមៀតជាមួយត្រីក្រហមឱសថនិងឈីសប៊ឺតរលាយ

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash ស្តើង - 2 PCs;
• ត្រីអំបិលក្រហម (ត្រីសាលម៉ុនត្រាំឬត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក) - 480 ក្រាម។
• ឈីសទន់រលាយ - 280 ក្រាម
• បៃតងនៃ dill ស្រស់ឬផ្សេងទៀតណាមួយដើម្បីជ្រើស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្លឹកសាឡាត់។

ការរៀបចំ

យើងលាតសន្ធឹងលើក្រណាត់ស្តើងលើតុហើយរាលដាលពាសពេញផ្ទៃទាំងមូលជាមួយឈីសរលាយ។ ឥឡូវនេះ លាង, ស្ងួតហួតហែងនិង melenko chopped បៃតងស្រស់និង pritrushivaem អាហារសម្រន់ដោយឡែក។ យើងក៏ដាក់ចេញស្លឹក salad ផលប៉ះពាល់ឬទាំងមូល។ កុំភ្លេចលាងសមាតនិងស្ងួតវាផងដែរ។ បន្ទាប់មកកាត់ខ្ទឹមបារាំងត្រីដែលមានរន្ធស្តើងហើយរាលដាលលើផ្ទៃទាំងមូលជាមួយនឹងស្រទាប់បន្តគ្នា។ ឥលូវនេះយើងផ្តុំផលិតផលជាមួយរមៀលធ្វើសកម្មភាពដូចគ្នាម្តងហើយម្តងទៀតជាមួយកាកសំណល់ទីពីរហើយដាក់កាក់ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោងដើម្បីត្រាំ។ ឥឡូវនេះបានកាត់បន្ថយការវិលទៅជាបំណែកប្រហែលបីទៅបួនសង់ទីម៉ែត្រទូលាយ, រីករាលដាលនៅលើចានធំទូលាយតុបតែងជាមួយ twigs នៃពណ៌បៃតងនិងស្លឹកសាឡាត់និងបម្រើដល់តារាង។